En attendant avec impatience le Festival des oranges et des produits agricoles de Ha Tinh, les jardiniers et les installations de production préparent avec urgence des produits de qualité à présenter aux consommateurs.
Le Festival de l'Orange et des Produits Agricoles de Ha Tinh est une opportunité pour les établissements de promouvoir leurs produits et leurs marques.
La Coopérative de Tra Son (Can Loc) est l'une des exploitations agricoles les plus réputées de la capitale des oranges de Thuong Loc. Elle contribue actuellement à la production et à la consommation de produits pour de nombreux ménages des communes de la région de Tra Son, avec plus de 100 hectares de terres consacrées à la production d'oranges. C'est également l'unité choisie par le district de Can Loc pour participer au Festival de l'Orange et aux produits agricoles de Ha Tinh ces dernières années.
Cette année, lorsque le district a annoncé le projet de festival, la coopérative a enregistré un stand. Elle se concentre sur les préparatifs pour participer au festival ce week-end.
La coopérative Tra Son participe à la foire industrielle et commerciale du delta du fleuve Rouge - Hai Phong en 2023.
M. Nguyen Xuan Hoa, représentant de la coopérative Tra Son, a déclaré : « De retour de la Foire industrielle et commerciale du delta du fleuve Rouge - Hai Phong 2023, le 20 novembre, nous nous activons pour préparer le festival de l'orange. Les produits de la coopérative sont connus des consommateurs sous la marque d'oranges croustillantes Xuan Hoa Thuong Loc, certifiée OCOP 4 étoiles et produite selon les normes VietFarm. Actuellement, les oranges Xuan Hoa sont disponibles dans la plupart des provinces et villes du pays. Malgré leur prix élevé, les oranges citron et les oranges croustillantes ont été appréciées et appréciées lors des éditions précédentes du festival de l'orange. Forts de notre expérience, nous prévoyons d'apporter environ 3 tonnes au festival pour les présenter au public et aux touristes. »
Conscient de l'efficacité et des avantages de la participation au Festival des oranges et des produits agricoles de Ha Tinh au cours des années précédentes, cette année, la ferme d'oranges de Son Yen (commune de Phuc Dong, Huong Khe) a enregistré 1 stand.
Cette année, la production d'oranges de la ferme d'oranges de Son Yen devrait atteindre près de 25 tonnes.
M. Nguyen Minh Son, propriétaire de la plantation d'orangers de Son Yen, a déclaré : « Nous possédons actuellement environ deux hectares d'oranges et de citrons. Cette année, la production est estimée à près de 25 tonnes. Les oranges sont mûres et nous en avons récolté environ 300 kg. Participer au Festival de l'Orange et des Produits Agricoles de Ha Tinh est une occasion à ne pas manquer pour promouvoir la marque d'oranges Huong Khe auprès des consommateurs. Nous prévoyons d'apporter entre 200 et 300 kg d'oranges le premier jour du festival, et nous en transporterons davantage en fonction de la consommation. Certaines années, nous vendons plus de deux tonnes d'oranges au festival. Nous espérons que cette année, les oranges de Son Yen continueront d'être plébiscitées par de nombreux clients. »
L'établissement de jambon et de saucisse Chin Hong (quartier de Hung Tri, ville de Ky Anh) est un nouveau venu au Festival de l'orange et des produits agricoles de Ha Tinh cette année. C'est pourquoi les préparatifs ont été menés avec soin et minutie.
Cette année, c'est la première fois que l'usine de jambon Chin Hong participe au festival des oranges et des produits agricoles de Ha Tinh, donc l'usine est très enthousiaste.
Mme Nguyen Thi Hong, propriétaire de l'établissement, a déclaré : « Les jambons de l'établissement ont été certifiés OCOP 3 étoiles en avril 2023, ce qui a valu à notre entreprise sa confiance et a permis au marché de se développer. Cette année, c'est la première fois que nous participons au festival de l'orange, et nous sommes donc très enthousiastes. Outre les jambons, l'établissement propose également de nombreux produits tels que des saucisses, du jambon fumé, du jambon désossé, etc. Grâce à une préparation minutieuse, nous espérons que le festival de l'orange et des produits agricoles de Ha Tinh permettra à la marque de jambon Chin Hong de se faire connaître auprès de nombreux consommateurs, augmentant ainsi sa consommation. »
Le Festival des oranges et des produits agricoles de Ha Tinh est un événement annuel attendu avec impatience par de nombreux producteurs et producteurs d'oranges de la province. C'est l'occasion de présenter, de promouvoir et de consommer des produits, et de trouver des clients potentiels. Malgré la fin de l'année, de nombreuses installations de production sont occupées à produire des produits pour le Têt et souhaitent néanmoins présenter leurs produits à la fête.
Cette année, la coopérative d'achat et de transformation des fruits de mer Chien Thang (commune de Ky Ninh, ville de Ky Anh) apportera au festival de la sauce de poisson, de la pâte de crevettes, des méduses...
M. Truong Van Thuan, directeur du Centre provincial de promotion industrielle et commerciale (relevant du ministère de l'Industrie et du Commerce), a déclaré : « Le Festival de l'orange et des produits agricoles de Ha Tinh est l'occasion pour les établissements de production, les coopératives et les entreprises de présenter, promouvoir et mettre en avant la marque d'oranges de Ha Tinh, ainsi que les produits et spécialités agricoles de la province, auprès des consommateurs. Après avoir reçu le plan provincial, le ministère de l'Industrie et du Commerce a demandé aux localités et aux unités d'enregistrer les stands pour participer et préparer les marchandises. À ce jour, les unités ont finalisé l'enregistrement du nombre de stands et la liste des établissements participants. Le ministère de l'Industrie et du Commerce poursuit actuellement les préparatifs du festival. »
La 6e édition du Festival des oranges et des produits agricoles de Ha Tinh se tiendra du 24 au 26 novembre 2023 sur la place du parc Tran Phu (ville de Ha Tinh). Plus de 100 stands présenteront des oranges et des produits OCOP, des produits typiques de la province tels que le miel, les bonbons cu do, la sauce de poisson et les fruits de mer séchés, la fécule de curcuma, le gâteau de bélier, le jambon, le bois d'agar et les bois de cerf. |
Prêt Ngoc
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