• Bonne saison de récolte de pastèques pour le Têt
  • Les agriculteurs ont une bonne récolte de riz d’hiver et de printemps.

M. Tran Van Dung, de la commune de Vinh Thanh , a déclaré que sa famille possède près de deux hectares de terres consacrées à la culture de l'hydrocotyle et qu'elle est en phase de récolte. Ces derniers jours, le prix de l'hydrocotyle a augmenté, ce qui réjouit sa famille, qui en tirera un bénéfice considérable. « Surtout à une époque où les légumes produisent plus d'une tonne par hectare, avec un prix d'environ 16 000 à 17 000 VND le kg, ma famille réalisera un bénéfice de plus de 17 millions de VND », s'est réjoui M. Dung.

Les agriculteurs de la commune de Vinh Thanh récoltent l'hydrocotyle. Photo : M. Dat.

Le gotu kola est récolté presque toute l'année. Environ un mois après la récolte, la récolte suivante est effectuée. La culture du gotu kola ne nécessite pas un investissement important : il suffit de semer les graines une fois, puis de fertiliser, de désherber et d'arroser deux fois par jour pour assurer à la plante suffisamment d'humidité pour sa croissance. La récolte peut être effectuée lorsque la plante atteint environ 10 à 12 cm de haut. Cependant, selon M. Dung, la culture du gotu kola exige également des soins attentifs et de bonnes techniques de culture pour garantir une bonne productivité et un bon profit. Les racines du légume n'étant pas épaisses, un faible rendement, même à un prix élevé, ne génère aucun profit.

Avec le riz, la culture maraîchère est l'un des atouts de la commune de Vinh Thanh. Avec une superficie de près de 100 hectares consacrée aux cultures maraîchères, principalement à la culture de l'hydrocotyle et du céleri d'eau, les agriculteurs fournissent en moyenne environ 30 tonnes de légumes aux marchés de gros de la province et d'ailleurs chaque jour, leur assurant un revenu annuel. Chaque hectare de terre cultivé en hydrocotyle leur rapporte environ 100 millions de VND par an.

M. Huynh Trung Thu, de la commune de Vinh Thanh, a déclaré : « Non seulement les agriculteurs produisent des légumes pour générer des bénéfices, mais les services agricoles de la commune se sont également fortement développés. En particulier, les activités de récolte, de tri et de transformation du céleri d'eau et de l'hydrocotyle, qui permettent à de nombreux ménages de trouver un emploi et un revenu stable de 200 000 à 300 000 VND par session. »

Les femmes de la commune de Vinh Thanh classent l'hydrocotyle avant de la livrer aux commerçants. Photo : M. Dat.

La rénovation des jardins mixtes pour développer des légumes à valeur ajoutée est une politique judicieuse, adaptée aux conditions réelles de la commune de Vinh Thanh. Cette méthode a permis aux agriculteurs d'atteindre une rentabilité économique élevée. La commune développe actuellement ses zones de production maraîchère, notamment l'hydrocotyle, dans un souci de sécurité sanitaire des consommateurs. Les agriculteurs de la commune ont également bénéficié de l'apport du secteur agricole pour la mise en place de procédés de production maraîchère sûrs.

Avec de plus en plus de zones de production d'hydrocotyle de manière sûre telles que : l'utilisation d'engrais organiques, de produits biologiques, la limitation des produits chimiques..., la commune de Vinh Thanh vise à maintenir et à développer un large marché de consommation, visant une production durable.

Souhait Chi

Source : https://baocamau.vn/rau-ma-duoc-mua-a120766.html