Les experts vietnamiens apportent à Cuba non seulement des graines, mais aussi des cœurs

Les experts vietnamiens participant au projet de coopération Vietnam-Cuba pour développer la production de riz ont été émus en voyant les rizières dorées après une période de difficultés avec les agriculteurs cubains.

Tran Thi Tham, experte agricole, se réjouit à côté d'une rizière vietnamienne à Cuba. (Source : VNA)

Au milieu des vastes champs de riz doré et mûr de la province de Sancti Spíritus, Tran Thi Tham, étudiante en master, était remplie d'émotion en regardant les lourds grains de riz, fruit de plusieurs mois de travail avec les agriculteurs cubains pour surmonter d'innombrables difficultés.

« Quand j’ai vu les rizières dorées, pleines de riz mûr, aussi belles qu’une peinture avec un rendement bien supérieur à celui des saisons précédentes, j’ai su que j’avais fait quelque chose de vraiment significatif », a confié Mme Tham.

Tran Thi Tham, titulaire d'un master, est l'une des expertes participant au projet de coopération Vietnam-Cuba pour le développement de la riziculture, en dernière année de la phase 5. Elle s'est vu confier de nombreuses tâches importantes, notamment le conseil et l'encadrement des chercheurs et agents de vulgarisation agricole cubains dans l'organisation d'activités de recherche sur la sélection et la création de variétés végétales, la production et la restauration de variétés, l'organisation d'expériences pour perfectionner les procédés de riziculture, la compilation de documents et l'enseignement direct, ainsi que la construction de modèles de riziculture intensive. Elle a déclaré avoir clairement identifié les tâches à accomplir pour mener à bien cette tâche avec détermination.

Évoquant son destin à Cuba, l'experte a déclaré : « Je n'aurais jamais pensé mettre les pieds à Cuba, même si ce pays est profondément ancré dans ma mémoire depuis mon enfance, à travers des phrases et des poèmes. Lorsque j'ai appris que mon frère éloigné était confronté à de nombreuses difficultés, notamment à de graves pénuries alimentaires, après 15 ans de travail à l'Institut des sciences et technologies agricoles du Centre-Nord, j'ai voulu contribuer à aider mon ami à changer ses pratiques agricoles. »

En novembre 2024, un groupe de 15 experts vietnamiens est arrivé à La Havane après un vol de 30 heures. « À la descente de l'avion, l'aéroport était plongé dans l'obscurité en raison d'une panne de courant, les formalités d'immigration se déroulaient à la lampe torche, les lampes rechargeables n'étant pas très lumineuses. J'ai immédiatement compris que je me trouvais dans une situation très difficile », se souvient Mme Tham.

Cependant, les difficultés matérielles n'ont pas eu raison de l'affection humaine. Le groupe d'experts, composé de 15 membres, a été accueilli par le comité de gestion du projet cubain avec des accolades chaleureuses et des sourires affectueux. C'était comme s'ils se connaissaient depuis longtemps. Alors qu'elle était encore confuse, ces gestes amicaux lui ont donné la force et la motivation nécessaires pour mener à bien sa tâche.

Affecté à la région de Sancti Spiritus, responsable de trois provinces du centre de Cuba, ThS. Tham a parfaitement compris les difficultés du secteur agricole de cette nation insulaire des Caraïbes. De vastes champs plats étaient abandonnés faute d'essence, de matériaux et d'électricité pour pomper l'eau. Les forêts de marabouts empiétaient sur les terres, les épines piquaient les pieds des habitants et les faisaient saigner. Les coupures de courant duraient 15 à 20 heures par jour. Les rizières étaient densément ensemencées, avec des fleurs éparses mêlées à des herbes sauvages. Les rizières sèches et mûres n'avaient pas été récoltées faute d'essence pour faire fonctionner les machines…

Malgré ces difficultés, Cuba présente quelques avantages, comme un climat agréable et frais, un soleil radieux mais pas trop rigoureux. L'hiver à Cuba n'est pas très froid. Cependant, étant une nation insulaire, lorsque le vent souffle, Mme Tham ressent le goût iodé du sel et la peau sèche causée par la brise marine.

« La terre ici est assez fertile, propice à la croissance et au développement des cultures, mais s'il pleut, les chaussures restent collées et les roues ne peuvent plus avancer. On plaisante souvent en disant que “la terre aime les gens” », a déclaré l'experte.

