Le plan de restructuration du secteur agricole de la province de Thai Binh pour la période 2021-2025 vise à promouvoir une agriculture moderne, propre et biologique, associée au développement de l'industrie agroalimentaire, à s'adapter au changement climatique, à connecter durablement les chaînes de valeur à l'intérieur, à l'extérieur de la province et à l'échelle mondiale, à créer une dynamique et à apporter de nouvelles avancées au secteur agricole de la province. Par conséquent, la planification des zones et régions de production agricole, axée sur une agriculture verte et propre, utilisant des technologies de pointe et des infrastructures essentielles, doit être mise en œuvre rapidement afin de créer un cadre d'investissement pour le développement d'une agriculture de haute technologie.
Modèle de culture de riz biologique combiné à l'élevage de crevettes dans la commune de Nam Cuong (Tien Hai).
Former la pensée agricole moderne
Considérant le développement de l'agriculture de base et l'application des hautes technologies comme une orientation principale et à long terme, le secteur agricole et les collectivités locales se sont attachés ces dernières années à promouvoir la communication et à sensibiliser la population à la mise en œuvre des processus de production afin de garantir des normes et des réglementations conformes aux exigences du marché. Depuis lors, de nombreux modèles de production agricole « verts » ont émergé, générant une grande efficacité économique .
À partir d'un modèle de transfert mis en œuvre par le secteur de la vulgarisation agricole et le Centre de recherche sur les canards Dai Xuyen (Institut d'élevage) à Tien Hai, M. Ngo Van Duan et les membres de la Coopérative d'élevage intégré de Dong Xuyen ont élevé des canards de mer et des œufs de canards de mer pour devenir des produits OCOP célèbres.
M. Ngo Van Duan, directeur de la Coopérative générale d'élevage de Dong Xuyen, a déclaré : « Si les canards de mer et les œufs de canards de mer de Dong Xuyen sont bien accueillis sur le marché et vendus à des prix plus élevés, c'est grâce à la diversité et à la grande uniformité de leurs produits. Leur qualité stable est notamment assurée grâce à des techniques d'alimentation uniques et à l'utilisation de produits biologiques. Dès le début, outre l'élevage du Centre de recherche sur les canards de Dai Xuyen, la Coopérative a également ajouté à son eau potable des produits à base d'ail AM de l'Académie vietnamienne d'agriculture. Des aliments pour canes pondeuses et canards de chair sont également spécialement produits dans une entreprise de Hai Duong. L'ajout de micro-organismes à l'eau potable favorise le bon fonctionnement du système digestif des canards et leur permet d'absorber davantage de nutriments. De plus, la Coopérative utilise des produits biologiques, tels que des micro-organismes, pour élaborer une formule miel-ail destinée à la prévention des maladies chez les canards. En 2023, le chiffre d'affaires de la Coopérative atteindra environ 33,5 milliards de VND, dont 23 milliards de VND pour les canards de mer et les œufs de canard de Dong Xuyen. » Avec une approche systématique de la sélection des races, de l'alimentation et de l'application du processus d'élevage VietGHAP, le modèle d'élevage de canards de mer de la coopérative générale d'élevage de Dong Xuyen apporte une grande efficacité économique, les agriculteurs appellent cette sauvagine le « dieu de la richesse » dans cette zone côtière.
Mme Nguyen Thi Nga, directrice adjointe du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré : « Thai Binh a clairement identifié que l'économie bas carbone est une nouvelle direction et une opportunité pour la localité d'améliorer la compétitivité du secteur agricole dans la chaîne de valeur agricole durable mondiale. Dans de nombreuses localités de la province, des modèles ont été et sont en cours d'élaboration pour appliquer la science et la technologie, des procédés techniques pour l'utilisation de machines agricoles économes en carburant, limitant l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides afin de réduire les émissions de gaz à effet de serre et de protéger l'environnement. Les exemples typiques sont les modèles de riziculture améliorée SRI typiques dans les districts de Dong Hung, Vu Thu, Tien Hai, Kien Xuong et Thai Thuy. » Entre 2017 et 2020, grâce à la coopération de l'Organisation néerlandaise de développement (SNV), à la participation d'entreprises agricoles de la province et d'ailleurs, et au consensus de la population, les localités ont mis en œuvre avec succès le projet « Production rizicole durable et réduction des émissions de gaz à effet de serre (AVERP) ». 52 communes et 54 coopératives de 8 districts et villes ont participé à l'application des paquets technologiques des unités sur une superficie de 2 356,65 hectares (2020). Au total, neuf paquets technologiques ont été mis en œuvre, avec une augmentation moyenne du rendement de 26 % et une réduction des émissions de gaz à effet de serre de 12,5 % par rapport aux méthodes agricoles traditionnelles, très appréciées par la population pour leur efficacité. Par ailleurs, en matière d'agriculture, la province compte environ 200 hectares de terres cultivées dans le respect de la nature, à forte valeur économique, favorisant l'équilibre écologique et la biodiversité. Dans le secteur de l'élevage, la province compte plus de 18 000 installations de biogaz pour le traitement des déchets animaux. De nombreuses fermes d'élevage à grande échelle ont utilisé de grandes installations de biogaz (de 30 m3 à 200 m3 ) installées en série ou ont construit des bassins de biogaz avec des bâches en plastique PEHD d'un volume de plus de 2 000 m3 pour traiter en profondeur les déchets d'élevage, tout en créant une source de biogaz pour la cuisine et le fonctionnement des générateurs, apportant à la fois une efficacité économique et réduisant les émissions dans l'environnement.
