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Développement d'une économie de jardinage familial à partir de plantes indigènes à Nghe An

Việt NamViệt Nam07/11/2023

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La famille de M. Nguyen Trong Dung est un exemple typique d' économie de jardinage familial dans le district de Thanh Chuong. Sa principale source de revenus provient des aréquiers commerciaux. Actuellement, dans son jardin, il conserve les vieux aréquiers, en replante et en agrandit des centaines d'autres. Sous les aréquiers, il cultive du poivre blanc, du thé… Photo : Thanh Phuc
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Bénéficiant d'un grand jardin en colline, la famille de M. Nguyen Trong Son, du hameau de Yen Hoa, commune de Thanh Hoa (Thanh Chuong), a rénové le jardin mixte en le répartissant en parcelles et parcelles avec différentes subdivisions. La partie extérieure, sur la colline en pente, est plantée d'acacias et de manioc ; au centre, ils cultivent des arbres spéciaux : pommier à étoile noire, plaqueminier, pitaya et papayer ; et le long de la rive de l'étang, de la clôture et près du portail, ils cultivent 300 aréquiers. Photo : Thanh Phuc
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Alors que de nombreux habitants se disputent la culture des pomelos, des pomelos de Dien et des pomelos à peau verte, de nombreux foyers du district de Thanh Chuong conservent encore la variété locale de pomelos, le pomelo Thanh My. Avec leurs fruits ronds et leur peau jaune-vert, les pomelos Thanh My sont sucrés, parfumés et d'apparence sèche et propre, et sont très prisés sur le marché. Photo : Thanh Phuc
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La carambole noire est une spécialité du district de Thanh Chuong. Ces dernières années, son prix a augmenté, oscillant entre 80 000 et 140 000 VND/kg, certains caramboles générant des dizaines de millions de VND par an. C'est pourquoi, dans le cadre du développement de l'économie des jardins de colline du district de Thanh Chuong, les caramboles noires sont entretenues et cultivées. Des ménages cultivent des milliers de caramboles, générant un revenu annuel de 300 à 400 millions de VND. Photo : Thanh Phuc
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Les ménages des communes de Nam Anh, Nam Xuan et Nam Thanh (Nam Dan) ont choisi la variété de rosier, une plante vivace, pour développer leur économie maraîchère. Actuellement, le district compte environ 400 hectares de rosiers et de rosiers à ovoïdes, dont certains sont centenaires. Photo : Thanh Phuc
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La famille de Mme Truong Thi Dung, du village de Tram, commune de Quynh Thach (Quynh Luu), cultive la goyave locale. Bien que moins grosse qu'ailleurs, elle est dense, sucrée et parfumée. Mme Truong Thi Dung explique : « Les habitants du village de Tram savent à l'œil nu si la goyave est cultivée dans leur village ou importée. La peau de la goyave du village de Tram n'est pas d'un vert luxuriant, mais généralement jaune, avec de nombreuses taches de rousseur. La chair, légèrement jaune, n'est pas d'un blanc pur. Une fois ouverte, elle est parfumée et a un goût sucré et parfumé, ni fade, ni trop sucré. Quiconque a déjà goûté à la goyave cultivée dans le village de Tram sera immédiatement impressionné. » Photo : Thanh Phuc
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Les arbres fruitiers indigènes tels que le jacquier, le jacquier à miel, le goyavier pêche, etc. sont également choisis par de nombreux ménages, car ils favorisent à la fois des gènes précieux et une grande rentabilité lorsqu'ils sont plébiscités par le marché. Photo : Thanh Phuc
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Lorsque l'industrie de la fabrication de galettes de riz s'est fortement développée à Dong Son (Do Luong), de nombreux ménages ont transformé leurs jardins pour y cultiver des feuilles de ramie. Les feuilles étaient récoltées, séchées et réduites en poudre pour être vendues aux ménages du district et d'ailleurs. Photo : Thanh Phuc
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De plus, pour répondre à la demande du marché lorsque les grandes exploitations d'élevage ont besoin d'aliments verts, de nombreux ménages de la commune de Quynh Vinh (Quynh Luu) choisissent de cultiver du maïs biomasse pour la vente. Photo : Thanh Phuc
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De nombreux ménages promeuvent également de nombreux types de légumes, tubercules et fruits issus de l'agriculture biologique, offrant une alimentation saine. Photo : Thanh Phuc

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