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Nouvelle journée avec des nouvelles sur la santé : que se passe-t-il si vous mangez plus d'un œuf par jour ?

Des recherches récemment publiées ont permis de mieux comprendre le lien entre la consommation d'œufs et la santé globale. Commencez votre journée avec les actualités santé pour lire la suite de cet article !

Báo Thanh niênBáo Thanh niên16/08/2025

En commençant la journée avec des nouvelles sur la santé , les lecteurs peuvent également lire d'autres articles : Prendre beaucoup de toniques rénaux n'est pas toujours bon ; Que manger pour réduire le risque d'accident vasculaire cérébral ? ; Trouver le coupable inattendu qui cause l'insomnie...

Découverte surprise : combien d’œufs devriez-vous vraiment manger par jour ?

Pendant des années, les œufs ont été considérés comme un aliment controversé. Autrefois accusés d'augmenter le taux de cholestérol, de nombreuses personnes se méfient des œufs ou des jaunes d'œufs.

Cependant, des découvertes scientifiques récentes ont renversé cette idée. Les œufs sont reconnus pour leurs bienfaits potentiels, notamment pour la santé osseuse.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Ăn hơn 1 quả trứng mỗi ngày, sẽ thế nào? - Ảnh 1.

Manger des œufs aide les os à devenir considérablement plus forts

Photo : AI

Une recherche publiée dans la revue scientifique Food & Function a apporté un nouvel éclairage sur la relation entre la consommation d’œufs et la santé globale.

Des chercheurs de l'Université de l'Alberta (Canada) et de l'École de santé publique de l'Université des sciences et technologies de Huazhong (Chine) ont suivi près de 19 208 personnes âgées et leur consommation d'œufs à partir de l'Enquête nationale sur la santé et la nutrition aux États-Unis (NHANES), données recueillies sur 10 ans.

Les résultats ont montré que les personnes qui consommaient environ 1,5 œuf par jour avaient des os significativement plus solides que celles qui ne mangeaient pas d’œufs du tout.

Plus précisément, les personnes qui consomment 1,5 œuf par jour ont une densité osseuse supérieure de 72 % au niveau du fémur et de 83 % au niveau de la colonne vertébrale. Le prochain article de cet article sera publié sur la page Santé le 16 août .

Que manger pour réduire le risque d’AVC ?

Les accidents vasculaires cérébraux surviennent souvent soudainement et ont de graves conséquences, mais saviez-vous que jusqu’à 8 cas sur 10 peuvent être évités grâce à un mode de vie sain, notamment une alimentation saine ?

Selon le Dr Cheng-Han Chen, cardiologue interventionnel et directeur médical du MemorialCare Saddleback Medical Center (États-Unis), une alimentation saine peut contrôler la tension artérielle, le cholestérol et la glycémie, les principaux facteurs conduisant à un accident vasculaire cérébral.

Quelques aliments remarquables recommandés par les experts :

Les légumes à feuilles vertes réduisent le risque d'AVC. Riches en nitrates, les légumes comme les épinards et le chou frisé contribuent à dilater les vaisseaux sanguins et à réduire la tension artérielle. Une étude de 2021 publiée dans l'European Journal of Epidemiology a révélé que la consommation quotidienne d'au moins 60 mg de nitrates provenant de légumes peut réduire le risque d'AVC de 17 %.

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Consommer au moins 60 mg de nitrate provenant de légumes par jour peut réduire le risque d'accident vasculaire cérébral de 17 %.

Photo : AI

Agrumes. Riches en vitamine C, folate, potassium et fibres solubles, ils contribuent à réduire le cholestérol et l'inflammation. Cependant, les personnes prenant des médicaments contre le cholestérol ou l'hypertension doivent éviter le pamplemousse en raison de possibles interactions médicamenteuses.

Noix . Une étude de 2021 publiée dans la revue Circulation a révélé que la consommation de quelques noix par jour pendant deux ans contribuait à réduire le taux de mauvais cholestérol. Riches en oméga-3, elles contribuent à réduire l'inflammation, la tension artérielle et à améliorer la circulation sanguine. La suite de cet article sera publiée dans la rubrique santé le 16 août.

Percée dans le traitement de l’insomnie : un coupable inattendu découvert !

Une nouvelle recherche publiée dans la revue médicale General Psychiatry a trouvé le coupable à l'origine de l'insomnie chez de nombreuses personnes, à partir de laquelle nous pouvons trouver un moyen de traiter l'insomnie.

Pour explorer le lien entre l’insomnie et les bactéries intestinales, des scientifiques de l’Université médicale de Nanjing en Chine ont analysé les données de 386 533 participants souffrant d’insomnie et de 26 500 participants avec des données sur le microbiome intestinal.

Les résultats ont révélé une relation réciproque entre les bactéries intestinales et l’insomnie.

Il existe un lien direct entre les bactéries intestinales et le risque d'insomnie, a déclaré le Dr Shangyun Shi, responsable de l'étude, de l'Université médicale de Nanjing, en Chine.

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Une nouvelle étude identifie 14 espèces de bactéries intestinales susceptibles d'augmenter le risque d'insomnie

Illustration : IA

Les résultats ont identifié 14 espèces de bactéries intestinales susceptibles d'augmenter le risque d'insomnie. Cependant, les chercheurs ont également constaté que certains types de bactéries intestinales réduisent ce risque. Plus précisément, ils ont identifié huit espèces ayant un effet protecteur.

De plus, des recherches ont montré que l’insomnie peut affecter l’abondance de certains types de bactéries intestinales.

À l'inverse, des recherches ont également montré que l'insomnie pouvait également affecter le microbiote intestinal. Les auteurs suggèrent que les futurs traitements contre l'insomnie pourraient inclure des méthodes visant à contrôler la flore intestinale. Commencez votre journée avec les actualités santé pour lire la suite de cet article !

Source : https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-hon-1-qua-trung-moi-ngay-se-the-nao-185250816001625615.htm


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