Un restaurant de nouilles au bœuf à Thai Nguyen provoque une « fièvre » avec un slogan spirituel, prétendant être « le deuxième meilleur »

Les réseaux sociaux ont partagé une pancarte devant un restaurant de pho avec le contenu : « Pho au bœuf Thai Nguyen , recette familiale de première génération. Deuxième meilleur à Thai Nguyen, mais où est le meilleur ? »

Le panneau a été partagé par de nombreuses personnes, qui n'ont pas manqué de féliciter le propriétaire pour son idée. Nombreux sont ceux qui ont trouvé le propriétaire honnête, plein d'humour et prêt à soutenir l'initiative si l'occasion se présentait.

Minh Anh a commenté : « L’enseigne est très jolie, le propriétaire doit être très drôle. » Ngoc Nguyen a écrit : « La première génération est devenue un héritage familial. Veuillez me donner l’adresse pour voir si c’est le meilleur de Thai Nguyen. »

Le panneau a été partagé par de nombreuses personnes en raison de l'esprit du propriétaire.

M. Hoang Chi Hieu (40 ans, en thaï nguyen), propriétaire du restaurant de pho, a confié à Thanh Nien qu'il avait eu l'idée d'imprimer et d'afficher l'enseigne devant son restaurant. Venu tout juste de se lancer dans le pho et peu connu, il souhaitait une enseigne originale.

« Tout d'abord, l'enseigne doit clairement indiquer que le restaurant de pho est situé à Thai Nguyen. Ensuite, elle doit être empreinte d'humour pour réjouir les convives », a déclaré M. Hieu.

Dire que son restaurant de pho est le deuxième meilleur de Thai Nguyen est une blague, qu'il soit bon ou non dépend de l'opinion des convives.

L'enseigne est placée devant le magasin.

« Lorsque je crée l'enseigne, je veille également à ne pas enfreindre les normes ou les coutumes de la communauté, et ce n'est pas une astuce choquante. Je pense simplement que si les clients voient une enseigne humoristique, ils se sentiront plus heureux et plus enthousiastes au moment de manger », a déclaré le restaurateur.

Il a ouvert son restaurant de pho en octobre 2023, et l'enseigne est toujours là depuis. Cependant, elle a récemment été largement partagée sur les réseaux sociaux. Il est également le premier membre de sa famille à cuisiner du pho pour son entreprise.

M. Hieu a ouvert le restaurant pho en octobre de l'année dernière.

Auparavant, M. Hieu était gérant de restaurant, mais il nourrissait depuis toujours le projet d'ouvrir son propre restaurant. Au début, il a rencontré de nombreuses difficultés : se lever tôt, apprendre, préparer les épices et les ingrédients, et consulter des recettes de pho.

« Un jeune frère, cuisinier, m'a transmis la recette du pho. Pendant la cuisson, je l'ai également adaptée au goût des convives. J'ai également des exigences très strictes envers les fournisseurs d'ingrédients, dans l'espoir que les convives soient pleinement satisfaits », explique M. Hieu.

Selon le restaurateur, les clients plaisantent souvent : « Je n'ai pas trouvé le meilleur restaurant, alors j'ai dû aller au deuxième meilleur. » Il admet également que certains clients sont curieux et viennent goûter à la nourriture à cause de l'enseigne. Cependant, il s'efforcera de les faire revenir pour le goût délicieux du pho plutôt que pour les détails uniques de l'enseigne.

Source : https://thanhnien.vn/quan-pho-bo-o-thai-nguyen-gay-sot-voi-khau-hieu-di-dom-tu-nhan-ngon-nhi-185240712155230341.htm