Selon Nguyen Chi Vuong, responsable de l'équipe d'experts vietnamiens sur le site de Sancti Spíritus, les pratiques agricoles arriérées sont l'une des raisons du faible rendement de la riziculture à Cuba. Selon lui, les populations locales sèment souvent des graines de riz sèches directement dans les champs inondés, ce qui entraîne de faibles taux de germination et l'utilisation de quantités très importantes de semences – jusqu'à 171 kg/ha –, ce qui engendre un gaspillage important.

De plus, les rizières cubaines sont principalement constituées de limon léger, sans couche de base labourée, et bien drainées, ce qui facilite l'érosion des sols. Le système cultural est organisé en grandes parcelles, certaines atteignant des centaines d'hectares, mais l'eau d'irrigation ruisselle d'un champ à l'autre, ce qui entraîne érosion et perte d'engrais. De plus, les talus des champs n'étant pas fixes, les agriculteurs doivent déployer des efforts considérables pour les reconstruire après chaque récolte.

Face à cette réalité, les experts vietnamiens ont constamment mis en œuvre de nombreuses mesures innovantes. Maître Tham a expliqué : « Nous dispensons des formations techniques, apprenons aux agriculteurs cubains à modifier leurs habitudes, à faire tremper les graines, à favoriser la germination et à semer les graines germées dans des champs humides avec une quantité réduite de 100 à 120 kg/ha. » Les experts les accompagnent directement, de l'élimination des graines cassées au contrôle du taux de germination et à l'évaluation de la qualité des semences. M. Vuong a ajouté : « Nous leur apprenons à diviser les champs en petites parcelles et à construire des talus fixes en fonction des altitudes pour retenir l'eau. Concernant la préparation du sol, une barre niveleuse est ajoutée pour niveler la surface du champ avant la plantation. »

Cependant, le travail ne s'est pas toujours déroulé sans heurts. Mme Tham se souvient d'un souvenir inoubliable : « Il fut un temps où les graines avaient germé et étaient prêtes à être semées directement par avion, mais faute de carburant, l'avion n'a pas pu décoller. Nous avons dû mobiliser ouvriers et agriculteurs pour semer à la main, ce qui a demandé beaucoup d'efforts. » C'est une profonde leçon de flexibilité face aux conditions réelles à Cuba.

Les résultats sont arrivés après cinq mois de travail acharné. Elle a raconté avec émotion : « Les modèles de riz cultivés selon des techniques vietnamiennes avancées ont progressivement pris forme, ont poussé et se sont bien développés. Chaque jour, je souriais en contemplant les rizières verdoyantes. Et la joie était palpable lors de la récolte, avec des rendements exceptionnels. »

Malgré la barrière de la langue, les liens entre les experts vietnamiens et leurs collègues cubains se renforcent. M. Vuong confie : « La barrière de la langue n'est pas un obstacle, nous avons des interprètes et nous pouvons utiliser les gestes, l'argot et les sourires pour nous comprendre, ce que nous appelons en plaisantant le “langage corporel”. »

ThS. Tham a déclaré : « Les Cubains sont très amicaux, sociables et proches. Ce sentiment a été d'autant plus grand lorsqu'ils ont su que nous étions vietnamiens. Nous venions de nous rencontrer, mais c'était comme si nous nous connaissions depuis longtemps. Durant mon séjour à Cuba, j'ai profondément ressenti la sincérité des Cubains. Ils nous ont témoigné une confiance et une affection particulières. »

Outre les chiffres impressionnants sur la productivité rizicole, le souvenir le plus marquant du projet est sans doute la chaleureuse amitié entre les agriculteurs cubains et les experts vietnamiens au cœur des champs dorés. Comme l'a déclaré M. Pham Van Thuan, chef de la délégation d'experts vietnamiens en riziculture : « Nous avons apporté à Cuba non seulement des semences, mais aussi notre cœur. Notre plus grande réussite est de les voir appliquer avec assurance de nouvelles techniques, afin qu'un jour prochain, Cuba soit autosuffisante sur le plan alimentaire. »

Le voyage des experts vietnamiens à Cuba a non seulement ramené des rizières pleines de céréales, mais a également contribué à poursuivre l'histoire d'amitié entre les deux nations, tout en affirmant la position de l'agriculture vietnamienne dans le soutien aux pays amis pour développer la production alimentaire.

Source : https://baoquocte.vn/chuyen-gia-viet-nam-mang-sang-cua-khong-chi-hat-giong-ma-ca-trai-tim-321173.html