
« Autrefois, mon ancienne maison accueillait toujours deux ou trois invités qui venaient profiter de la vie de famille. C'étaient comme des gens venus de loin, revenant dans leur ville natale pour retrouver des souvenirs familiers, mais aujourd'hui, la maison doit être modernisée pour devenir un simple logement locatif », a déclaré M. HQK (fonctionnaire d'une agence d'État à Hoi An).
Une expérience fade
À Hoi An, dans les quartiers de Thanh Dong, Thanh Nhat et Thanh Nhi, les communes de Cam Thanh et d'An My (Cam Chau) sont celles où l'hébergement chez l'habitant est le plus répandu. En 2017, on pouvait voir des panneaux d'hébergement chez l'habitant partout dans les ruelles et les quartiers résidentiels.
De nombreux propriétaires qui travaillent dans les champs tous les jours, cultivent du riz et des légumes, apprennent également à sourire, à parler et même à apprendre l'anglais pour inviter des invités étrangers à séjourner chez eux.
Le propriétaire d'une famille d'accueil dans le village de Thanh Nhat, commune de Cam Thanh, nous a dit en 2017 que chaque mois, les 3 chambres de la famille au deuxième étage, destinées aux invités, généraient également un revenu d'environ 20 millions de VND/mois.
C'était la période où... chaque famille ouvrait une maison d'hôtes à Hoi An. Le tourisme à Hoi An à cette période de « pointe » accueillait en moyenne 4 à 5 millions de visiteurs par an, ce qui entraînait une augmentation de la demande d'hébergement et permettait de découvrir la vie des résidents locaux.
Mais aujourd'hui, de retour chez le propriétaire, dans le village de Thanh Nhat, tout a changé. La maison est toujours louée, une solide maison en béton de deux étages, située au fond d'une ruelle bordée d'enseignes de chambres d'hôtes, au calme sous les aréquiers. Le seul problème, c'est qu'il y a beaucoup moins de clients qu'avant.

Les visiteurs sont rares, et les habitudes d'expérience client ont également évolué. On ne parle plus de « Western de luxe » d'autrefois, mais plutôt de routards aux moyens limités. Choisir un hébergement ne se résume plus à découvrir la vie et la culture des habitants, mais simplement à trouver un hébergement.
« Les clients qui viennent nous rendre visite ont rarement des contacts avec nous. Nous leur ouvrons des chambres à louer, nous faisons le ménage et nous leur louons des motos. C'est aussi simple que ça, moins amusant qu'avant », explique Mme HKL, propriétaire d'une petite maison d'hôtes à Thanh Dong, Cam Thanh.
En pénétrant dans les quartiers résidentiels autrefois densément peuplés de familles d'accueil à Hoi An, on a constaté le même état d'esprit morose. Pour diverses raisons, l'expérience client s'est progressivement dégradée, entraînant une baisse de la fréquentation des familles d'accueil.
On accueille toujours des visiteurs, mais il ne s'agit plus d'un hébergement chez l'habitant, mais simplement d'une chambre ou d'une maison à louer. Les clients ne sont plus le sujet du service ou du produit touristique, mais jouent le rôle de propriétaire de l'établissement.
Essayez l'hébergement chez l'habitant dans une ancienne maison
Avec la vieille ville de Hoi An et sa communauté aux croyances, coutumes, personnalités et cultures uniques, l'hébergement chez l'habitant à Hoi An est le choix idéal pour promouvoir les valeurs culturelles locales et améliorer la vie des habitants. C'est pourquoi la ville de Hoi An a récemment souhaité intégrer des logements dans la vieille ville à un programme d'hébergement pilote.
Cette idée devrait offrir une expérience touristique unique, valoriser le patrimoine et contribuer à la prospérité et aux revenus des familles vivant depuis des générations dans la vieille ville. Cependant, dès son lancement en tant que projet pilote, elle a immédiatement suscité des avis mitigés.
Nguyen Van Son, président du Comité populaire de la ville de Hoi An, a déclaré que l'objectif de Hoi An était de promouvoir la valeur des vestiges, en particulier des maisons anciennes nichées dans les ruelles. L'expérience de manger et d'être hébergé chez l'habitant dans ce complexe urbain ancien est également unique. Cependant, compte tenu des commentaires du public, des ajustements flexibles sont nécessaires pour créer un lieu modèle d'hébergement chez l'habitant à Hoi An.
Une famille d'accueil au bord de la déformation
Selon les statistiques du Comité populaire de la ville de Hoi An, la ville compte actuellement entre 300 et 400 familles d'accueil. En 2017, le nombre de familles d'accueil à Hoi An était de 297. Sept ans plus tard, ce nombre n'a pas augmenté de manière significative par rapport à l'ancien chiffre.
En tant que visiteurs de Hoi An à la recherche d'un hébergement, nous nous sommes rendus dans le quartier d'An Hoi, de l'autre côté de la rivière Hoai. Il s'agit d'une « version de la vieille ville », autrefois un quartier résidentiel, mais qui a été transformé en lieu de divertissement nocturne pour les visiteurs.

