L’objectif des grands systèmes de distribution est de construire une chaîne de valeur durable, de promouvoir la consommation nationale des produits OCOP et de créer une base pour que les produits atteignent plus loin.
Engagé dans une coopération à long terme avec les fabricants nationaux
Dans le cadre du Programme national de promotion du commerce 2024, le ministère de l'Industrie et du Commerce a organisé le 1er novembre 2024 un séminaire sur le thème « Connecter et promouvoir la consommation des produits OCOP dans les systèmes de distribution modernes à l'étranger ».
Lors du séminaire, les sujets, les coopératives et les entreprises ont écouté de nombreux avis d'entreprises de distribution nationales et étrangères.
M. Nguyen Trong Tuan, Directeur des biens et des formats du réseau de supermarchés et de magasins WinMart/WinMart+/WiN (Wincommerce) , a souligné : « Notre objectif est de soutenir les produits vietnamiens, en privilégiant le développement des entreprises nationales. En tant que distributeur majeur, nous sommes toujours prêts à accompagner les localités, les entreprises manufacturières, les coopératives et les agriculteurs afin de développer durablement l'approvisionnement du réseau de distribution moderne WinMart/WinMart+/WiN à l'échelle nationale, afin de répondre au mieux aux besoins des consommateurs vietnamiens et des touristes internationaux au Vietnam . »
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| M. Nguyen Trong Tuan, directeur des biens et des formats du système de supermarchés et de magasins WinMart/WinMart+/WiN (Wincommerce), a pris la parole lors du séminaire. Photo : Phuong Cuc |
Concernant le marché des produits OCOP (« Une commune, un produit »), M. Tuan a déclaré : « Il s'agit d'une gamme de produits à fort potentiel de développement. Grâce à des matières premières uniques, des procédés de production traditionnels et des traditions culturelles propres à chaque région, les produits OCOP séduisent facilement les consommateurs. Grâce au respect des normes de production, à des contrôles qualité rigoureux et aux politiques de soutien de l'État, notamment en matière de développement de l'image de marque, d'emballage et d'étiquetage, de nombreux produits OCOP offrent une qualité fiable et sont compétitifs non seulement sur le marché national, mais aussi sur le marché international . »
Dans un contexte d'intégration, l'intégration des produits OCOP dans le système de distribution au détail favorise non seulement la consommation, mais aussi la promotion des spécialités locales auprès des consommateurs. Le système de distribution n'est pas seulement un lieu d'échange, mais aussi un lieu de promotion efficace des produits OCOP. Cela permet non seulement aux clients de mieux comprendre la qualité et l'origine des produits, mais aussi de renforcer la confiance envers les marques locales.
Cependant, selon M. Tuan, les produits OCOP rencontrent encore des difficultés pour accéder aux grands réseaux de distribution. L'un des principaux obstacles est la petite échelle de production, qui entraîne une instabilité de l'offre et rend difficile la satisfaction de la demande du marché, notamment en haute saison. De plus, le respect des exigences strictes en matière de documents juridiques, de normes de qualité et de processus de distribution des systèmes de vente au détail modernes reste un défi majeur pour de nombreux fournisseurs OCOP.
Malgré un grand potentiel, la plupart des produits OCOP n'ont toujours pas un grand impact sur la marque par rapport aux produits du même segment sur le marché, ce qui pose un grand défi quant à la manière de faire en sorte que les produits OCOP se démarquent et atteignent un grand nombre de clients.
En outre, le transport des marchandises constitue également un grand défi car les produits OCOP proviennent principalement de zones rurales et montagneuses, ce qui nécessite une coordination stable pour que les produits parviennent aux consommateurs rapidement et régulièrement.
En discutant de ce contenu, M. Nguyen Duc Toan - Directeur commercial du système de distribution MM MegaMarket, a également souligné certains défis auxquels les produits OCOP vietnamiens doivent prêter attention.
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| M. Nguyen Duc Toan – Directeur commercial du système de distribution MM MegaMarket. Photo : Phuong Cuc |
Premièrement , les systèmes de distribution étrangers ont des normes et des réglementations différentes, ce qui crée des barrières initiales pour les fabricants nationaux, notamment en ce qui concerne les différents chiffres d’affaires à l’exportation des différents pays, ce qui fait une différence dans la possibilité d’exporter ou non un produit.
Deuxièmement, concernant la qualité des produits, les exigences de qualité à l'étranger doivent être les mêmes du début à la fin, avec un contrôle strict de la quantité de pesticides et de la composition des produits. De plus, l'impossibilité de choisir un partenaire d'exportation rend la planification de la production difficile sur l'année, ce qui impacte la production.
