Ces dernières années, grâce au soutien actif des autorités locales, le secteur agricole de Quang Ninh a connu des progrès constants. En particulier, les modèles de liens de production créent des chaînes de valeur durables, élargissent les marchés de consommation, améliorent la qualité des produits et contribuent également à accroître les revenus des agriculteurs.
À Mong Cai, la Coopérative d'agriculture biologique An Loc a connu le succès grâce à son modèle d'élevage porcin propre. Créée en 2016, la Coopérative a mis en place un système d'élevage fermé, garantissant des races pures et une alimentation biologique. Grâce à cela, les produits porcins de Mong Cai sont non seulement de haute qualité, mais aussi plébiscités par le marché. Le prix du porc de la Coopérative est souvent près de deux fois supérieur à celui des porcs élevés de manière conventionnelle, ce qui assure un revenu stable aux ménages membres. En moyenne, chaque membre de la Coopérative tire un revenu annuel de 200 à 250 millions de VND grâce à l'élevage de porcs propres.
La coopérative compte actuellement sept membres et fournit chaque année plus de 1 000 porcs destinés à la viande et à la reproduction. La particularité de ce modèle réside dans son élevage mixte, qui favorise le développement naturel des animaux et offre une viande savoureuse. De plus, la coopérative produit activement des aliments à partir d'ingrédients naturels tels que les légumes, le maïs, les bananes et le son de riz, contribuant ainsi à réduire les coûts et à valoriser les produits.
Mme Nguyen Thi Loan, directrice de la Coopérative d'agriculture biologique d'An Loc, a déclaré : « Outre la qualité de ses produits, la Coopérative se soucie également de la protection de l'environnement en investissant dans un système de traitement des déchets utilisant des réservoirs de biogaz et des engrais organiques pour fertiliser les plantes. Grâce à des méthodes agricoles sûres, les produits de la Coopérative ont obtenu la certification de sécurité alimentaire et d'hygiène, ouvrant ainsi la voie à une consommation généralisée dans la province et à l'extérieur. »
Dans le district de Hai Ha, Quy Hoa Trading Service and Import Export Company Limited a développé avec succès un modèle de culture et de transformation de fleurs de thé jaune. Avec plus de 10 000 fleurs de thé jaune cultivées selon les normes biologiques, les produits de l'entreprise ont obtenu la certification OCOP 5 étoiles et sont exportés vers les marchés internationaux. Son chiffre d'affaires annuel atteint des dizaines de milliards de dongs. Outre sa concentration sur la production, Quy Hoa Company renforce également ses liens avec des dizaines de foyers, en les guidant sur les techniques de plantation et de récolte selon des processus rigoureux. Cela contribue à élargir la zone de production de matières premières, à créer des emplois et à assurer des revenus stables à de nombreux agriculteurs locaux.
M. Le Manh Quy, directeur de Quy Hoa Trading Service and Import-Export Company Limited, a déclaré : « Afin d'améliorer la qualité de ses produits, l'entreprise a investi dans un système de transformation moderne intégrant la technologie de lyophilisation, contribuant ainsi à préserver les propriétés médicinales et la saveur caractéristique du thé aux fleurs d'or. Grâce à cela, ce produit est non seulement fortement consommé sur le marché intérieur, mais aussi exporté vers le Japon, la Corée et l'Europe. »
Ces dernières années, la province de Quang Ninh s'est attachée à développer l'agriculture selon les chaînes de valeur, en encourageant les agriculteurs à adhérer à des coopératives et à des groupes coopératifs, ainsi qu'à nouer des liens avec des entreprises pour consommer leurs produits. La province compte actuellement plus de 710 coopératives agricoles, dont 43 chaînes de production, contribuant ainsi à la stabilité des revenus de milliers de ménages agricoles. De nombreuses coopératives et entreprises ont également participé activement au programme OCOP, renforçant ainsi la valeur de leur marque et élargissant leur marché. La province compte actuellement plus de 300 produits OCOP, classés de 3 à 5 étoiles, dont beaucoup ont conquis le marché international.
Les modèles de liens de production agricole à Quang Ninh ont contribué à améliorer les conditions de vie des populations et à accroître la valeur de la production agricole. La coopération entre agriculteurs, coopératives et entreprises contribue non seulement à garantir une production stable, mais aussi à élargir les débouchés commerciaux. Bien que le processus de développement présente encore des défis, avec une orientation et un soutien adéquats des autorités à tous les niveaux, le modèle de liens de production demeure une solution importante pour un développement agricole durable, augmentant les revenus des populations et stimulant l' économie locale.
Le Nam
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