Grâce au risque de devenir milliardaire
La maison de M. Chin Em est actuellement l'une des plus spacieuses de la commune de Long Thanh. L'espace intérieur est spacieux, particulièrement remarquable par une tenture murale ornée d'une trentaine de certificats de mérite, allant de la recommandation de la province à celle du Premier ministre et du Comité central de l'Association des agriculteurs vietnamiens … Ces certificats de mérite récompensent les bons résultats économiques de M. Chin Em, grâce à la culture du durian hors saison.
M. Vo Chin Em a réussi à s'enrichir en cultivant du durian hors saison. PHOTO : THANH DUY
Lorsqu'il évoque le parcours de création de son entreprise de durian, M. Chin Em évoque souvent la notion de « prise de risques » comme un facteur clé de sa réussite. Auparavant, comme beaucoup d'autres agriculteurs de la région, il vivait de la culture du riz. Mais face à la volatilité des prix du riz, tout le monde restait attaché aux champs. Il a donc été un pionnier dans la rénovation des fossés de ses jardins pour y cultiver du durian.
M. Chin Em laisse les durians fructifier de novembre à février de l'année suivante. PHOTO : THANH DUY
En 2013, le durian a produit sa première récolte, et M. Chin Em s'en est réjoui grâce à cette récolte exceptionnelle et à des prix avantageux. Mais un an plus tard, ce fruit a connu la même situation que le riz : à la saison des récoltes, il est entré en collision avec d'autres cultures, provoquant une chute des prix. Face à ce constat, l'année suivante, il a décidé de prendre un nouveau risque : planter du durian hors saison, espérant que la concurrence sur le marché diminuerait lors de la vente et que le prix serait meilleur.
Un travail acharné mais un prix élevé
Selon M. Chin Em, la récolte du durian dure environ sept mois. Les agriculteurs qui travaillent à la bonne saison produisent des fruits entre avril et juillet. Quant à sa méthode de culture hors saison, le durian donne des fruits entre novembre et février de l'année suivante. La production de durian à la mauvaise saison est plus difficile qu'à la bonne saison, car les soins tombent pendant la saison des pluies et il faut arroser régulièrement pour préserver l'arbre. De plus, la sève de l'arbre est recouverte et les fleurs, petites ou grandes, sont lavées après chaque pluie.
M. Vo Trung Tinh (fils de M. Chin Em) a déclaré que sa famille était plutôt rassurée quant au prix du durian hors saison, malgré les fluctuations actuelles du marché. PHOTO : THANH DUY
M. Chin Em a expliqué que la culture hors saison du durian peut être considérée comme un moyen de « forcer » le durian à fructifier en dehors de sa période de croissance naturelle. Par conséquent, le flétrissement des feuilles, la floraison, l'éclosion du pistil et la maturation des fruits comportent de nombreux risques. De plus, la récupération de l'arbre après la récolte est plus complexe que d'habitude.
« Le secret le plus important réside dans l'utilisation raisonnée d'engrais et de pesticides, afin d'apporter les nutriments nécessaires à la croissance et à la régénération de l'arbre. À l'époque, lorsque des commerçants venaient au jardin pour acheter du durian, je me renseignais sur des lieux de culture similaires, puis je me rendais à Long An, Tien Giang, Binh Phuoc … pour apprendre. J'ai acquis cette expérience en autodidacte, et au début, je ne faisais appel à aucun ingénieur », a-t-il expliqué.
Cultiver du durian hors saison représente un investissement important et une productivité moindre, mais présente l'avantage de pouvoir être vendu à un prix plus élevé et d'être plus rentable que de le cultiver en pleine saison. Lors de la dernière récolte, le durian Thai Monthong a été acheté entre 115 000 et 120 000 VND/kg, et le durian Ri6 entre 60 000 et 70 000 VND. Ce prix peut parfois doubler, voire tripler, lorsqu'il est vendu en pleine saison. Lors de la récolte 2024, plus de 800 durians ont produit 60 tonnes, ce qui a permis à M. Chin Em de réaliser un bénéfice de plus de 2 milliards de VND.
Cette année, le jardin de durians hors saison de M. Chin Em compte environ 3 500 arbres qui porteront des fruits, avec un rendement attendu de plus de 100 tonnes. PHOTO : THANH DUY
Après plus de dix ans de culture du durian hors saison, M. Chin Em, alors agriculteur moyen, a réussi à percer et à devenir riche. Certains, admirant sa propriété, le qualifient même de « milliardaire » occidental. Des 17 hectares initiaux de durian qu'il a convertis, il a pu acquérir 20 hectares supplémentaires. Fort de son succès, il a récemment loué des terres supplémentaires dans la ville de Nga Bay, dans le district de Chau Thanh, afin d'étendre sa zone de culture.
« Je cultive du durian hors saison sur une superficie de plus de 45 hectares, dont 15 hectares sont destinés à l'exportation. Cette année, environ 3 500 durians porteront des fruits. Vu l'ampleur de la culture, j'ai demandé à mes enfants de m'aider à la gérer et à l'entretenir. J'ai également créé une coopérative de plus de 10 membres. Si quelqu'un a un besoin, je suis prêt à le partager afin que chacun puisse collaborer pour une activité efficace », a confié M. Chin Em.
Source : https://thanhnien.vn/lao-nong-thanh-ti-phu-nho-sau-rieng-nghich-mua-185250507160452358.htm
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