M. Nguyen Van Anh, président de l'association, a déclaré : « L'association d'élevage de porcs noirs a été créée en 2015 et son siège social se trouve dans le village de Suoi Da. Elle s'adresse principalement aux ménages exerçant la même profession. À sa création, de nombreux ménages rencontraient des difficultés, faute de méthode de production efficace. Certains souhaitaient changer de méthode d'élevage mais manquaient de capitaux. Par conséquent, en adhérant à l'association, les membres ont été formés aux techniques agricoles, ont modifié leur approche de la production et ont reçu un soutien financier pour investir dans l'élevage. Depuis, de nombreux ménages ont pu sortir de la pauvreté, certains ont accumulé des excédents grâce à l'élevage de porcs noirs et sont devenus plus prospères. À ce jour, l'association compte 19 ménages participants, soit deux de plus qu'au début. »
M. Anh a ajouté que sa famille avait déjà connu des difficultés, ses moyens de subsistance dépendant principalement de la riziculture, mais sans succès. En 2016, il a rejoint l'association d'élevage de porcs noirs de la commune de Loi Hai et a reçu 30 millions de VND du fonds de soutien aux agriculteurs pour investir dans 10 porcs reproducteurs. Chaque année, les porcs noirs donnent naissance à deux portées, chacune comptant de 8 à 10 porcelets. Après plus d'un an, le nombre de porcs dans l'exploitation familiale a rapidement augmenté, atteignant même 150 porcs noirs, dont 10 truies. Avec un prix de vente des porcs reproducteurs passant de 800 000 VND à 1 million de VND/porc et de 120 000 à 150 000 VND/kg de poids vif entre 2017 et 2020, sa famille gagnait environ 30 à 40 millions de VND après chaque vente. Selon le poids et le taux de reproduction du troupeau, il gagne entre 80 et 100 millions de VND par an, un revenu supérieur à celui qu'il gagnait auparavant en cultivant. Après de nombreuses années d'économies, il a pu se construire une maison spacieuse.
Le troupeau de porcs noirs de la famille de M. Nguyen Van Anh, dans le village de Suoi Da, commune de Loi Hai (Thuan Bac).
M. Do Ngoc Anh, du village de Suoi Da, a déclaré avec joie : « C'est la sixième année que ma famille élève des porcs noirs. Grâce au soutien de l'association d'élevage de porcs noirs et de l'association des agriculteurs de la commune, ma famille a pu investir dans l'élevage et a été formée aux nouvelles techniques et à la prévention des maladies. Depuis, ma famille bénéficie d'une source de revenus plus stable, avec un revenu annuel moyen de 50 à 60 millions de dongs, ce qui lui permet de mieux sortir de la pauvreté. »
La commune de Loi Hai est une localité avec une grande population de Raglai, donc le modèle d'élevage de porcs noirs de l'association d'élevage de porcs noirs de Thuan Bac a guidé les gens à élever des porcs dans un modèle concentré, à construire des granges, à investir dans l'expansion du troupeau dans le sens de la production commerciale, ce qui est considéré comme une solution efficace pour aider les gens à échapper à la pauvreté.
Selon M. Nguyen Van Hop, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Loi Hai : « La commune compte actuellement près de 1 000 agriculteurs membres, dont plus de 70 % choisissent le porc noir comme animal d'élevage pour le développement économique. De manière générale, les ménages sont passés du pâturage naturel à l'élevage de porcs dans des jardins clôturés afin de limiter les maladies et de garantir l'hygiène environnementale. Le porc noir est désormais le principal animal d'élevage, offrant une bonne source de revenus aux agriculteurs pour échapper à la pauvreté, contribuant ainsi à réduire le taux de ménages pauvres de la commune à plus de 2 % et celui de ménages quasi-pauvres à 7 %. »
De nombreux éleveurs ont indiqué qu'actuellement, bien que le prix des porcs noirs soit moins élevé qu'avant, la marque Thuan Bac est largement connue. Ainsi, même si le prix des porcs vivants baisse, les éleveurs peuvent maintenir leurs troupeaux. Comme les porcs noirs se nourrissent principalement d'herbe, de légumes et de déchets agricoles , cela réduira le coût de l'alimentation animale. De plus, leur bonne résistance réduit les risques de maladies pendant la reproduction. Grâce à leur capacité de reproduction rapide, les éleveurs peuvent facilement reconstituer leurs troupeaux et nécessiter moins de soins que les autres types de porcs.
Afin de continuer à maintenir et à promouvoir l'efficacité des activités des associations professionnelles de la commune, dans les temps à venir, l'Association des agriculteurs de la commune de Loi Hai continuera à reproduire des modèles d'élevage efficaces parmi les personnes associées à la promotion de l'efficacité du fonds de soutien aux agriculteurs, en se concentrant sur la création de liens de production pour augmenter la valeur des produits, contribuant à créer une production stable pour les agriculteurs afin d'augmenter leurs revenus.
Monsieur Thi
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