Des centaines de milliers de visiteurs participent au festival de la culture culinaire du groupe Saigontourist à Osaka

Le soir du 15 juin 2025, au parc Tsurumi Ryokuchi de la ville d'Osaka, le festival de la culture culinaire Saigontourist Group - Vietnam 2025 s'est terminé avec succès, attirant la participation de plus de 100 000 visiteurs en deux jours, dont des Japonais, des visiteurs internationaux et des Vietnamiens d'outre-mer à Osaka, dans la région du Kansai et dans des localités du Japon.

M. Ngo Trinh Ha, consul général du Vietnam à Osaka, a déclaré lors de la cérémonie de clôture qu'il s'agissait du plus grand festival culinaire vietnamien à Osaka, dans la région du Kansai, et qu'il attirait grandement le public grâce à son organisation professionnelle et internationale par le groupe Saigontourist , contribuant ainsi grandement à la promotion du pays et du peuple vietnamiens dans le monde. Le festival culinaire vietnamien 2025 de Saigontourist Group à Osaka n'est pas seulement un festival culinaire classique, mais aussi la première édition officielle « internationale » du festival culinaire « Delicious Dishes » du groupe Saigontourist.

Cet événement est déjà bien connu au Vietnam, ayant été récompensé par de prestigieux prix aux World Culinary Awards, dont celui de « Meilleur festival culinaire d'Asie » pendant trois années consécutives (2022, 2023, 2024) et celui de « Meilleur festival culinaire du monde » pendant deux années consécutives (2023, 2024). Porter la marque de ce festival sur le marché international est une étape stratégique, qui affirme la stature et le rayonnement de la culture culinaire vietnamienne.

M. Pham Huy Binh, président du groupe Saigontourist et responsable du comité d'organisation du festival, a exprimé sa joie et sa fierté face au soutien enthousiaste et à l'accueil chaleureux réservé au festival par les habitants d'Osaka, de la région du Kansai, les visiteurs internationaux et la communauté vietnamienne au Japon. Si le premier jour, la météo était défavorable en raison de pluies inhabituelles, le deuxième jour, par beau temps, a accueilli un nombre important de visiteurs, dont de nombreuses familles vietnamiennes venues d'Osaka. Les plats préparés par des chefs professionnels, ainsi que les programmes culturels et d'échanges, ont répondu aux attentes des visiteurs. La cérémonie d'ouverture a été l'occasion d'accueillir des invités japonais et vietnamiens, notamment les deux députés japonais Moriyama Hiroyuki et Nishida Kaoru ; M. Ngo Trinh Ha, consul général du Vietnam à Osaka ; le lieutenant-général Le Hong Nam, membre du Comité permanent du Comité du Parti de Hô-Chi-Minh-Ville, et les dirigeants de la ville d'Osaka.

« Le nombre de centaines de milliers de visiteurs participant aux deux jours de l'événement témoigne clairement de l'intérêt et de l'amour que les visiteurs portent à la culture et à la cuisine vietnamiennes. La joie et l'enthousiasme des Vietnamiens d'outre-mer à l'idée de retrouver les saveurs de leur pays d'origine, ainsi que la découverte par des visiteurs japonais et internationaux de la culture culinaire unique du Vietnam, ont profondément touché les organisateurs. C'est une grande source de motivation pour le groupe Saigontourist, qui s'efforce constamment de faire connaître les valeurs culturelles vietnamiennes au monde entier », a déclaré M. Pham Huy Binh.

Le festival, qui se tiendra les 14 et 15 juin 2025, est présidé par le groupe Saigontourist, en coordination avec le Département de la coopération internationale du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme du Vietnam, l'ambassade du Vietnam au Japon, le consulat général du Vietnam à Osaka, Vietnam Airlines, DCOM Money Express Company et Silk Company (Japon), l'Association d'amitié Vietnam-Japon du groupe Saigontourist, l'agence de voyages Saigontourist et d'autres partenaires vietnamiens et japonais. Cette coopération multilatérale a jeté les bases solides du succès du festival.

Le point culminant du festival est la participation de 15 membres majeurs du groupe Saigontourist, qui proposent des expériences culinaires et culturelles vietnamiennes uniques. Les organisateurs ont cherché à recréer avec authenticité et vivacité la beauté de la culture vietnamienne traditionnelle et contemporaine à travers des plats spéciaux, des spectacles artistiques, des jeux folkloriques et des activités d'échanges culturels enrichissantes. Selon M. Pham Huy Binh, fort du succès initial d'Osaka, le groupe Saigontourist nourrit l'espoir et le désir de poursuivre l'aventure du festival Saigontourist Group - Vietnam Culinary Culture Festival dans de nombreuses villes du monde.

« Nous sommes convaincus que la culture et la cuisine vietnamiennes continueront de conquérir le cœur des amis internationaux et des Vietnamiens d'outre-mer. Le groupe Saigontourist souhaite apporter sa modeste contribution pour promouvoir la quintessence de la culture culinaire vietnamienne », a déclaré M. Pham Huy Binh.

Parmi les unités du groupe Saigontourist participant au festival figurent 15 marques renommées, telles que Rex Saigon Hotel, Grand Saigon, Majestic Saigon, Caravelle Saigon, Continental Saigon, Kim Do, De Nhat, Saigon - Da Lat, Saigon - Ha Long, Saigon - Morin, Hoa Viet Joint Venture Company, Binh Quoi Tourist Village, Saigontourist School of Tourism and Hospitality (STHC), Saigontourist Travel Services Company et Saigon Exhibition and Convention Center Company (SECC). Dans le cadre du festival, le 14 juin 2025, le groupe Saigontourist a également organisé avec succès la Business Connection Conference, cérémonie de signature d'un accord de coopération pour le développement du tourisme Vietnam-Japon, avec la participation de grandes compagnies aériennes et de voyages d'Osaka et des environs, ainsi que d'agences de presse.

Source : https://thanhnien.vn/hang-tram-ngan-khach-trai-nghiem-le-hoi-van-hoa-am-thuc-saigontourist-group-tai-osaka-185250616101845916.htm