Selon M. Toan, la capacité des entités OCOP est encore assez faible, notamment pour répondre aux exigences des marchés internationaux tels que l'UE, les États-Unis... c'est très difficile, nécessitant des processus et des contrôles très clairs.
Troisièmement , lors de l'exportation vers les marchés internationaux, nous devons faire face à une concurrence féroce, notamment face aux produits chinois aux designs, emballages et styles attrayants. À cet égard, le Vietnam manque de flexibilité.
Au vu de ces points, le directeur commercial du système de distribution MM MegaMarket a souligné que les entreprises et coopératives OCOP devraient innover en matière d'emballage et s'informer sur la culture et les tendances de consommation des pays exportateurs. Par exemple, sur le marché coréen, un marché émergent, une attention particulière est accordée aux produits agricoles. Certains pays, comme l'UE et les États-Unis, accordent une attention particulière à la qualité des emballages recyclés et à un contrôle qualité rigoureux.
Efforts pour promouvoir les produits OCOP à grande échelle
Conscient des difficultés rencontrées par les fabricants, les coopératives et les entreprises commercialisant des produits OCOP, le système de supermarchés et de magasins WinMart/WinMart+/WiN a toujours fait des efforts pour soutenir les fabricants OCOP.
L'une des formes de soutien les plus efficaces consiste à privilégier la présentation des produits OCOP à des emplacements pratiques dans les supermarchés, des rayons principaux aux zones promotionnelles les plus visibles. Cela permet d'attirer l'attention des clients, notamment lors des grandes opérations promotionnelles.
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| Les grands réseaux de distribution sont toujours ouverts, ce qui permet aux produits OCOP d'atteindre un large public. Photo : Phuong Cuc |
De plus, le système permet aux fournisseurs OCOP de choisir des modes de livraison flexibles, de la livraison dans les entrepôts de transit de WinCommerce à la livraison directe dans chaque supermarché et magasin, contribuant ainsi à optimiser le processus de distribution. Cela garantit un déroulement fluide et efficace.
Cependant, pour que les produits OCOP entrent dans le système de distribution et maintiennent un développement durable, les représentants des systèmes de supermarchés et de magasins WinMart/WinMart+/WiN espèrent que les fournisseurs pourront garantir une qualité de produit stable et une amélioration continue pour répondre à la demande du marché.
Premièrement , les produits doivent être de haute qualité, réputés et d’origine transparente ; en particulier, l’étiquette ou l’emballage du produit doit indiquer clairement des informations sur la situation géographique/la province/le lieu d’origine du produit.
Deuxièmement , les documents juridiques, les registres des produits et les normes de sécurité alimentaire doivent également être strictement respectés. C'est une condition préalable à la présentation des produits dans les supermarchés modernes, garantissant ainsi leur légalité et leur conformité aux normes de sécurité.
En termes de coopération, les produits OCOP de haute qualité vendus avec succès chez WinMart/WinMart+/WiN incluent la sauce au riz gluant Tam Duc et le gâteau aux haricots verts de Hoang Giang. Ces produits affirment non seulement la marque par leur qualité, mais aussi par leur histoire d'origine et leur culture locale. Le succès de ces produits repose non seulement sur leur qualité supérieure, mais aussi sur l'étroite collaboration entre le fournisseur et le réseau de distribution.
« L'objectif principal de WinCommerce est de bâtir une chaîne de valeur durable, non seulement en favorisant la consommation nationale des produits OCOP, mais aussi en créant les conditions propices à leur commercialisation à l'international. Nous nous engageons à accompagner les fabricants d'OCOP, à améliorer constamment la qualité de nos produits et nos processus de production, contribuant ainsi à la position de ces produits vietnamiens. Parallèlement, nous continuons à créer les conditions optimales pour l'intégration des produits dans le circuit de distribution, en mettant en place des dispositifs de présentation et de promotion des produits par le biais de programmes promotionnels », a affirmé M. Tuan.
Approuvant l'objectif de M. Tuan, le directeur commercial du système de distribution MM MegaMarket a également souligné : « Nous nous engageons à ce que si les produits OCOP garantissent la qualité des agences de gestion locales ou nationales et répondent aux normes des clients, nous les présenterons et les soutiendrons pour qu'ils puissent accéder à des clients potentiels. C'est l'une des responsabilités des entreprises envers les produits vietnamiens . »
Source : https://congthuong.vn/ong-lon-he-thong-phan-phoi-thuc-day-san-pham-ocop-xuat-ngoai-356232.html
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