Utiliser des équipements de refroidissement, compléter des aliments riches en vitamines... sont des solutions que les agriculteurs de Ha Tinh appliquent pour améliorer la résistance de leur bétail.
Ha Tinh connaît des journées extrêmement chaudes, ce qui pénalise l'élevage. Ces derniers jours, la famille de M. Nguyen Van Nguyen (village de Bau Am, commune de Luu Vinh Son, Thach Ha) mobilise des ouvriers pour s'occuper d'un troupeau de plus de 120 bovins à la ferme.
La famille de M. Nguyen Van Nguyen (commune Luu Vinh Son, Thach Ha) a allumé le ventilateur...
Selon M. Nguyen Van Nguyen, les races bovines élevées par sa famille sont des vaches 3B et des taureaux laitiers. Comparées aux bovins nourris à l'herbe, leur endurance est plus limitée, c'est pourquoi la famille leur accorde une attention particulière.
Pour protéger les vaches de la chaleur, en plus d'un système de ventilation, la famille a investi dans l'installation d'un système de brumisation automatique. Grâce à cette température élevée, les ouvriers prennent souvent des bains frais, améliorent la nutrition du bétail et lui apportent des compléments en vitamines et minéraux.
Les ouvriers rafraîchissent les vaches pendant les périodes de chaleur.
À l'heure actuelle, 10 000 poules pondeuses de la ferme de la famille de M. Nguyen Huu Dung (commune de Luu Vinh Son, Thach Ha) bénéficient également de soins particuliers.
M. Dung a déclaré : « Les poulets sont élevés en milieu clos, à une température idéale inférieure à 30 °C. C'est pourquoi, outre l'installation de dispositifs de surveillance de la température, nous avons investi dans deux générateurs pour les faire fonctionner en cas de panne de courant ou d'accident. De plus, le bétail reçoit des suppléments d'électrolytes, de vitamine C et de glucose, entre autres, pour renforcer sa résistance. »
M. Nguyen Huu Dung (commune de Luu Vinh Son, Thach Ha) a investi dans une machine de surveillance de la température dans son élevage de poulets.
Huong Khe est la région la plus chaude de Ha Tinh, avec des températures extérieures atteignant parfois 42 °C. Pour éviter les chocs thermiques pour le bétail et la volaille, les éleveurs s'efforcent d'adapter leurs méthodes d'élevage aux conditions climatiques extrêmes.
M. Bui Van Son (village de Trung Linh, commune de Huong Trach, Huong Khe) a partagé : « Ma famille élève 13 buffles et vaches. Pendant cette saison chaude, au lieu du pâturage comme avant, nous sommes passés au confinement. Outre les sources d'alimentation naturelles et les sous-produits agricoles , la famille investit dans des aliments industriels, des vitamines et des minéraux, et veille à ce que les animaux soient suffisamment arrosés. En période de fortes chaleurs, nous pulvérisons de l'eau sur le toit de l'étable et installons des ventilateurs électriques pour les rafraîchir. Nous préparons également les conditions et les moyens de stockage de l'eau afin d'éviter les pénuries d'eau en cas de fortes chaleurs prolongées… »
Avec son élevage familial, la famille de Mme Bui Thi Thuy (commune de Thuong Loc, Can Loc) s'occupe également de trois truies et d'un troupeau de 15 porcs par portée. Outre la couverture et le nettoyage du bâtiment pour le rendre propre et aéré, sa famille respecte la densité de confinement recommandée par la profession (3 à 4 m² /porc pour les truies et 2 m² /porc pour les porcs). Parallèlement, elle a installé des ventilateurs supplémentaires pour rafraîchir le bâtiment, éviter de mouiller le sol et garantir un abreuvement suffisant pour les porcs, tout en augmentant leur apport en nutriments.
Les agriculteurs augmentent les électrolytes et complètent les vitamines du bétail grâce à l’eau potable.
M. Phan Quy Duong, chef du département de gestion de l'élevage au département de l'élevage et de la médecine vétérinaire de Ha Tinh, a déclaré : « La situation climatique est complexe et risque d'affecter négativement la production animale dans la région. Afin de protéger proactivement le bétail, les autorités locales doivent encourager les agriculteurs à appliquer des mesures synchrones pour prévenir et combattre la chaleur. Par conséquent, les étables doivent être réparées, couvertes et nettoyées, ventilées, le fumier et les déchets collectés quotidiennement, des biofertilisants compostés doivent être utilisés ; les mangeoires et les abreuvoirs doivent être nettoyés régulièrement pour éviter les excès qui pourraient entraîner une détérioration ; de nombreux arbres doivent être plantés pour fournir de l'ombre et des rideaux doivent être installés autour des étables. »
Selon M. Phan Quy Duong, les éleveurs doivent augmenter les rations d'aliments verts pour le bétail, notamment : légumes, herbe fraîche, tubercules, fruits et vitamines ; augmenter les rations de protéines et réduire les apports en amidon, en matières grasses et en sucre pour chaque type de bétail et de volaille. Parallèlement, surveiller et superviser étroitement l'état du bétail ; détecter rapidement les animaux et les volailles malades afin de les isoler, de les traiter et de les gérer efficacement, en particulier les maladies du tube digestif, des voies respiratoires et les maladies infectieuses ; et vacciner le bétail et la volaille afin de prévenir les maladies conformément à la réglementation.
Par temps chaud, les agriculteurs complètent proactivement les nutriments du bétail par le biais de la nourriture.
Le cheptel porcin total de la province jusqu'à présent a atteint plus de 400 000 têtes (dont plus de 45 100 pour les truies), plus de 169 000 pour les vaches, plus de 67 000 pour les buffles et plus de 10 millions pour les volailles. À Ha Tinh, l’élevage porcin représente actuellement plus de 60 % du cheptel porcin total ; l’élevage de buffles, de vaches et de volailles est encore principalement à petite échelle et familial. |
Thu Phuong - Phan Tram
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