Les femmes de Quang Ngai dans le tourisme

Ramer un bateau et être guide touristique en même temps

Dans le village de Phu Long, commune de Pho Khanh (bourg de Duc Pho, province de Quang Ngai ), près de 40 femmes pêchent dans la lagune d'An Khe. Depuis que la lagune d'An Khe est intégrée au Système national de vestiges culturels spéciaux de Sa Huynh, des dizaines de femmes y pratiquent la rame et travaillent comme guides touristiques pour offrir aux touristes des visites et des expériences sur la lagune.

Mme Nguyen Thi Xi ( couverture droite) participe à la conduite d'un bateau pour emmener les touristes visiter la lagune d'An Khe (ville de Duc Pho, Quang Ngai)

Forte de 40 ans d'expérience dans la pêche sur la lagune d'An Khe, Mme Nguyen Thi Xi (56 ans, du village de Phu Long, commune de Pho Khanh) est devenue une batelier fiable pour les touristes. Selon Mme Xi, ces deux dernières années, la lagune d'An Khe a attiré de nombreux touristes, surtout en été. En moyenne, elle transporte 5 à 7 groupes de touristes par jour.

« Nous sommes très heureux et reconnaissants de voir la lagune d'An Khe devenir une attraction touristique. À chaque voyage, nous guidons, présentons et emmenons les touristes vers de magnifiques sites de notre pays, comme la plage de Dua et la crique d'An Khe. Nous espérons que tous ceux qui visitent la lagune d'An Khe seront heureux, satisfaits et reviendront. C'est pourquoi nous traitons toujours les touristes avec sincérité. Concernant l'argent, nous acceptons tout ce que les touristes donnent, nous n'en demandons pas et ne prenons jamais plus de 100 000 VND par voyage », a déclaré Mme Xi.

Les femmes du village de Phu Long, commune de Pho Khanh (ville de Duc Pho) pratiquent le tourisme communautaire

Née et élevée sur les terres adjacentes à la lagune d'An Khe, Mme Pham Thi Luat (56 ans, du village de Phu Long, commune de Pho Khanh) explique avoir suivi les traces de ses parents dans la pêche depuis son enfance. Depuis 48 ans, elle travaille comme pêcheuse au filet et pêcheuse de palourdes dans la lagune d'An Khe.

Mme Luat a expliqué que, suite au décès prématuré de son père et à la vie difficile de sa famille, elle a suivi sa mère à 8 ans pour pêcher dans le lagon d'An Khe afin de gagner sa vie. À 12 ans, elle a pu commencer à ramer à la place de sa mère. Puis, jusqu'à son mariage, elle et son mari ont continué à pêcher en rivière. Plus tard, lorsque son mari est tombé malade, elle a pêché seule dans le lagon pour gagner sa vie.

Créer un revenu stable

« Ma vie sur la lagune d'An Khe avec les pêcheurs commence généralement à 19 h et se termine à l'aube du lendemain. Pendant la saison des pluies, la lagune regorge de fruits de mer ; après chaque sortie de pêche, je gagne entre 500 000 et 700 000 VND, parfois jusqu'à 1 million de VND. Pendant la saison sèche, lorsque les filets s'allègent, je fais des petits boulots comme ramasser des moules, chasser sur la lagune et guider des touristes. C'est ainsi que mon mari et moi avons élevé nos cinq enfants pour qu'ils grandissent et réussissent leurs études », se réjouit Mme Luat.

Programme de cuisine de campagne nocturne au village touristique communautaire de Binh Thanh

Selon Mme Nguyen Thi Phit, chef de l'Association des femmes du village de Phu Long, le village de Phu Long compte actuellement près de 40 femmes qui dépendent de la pêche dans la lagune d'An Khe, dont environ 10 personnes vivant près de la lagune d'An Khe ont accepté d'emmener des touristes visiter et faire le tour de la lagune.

« Pendant les mois secs, notamment de mai à août, une femme qui accompagne des touristes en excursion peut gagner un revenu supplémentaire de 100 000 à 500 000 VND par jour. Il s'agit d'une voie de développement économique prometteuse. À long terme, les femmes locales expérimentées dans le domaine de l'eau doivent être orientées et soutenues pour servir les touristes de manière plus professionnelle et développer des moyens de subsistance plus durables », a déclaré Mme Phit.

Le jardin fruitier du village de Binh Thanh (commune de Hanh Nhan, district de Nghia Hanh, Quang Ngai) devient une expérience intéressante pour les étudiants.

