Les prix mondiaux du café se sont inversés continuellement au cours des trois dernières séances de la semaine, lorsque les spéculateurs des deux bourses ont manipulé et négocié la différence entre les deux produits du café.
La semaine dernière, le prix du café Robusta à terme pour livraison en septembre a augmenté de 62 USD et celui du café Arabica pour livraison en novembre de 36 USD. Le prix du café Arabica à terme pour livraison en septembre a augmenté de 0,95 centime et celui du café Arabica pour livraison en décembre de 1,25 centime. Parallèlement à la hausse du prix du Robusta, le prix du café local a augmenté de 1 300 à 1 500 VND/kg, soit une baisse équivalente à celle de la semaine précédente.
Toutefois, les fondamentaux sont restés largement inchangés au cours de la semaine dernière, avec un dollar américain élevé entravant la reprise, tandis que de faibles stocks et une structure de prix inversée suggèrent des pénuries d'approvisionnement à court terme.
 |
| Les prix du café sur le marché intérieur ont fortement augmenté, de 1 200 à 1 300 VND/kg, dans certains points d'achat clés au cours de la dernière séance de la semaine (22 juillet). (Source : Coffeeam) |
À la fin de la séance de négociation du week-end (21 juillet), le prix du café robusta a fortement augmenté sur la bourse ICE Futures Europe de Londres. Le prix du café robusta à terme pour livraison en septembre 2023 a augmenté de 66 USD, s'échangeant à 2 602 USD/tonne. Le prix du café robusta pour livraison en novembre a augmenté de 49 USD, s'échangeant à 24,41 USD/tonne. Le volume des échanges a été faible.
Le prix du café Arabica sur l'ICE Futures US New York Exchange, livraison septembre 2023, a augmenté de 3,8 cents, s'échangeant à 161,85 cents/lb. Parallèlement, la livraison décembre 2023 a augmenté de 3,25 cents, s'échangeant à 161,55 cents/lb. Le volume des transactions a augmenté en moyenne.
Les prix du café national ont fortement augmenté de 1 200 à 1 300 VND/kg dans certaines localités d'achat clés au cours de la dernière séance de la semaine (22 juillet).
Unité : VND/kg. (Source : Giacaphe.com) |
Grâce à ces approvisionnements supplémentaires, les exportations mondiales de café devraient augmenter de 5,8 millions de sacs pour atteindre un record de 122,2 millions, principalement en raison des fortes expéditions en provenance du Brésil.
La consommation mondiale de café devrait également atteindre un niveau record de 170,2 millions de sacs en 2023-24, soit près de 2 millions de sacs de plus que la saison précédente ; les stocks finaux devraient donc rester faibles à 31,8 millions de sacs.
La récolte 2023-24 du Brésil devrait augmenter de 3,8 millions de sacs pour atteindre 66,4 millions, la production d'Arabica augmentant de 4,9 millions de sacs pour atteindre 44,7 millions.
En janvier de cette année, l'État de Minas Gerais, principale région productrice de café du Brésil, a connu des précipitations supérieures à la moyenne pendant la phase de développement des cerises de café, ce qui a rendu difficile pour les agriculteurs de contrôler les maladies et les ravageurs.
Cependant, l'augmentation des précipitations a permis d'obtenir des haricots de plus grande taille que lors de la récolte précédente, contribuant ainsi à l'augmentation de la production. Bien que la production devrait à nouveau augmenter, elle reste inférieure au pic de près de 50 millions de sacs atteint lors des précédentes récoltes exceptionnelles.
Les caféiers arabica de nombreuses régions productrices brésiliennes continuent de se remettre des fortes gelées, des températures élevées et des précipitations inférieures à la moyenne de 2021 qui ont réduit la production de café au cours des campagnes 2021-22 et 2022-23.
Parallèlement, la production brésilienne de café robusta devrait chuter pour la première fois en six ans, de 1,1 million de sacs à 21,7 millions. La diminution des pluies et les basses températures pendant la floraison ont réduit la production dans l'État d'Espirito Santo, principale région productrice de robusta au Brésil.
Les exportations de café du Brésil devraient se redresser et augmenter de 8 millions de sacs par rapport à la saison précédente pour atteindre 41 millions de sacs, stimulées par des approvisionnements plus élevés et des stocks mondiaux plus faibles.
Source
![[Photo] Les dirigeants provinciaux de Gia Lai offrent des fleurs au monument de l'Oncle Ho avec les groupes ethniques des hauts plateaux centraux](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
Comment (0)