Physicien Joni Pham : Passion pour la science nucléaire et le café vietnamien

La physicienne Joni Pham à côté du système ATLAS situé au centre du CERN. (Photo : VNA)

En 2015, l'Assemblée générale des Nations Unies a proclamé le 11 février Journée internationale des femmes et des filles de science . Cette journée est célébrée dans le monde entier pour promouvoir l'accès et la participation pleines et égales des femmes et des filles à la science.

A cette occasion, le journaliste de VNA à Genève a interviewé Mme Pham Le Ha Thu (Joni Pham), doctorante à l'Université de Melbourne et physicienne travaillant à l'Organisation européenne pour la recherche nucléaire (CERN).

Il s'agit d'un centre de recherche qui possède le plus grand accélérateur de particules au monde, célèbre pour ses découvertes scientifiques révolutionnaires, avec pour objectif de décoder les mystères de l'univers tels que la matière noire et l'énergie noire, tout en affirmant le rôle de la science dans la promotion de la paix dans un monde turbulent.

La physicienne Joni Pham a déclaré qu'en plus de son travail professionnel, elle est également en charge des opérations et de la sensibilisation de l'expérience ATLAS, ainsi que d'autres activités de communication et d'éducation liées au portail scientifique du CERN.

« En tant que scientifique, en plus de mon travail principal, je souhaite vivement faire découvrir l'expérience ATLAS menée au CERN. Ce projet est développé au CERN, dans l'espoir de favoriser les collisions de particules. Cela me donne plus de motivation et de sens à mon projet de recherche », a-t-elle déclaré.

En 2024, Joni Pham a participé à la présentation de la délégation vietnamienne à Genève pour visiter le CERN. À cette occasion, elle a décrit en détail son travail et partagé sa passion pour la science.

« Ma passion pour la science est née d'une soif d'exploration », explique-t-elle. « Je suis fascinée par les mondes invisibles à l'œil nu, comme les atomes et les particules subatomiques. Lorsque j'ai commencé à travailler comme aiguilleuse pour contrôler les opérations d'un composant d'ATLAS, j'étais nerveuse, mais grâce au soutien de tous, j'ai réussi. Maintenant que je suis cheffe d'équipe, je suis profondément reconnaissante envers tous ceux qui m'ont donné l'opportunité de travailler au CERN. Ce sont eux qui m'encouragent constamment à me dépasser. »

Récemment, lors d'un voyage de retour au Vietnam pour rendre visite à sa famille et explorer de nouvelles terres, comme Ha Giang, la physicienne Joni Pham a déclaré qu'elle avait été très émue en voyant les changements du pays.

Elle a partagé : « J'ai quitté le Vietnam à une époque où le pays s'ouvrait à de nombreuses marques étrangères et où les chaînes de magasins comme Starbucks devenaient un lieu d'attraction pour les jeunes. Les commerces vietnamiens suivaient également les tendances européennes, américaines ou coréennes. De retour au Vietnam après près de dix ans d'absence, je suis heureuse de constater l'essor de marques purement vietnamiennes, avec une décoration et une cuisine imprégnées d'identité nationale. Les chaînes de café comme Cong ont recréé la vie des générations précédentes… des images très simples et familières à toutes les familles. »

Joni Pham a commenté qu'à Hô-Chi-Minh-Ville, de nombreux cafés ont ouvert dans d'anciens immeubles, recréant ainsi l'ambiance d'il y a plus d'un demi-siècle. Cela prouve que les jeunes apprécient de plus en plus les valeurs culturelles et historiques.

Les boutiques nostalgiques sont également des lieux formidables pour les familles, reliant les générations, aidant les personnes âgées à trouver un monde de souvenirs, tandis que les jeunes peuvent toucher des choses qu'ils ne peuvent qu'imaginer à partir des histoires des générations précédentes.

De plus, les choix tendance des jeunes d'aujourd'hui sont le café aux œufs, le café salé, le café au lait de coco ou les thés aux fruits tropicaux - des boissons et des ingrédients au style très vietnamien.

Les petits cafés non liés à une chaîne se présentent également de manière unique : ils torréfient le café sur place, éduquent et présentent aux visiteurs les cafés locaux et les différentes méthodes de brassage.

Certains endroits proposent également des ateliers sur la cérémonie du café ou du thé vietnamien afin que les touristes étrangers puissent apprendre, apprécier et découvrir la culture culinaire vietnamienne.