C'était assez bouleversant lorsqu'un propriétaire de famille d'accueil m'a invité à rester et m'a dit que sa famille d'accueil avait jusqu'à... des dizaines de chambres, même si la superficie du terrain n'était que d'environ 100 m2 .
« Ce quartier est proche de la vieille ville, donc nous recevons souvent des visiteurs. Nous faisons cela depuis toujours : nous accueillons les visiteurs dès leur arrivée. C'est à la fois une source de revenus et un plaisir », a déclaré le propriétaire de la maison d'hôtes.
De l'autre côté du pont d'An Hoi, on trouve de nombreuses maisons d'hôtes proposant des dizaines de chambres et du personnel. Bien qu'elles soient appelées « maisons d'hôtes », elles ne sont en réalité que des appartements à louer à la journée, un hébergement économique pour le secteur du tourisme.
Un touriste irlandais s'est un jour rendu à Hoi An et s'est plaint auprès de nous qu'il avait été un peu déçu lorsqu'il a choisi une famille d'accueil à Hoi An pour son expérience.
Ma femme et moi avons réservé un séjour d'une semaine à Hoi An. En cherchant sur Internet, nous étions très intéressés par la culture et les habitants de Hoi An. Nous avons donc choisi une famille d'accueil à Cam Nam.
« Mais en réalité, nous avons rarement rencontré nos hôtes, ils ne parlaient pas anglais et, lorsque nous leur demandions quoi que ce soit, ils se présentaient comme des serveurs. Nous avons décidé de partir tôt, car nous n'avions rien découvert de la culture et des habitants de la maison où nous logions », a déclaré l'invité irlandais, déçu.
Mme Pham Thi Linh Chi, directrice de l'Association des familles d'accueil et des villas de Hoi An, a également exprimé sa déception quant au modèle d'hébergement chez l'habitant à Hoi An. Mme Chi a déclaré que de nombreuses familles d'accueil étaient agréées « dès le début », mais se sont maintenant transformées en hébergements bon marché que les touristes peuvent louer.

« Nous avons visité de nombreuses familles d'accueil qui sont… surprenantes. Le terrain fait environ 100 m², mais ils ont construit 20 chambres proches les unes des autres. Avec un tel nombre, comment les clients peuvent-ils vivre l'expérience de l'hôte ? Ce phénomène est fréquent, c'est pourquoi les familles d'accueil ne sont plus aussi attractives », a déclaré Mme Chi.
Selon Mme Chi, bien compris, l'hébergement chez l'habitant est une expérience enrichissante. Si l'on sait comment le pratiquer et l'exploiter, il sera aussi précieux qu'une villa ou un complexe hôtelier.
« Les visiteurs européens aiment découvrir la culture, la vie et les habitants des lieux qu'ils visitent. L'hôte vit comme il le fait, simplement, honnêtement, proprement et chaleureusement. Il suffit de leur préparer un repas composé de poisson et de légumes du jardin. Mais si vous vous contentez d'accueillir les visiteurs sans interagir, en les séparant de l'hôte, ce n'est plus une maison d'hôtes », a déclaré Mme Linh Chi.
Selon Mme Chi, une autre raison qui rend les séjours chez l'habitant moins attractifs est que les villas poussent comme des champignons après la pluie à Hoi An. Non seulement ces villas sont abordables, mais elles sont aussi propres, privées et dotées de piscines et de jardins, ce qui les rend très appréciées des clients. Par ailleurs, l'absence de piscine constitue le point faible des hébergements chez l'habitant, ce qui prive les clients qui viennent par temps chaud de services.
De nombreux séminaires, politiques correctives et mesures visant à renforcer la gestion et à limiter les licences du gouvernement ont été mis en place, mais jusqu'à présent, les séjours chez l'habitant à Hoi An n'ont pas vraiment été efficaces.
Source : https://baoquangnam.vn/homestay-bay-gio-con-khong-3142266.html
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