Développement du tourisme communautaire

Dans le village de Binh Thanh, commune de Hanh Nhan (district de Nghia Hanh, province de Quang Ngai), on trouve de nombreux vergers dont la qualité n'est pas inférieure à celle des fruits occidentaux. On y cultive des fruits comme le pamplemousse, le ramboutan, la banane royale et le durian.

Outre les fruits, le village de Binh Thanh perpétue également un métier traditionnel plus que centenaire, comme la culture du mûrier et l'élevage du ver à soie, ainsi que la fabrication de banh it, de banh su se et de banh bot loc. Ce service est une expérience enrichissante pour les visiteurs, notamment les étudiants.

Ici, de nombreuses femmes participent à des formations en tourisme et visitent des projets de tourisme communautaire dans de nombreux endroits. De là, les agriculteurs ont créé la Coopérative agricole, de services et de tourisme communautaire de Binh Thanh pour développer le tourisme communautaire et ainsi générer des revenus supplémentaires, promouvoir et faire connaître leur région.

Les touristes participent à l'expérience de fabrication de gâteaux traditionnels au village touristique communautaire de Binh Thanh (commune de Hanh Nhan, district de Nghia Hanh, Quang Ngai)

Aujourd'hui, la maison de Mme Tran Thi Nhon (66 ans, membre de la Coopérative agricole, de services et de tourisme communautaire de Binh Thanh) accueille régulièrement des groupes de visiteurs venus découvrir le métier de pâtissier traditionnel. La particularité de cette activité réside dans le fait que chaque étape de la fabrication est réalisée à la main par Mme Nhon, selon la méthode traditionnelle. Cela demande donc beaucoup d'efforts et de minutie, ce qui constitue également l'attrait des touristes. Pendant la haute saison touristique, Mme Nhon accueille chaque mois environ 4 à 5 groupes de 50 à 70 visiteurs, venus découvrir la fabrication de gâteaux sous sa direction.

« Avec plus de 30 ans d'expérience dans la fabrication de banh tet et de banh bot loc… J'accompagne les touristes avec enthousiasme dans la fabrication de chaque gâteau, en leur expliquant l'origine de chaque type afin qu'ils puissent mieux comprendre le gâteau traditionnel. Jusqu'à présent, ma marque de gâteaux traditionnels est devenue une destination prisée des touristes de Binh Thanh », a déclaré Mme Nhon.

Mme Le Thi Mon (membre de la Coopérative agricole, de services et de tourisme communautaire de Binh Thanh) a déclaré qu'elle préparait du banh depuis 13 ans, soit 500 à 1 000 gâteaux par jour. Non seulement elle confectionne des gâteaux pour les vendre tous les jours, mais elle participe également au tourisme communautaire local.

« Je gagne environ 300 000 à 400 000 VND par jour en faisant de la pâtisserie. Depuis que j'ai commencé à travailler dans le tourisme, j'ai constaté que la pâtisserie est non seulement une source de revenus, mais aussi une source de joie et de promotion du banh it traditionnel », a expliqué Mme Mon.

Mme Le Thi Thu Tien, une touriste originaire de la ville de Quang Ngai, a déclaré avoir visité de nombreux endroits et découvert des choses intéressantes, mais n'avoir jamais ressenti un sentiment de proximité, de familiarité et de singularité comparable à Binh Thanh (commune de Hanh Nhan). En venant ici, elle et ses proches ont pu découvrir comment les agriculteurs emballent le maïs et apprendre à le préparer… « Mes enfants ont également pu découvrir la préparation de plats traditionnels et visiter le verger », a-t-elle ajouté.

M. Dinh Xuan Sam, président du Comité populaire du district de Nghia Hanh (Quang Ngai), a déclaré que la transformation du village de Binh Thanh en village touristique et l'obtention des résultats d'aujourd'hui constituent une nouvelle étape sur la base de la promotion des atouts agricoles, de l'augmentation de la valeur des produits et de l'augmentation des revenus de la communauté locale.

Créez un moment fort de l'expérience

Grâce aux résultats obtenus et à la participation enthousiaste des agriculteurs, la localité continuera de jouer un rôle de « sage-femme » pour la Coopérative agricole, de services et de tourisme communautaire de Binh Thanh, en vue de la création d'un produit touristique OCOP trois étoiles. Elle développera notamment un produit touristique expérientiel en lien avec la communauté du village de Binh Thanh, afin de créer une expérience unique pour les touristes lors de leur visite.

M. Dinh Xuan Sam (Président du Comité populaire du district de Nghia Hanh)

Lien source: https://thanhnien.vn/phu-nu-quang-ngai-lam-du-lich-185240114191937724.htm