Le prix du poivre reste stable, en moyenne 140 700 VND/kg

Prix du poivre national aujourd'hui

Prix du poivre aujourd'hui 27 novembre 2024, la situation du prix du poivre national est stable par rapport à hier 26 novembre 2024. Auparavant, hier 26 novembre 2024, le prix moyen du poivre dans les localités avait augmenté de 1 000 VND/kg.

Ainsi, le prix du poivre aujourd'hui, le 27 novembre 2024, à Binh Phuoc est de 140 000 VND/kg ; à Gia Lai, il a augmenté de plus de 500 VND/kg, à 140 500 VND/kg. Les autres localités, telles que Ba Ria - Vung Tau, Dak Lak et Dak Nong, sont toutes à 141 000 VND/kg. Le prix moyen du poivre aujourd'hui, le 27 novembre 2024, est de 140 700 VND/kg, sans augmentation ni baisse par rapport à hier, le 26 novembre 2024.

Le prix du poivre est resté inchangé aujourd'hui, 27 novembre 2024. Photo : Hoang Thien

Actuellement, le poivre est l'une des quatre principales cultures de Dak Nong . Il occupe une part importante des terres agricoles de la province. Fin 2023, la superficie consacrée au poivre à Dak Nong était estimée à environ 34 000 hectares, avec une production annuelle de 73 000 tonnes par récolte. Le poivre est principalement cultivé dans des régions comme Dak Song, Dak R'lap, Tuy Duc, Dak Glong, etc.

Les plants de poivrons ont affirmé leur position et ont apporté une grande rentabilité aux agriculteurs. Compte tenu de leur grande superficie, les besoins annuels en engrais et pesticides pour les plants de poivrons sont très élevés.

La quantité d'engrais minéraux utilisée pour les poivrons est d'environ 34 000 tonnes par an, principalement sous forme de NPK synthétique. Sans compter le fumier et les engrais organiques produits par les agriculteurs eux-mêmes.

En ce qui concerne les pesticides, les agriculteurs utilisent en moyenne deux à trois pulvérisations par an, pour une quantité de pesticides utilisée d'environ 40 000 à 50 000 litres par an. Il s'agit principalement de pesticides utilisés pendant la saison des pluies, pour tuer les pucerons suceurs.

Selon le Département de l'Agriculture et du Développement Rural de Dak Nong, pour aider les populations à cultiver efficacement le poivron, l'unité a collaboré avec les secteurs et les localités afin de promouvoir la formation, la propagande et de fournir aux populations des mesures techniques pour soigner et prévenir les maladies des cultures. L'unité s'attache notamment à guider les agriculteurs vers une utilisation responsable des engrais et des pesticides afin de protéger l'environnement et d'améliorer la qualité des produits.

Prix du poivre national aujourd'hui 27 novembre 2024

Prix mondial du poivre aujourd'hui

Mise à jour des prix mondiaux du poivre de la Communauté Internationale du Poivre (IPC), à la fin de la dernière séance de négociation, le marché était fondamentalement stable par rapport à la mise à jour précédente, à l'exception du marché indonésien qui a légèrement diminué.

Plus précisément, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien Lampung était de 6 596 USD/tonne, en baisse de 0,42 % ; le prix du poivre blanc Muntok était de 9 101 USD/tonne, en baisse de 0,42 %.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté stable à 6 000 $/tonne. Le prix du poivre noir malaisien ASTA s'est établi à 8 400 $/tonne ; le prix du poivre blanc ASTA du pays a atteint 10 500 $/tonne.

Parmi ceux-ci, le prix du poivre noir vietnamien est stable à 6 200 USD/tonne pour 500 g/l, 550 g/l reste à 6 500 USD/tonne ; le prix du poivre blanc est à 9 400 USD/tonne, inchangé.

Selon les informations de la Conférence annuelle 2024 du Groupe de partenariat public-privé sur le poivre et les épices, le pays compte actuellement plus de 115 000 hectares de cultures de poivre et d'épices. La Côte Centre-Sud et les Hauts Plateaux du Centre en comptent plus de 75 300 hectares, le reste étant réparti entre le Sud et le Nord. Cependant, la superficie cultivée devrait diminuer à 110 000 hectares en raison des intempéries, des ravageurs et des maladies, ainsi que de la hausse des prix de nombreux autres produits agricoles.

L'industrie vietnamienne du poivre et des épices rencontre des difficultés pour développer ses exportations. Certains marchés réduisent leurs importations et renforcent les normes et les barrières techniques. Cela exerce une forte pression sur la compétitivité des produits vietnamiens à base de poivre sur le marché international.

Selon Mme Hoang Thi Lien, présidente de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), les prix du poivre ont fortement augmenté en 2024, mais ont souvent fluctué brusquement en raison de l'impact des conflits géopolitiques. Les exportations vers les États-Unis, l'Europe et le Moyen-Orient ont fortement augmenté, tandis que le marché indien, et surtout la Chine, ont fortement reculé. L'industrie s'attend à une reprise du marché chinois en 2025, ce qui relancera les exportations.