Multiplier les zones agricoles « vertes »
Selon le professeur Le Van Chien, directeur de l'Institut de leadership et de politique publique de l'Académie nationale des sciences politiques de Hô Chi Minh : « En matière d'agriculture, Thai Binh dispose d'une marge de manœuvre importante pour développer une économie agricole circulaire et une agriculture à faibles émissions de carbone. La province a d'ailleurs mis en œuvre de nombreux modèles efficaces dans ce domaine. Afin de créer des produits agricoles propres, sûrs et respectueux de l'environnement, et d'élargir ses marchés d'exportation, Thai Binh doit promouvoir les avantages économiques et l'efficacité environnementale de la production agricole circulaire, en sensibilisant la population et les entreprises. Et surtout, la détermination et la participation de l'ensemble du système politique, en particulier du Comité du Parti et des autorités locales, sont essentielles à la concrétisation des politiques et des objectifs de la province. Parallèlement, la province doit également se doter de mécanismes et de politiques efficaces pour inciter les personnes et les entreprises du secteur agricole à participer. »
Le plan d'action visant à mettre en œuvre la stratégie de développement agricole et rural durable pour la période 2021-2030, avec une vision jusqu'en 2050 dans la province, détermine que d'ici 2050, Thai Binh s'efforcera de devenir l'une des provinces dotées d'une agriculture développée et moderne, d'une agriculture verte et d'applications de haute technologie.
Français Mme Nguyen Thi Nga, directrice adjointe du Département de l'agriculture et du développement rural, a ajouté : Dans les temps à venir, le Département continuera de coordonner avec les départements, les branches et les localités pour promouvoir la propagande et l'orientation des personnes et des entreprises opérant dans le secteur agricole dans la région afin d'unifier et de sensibiliser aux liens régionaux pour développer un écosystème économique circulaire et une économie à faible émission de carbone dans l'agriculture. Conseiller la province sur les mécanismes et les politiques pour encourager et attirer les investissements dans la construction d'un certain nombre de modèles pilotes, développant ainsi un écosystème pour les zones de production agricole circulaire et l'agriculture à faible émission de carbone dès les étapes de la plantation, de l'élevage et de la transformation, créant un cercle fermé complet, intégrant de multiples valeurs.
Pour la production rizicole, appliquer de manière synchrone le processus d'intensification de la riziculture afin de réduire les émissions de gaz à effet de serre, mécaniser de manière synchrone les étapes de production ; associer la production à la protection de l'environnement et à l'aquaculture dans les rizières, afin de créer des produits rizicoles sûrs. Pour l'élevage, organiser des zones d'élevage concentrées, des zones de transformation des produits animaux éloignées des zones résidentielles, et développer l'élevage industriel en appliquant les hautes technologies dans les exploitations et les entreprises. Pour le secteur de l'aquaculture, moderniser le processus de production et se concentrer sur le développement de produits stratégiques tels que les crevettes, les mollusques, les vers de terre et les produits d'élevage en cage, selon deux axes : l'agriculture industrielle et moderne ou l'agriculture biologique respectueuse de l'environnement, créant ainsi une zone agricole spécialisée d'environ 1 000 hectares de riziculture fluviale à vers de terre.
L'application des hautes technologies est considérée comme la clé du développement durable de l'agriculture. Pour que l'agriculture de Thai Binh se développe durablement, il est nécessaire de continuer à promouvoir l'application des sciences et des technologies, en particulier les technologies de pointe, qui constituent une avancée majeure et essentielle. De plus, il est nécessaire d'attirer de nombreuses grandes entreprises performantes pour investir dans l'agriculture afin de stimuler la production, d'orienter le marché et de créer une dynamique de développement agricole. Tel est l'objectif et la stratégie définis pour assurer le développement durable de l'agriculture, des agriculteurs et des zones rurales de la province.
Dans le domaine de l’aquaculture, des produits stratégiques tels que les crevettes sont investis et développés dans une direction industrielle et moderne.
Ngan Huyen
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