Les prix du café augmentent, les agriculteurs de Da Mi réalisent des bénéfices élevés

Depuis fin novembre, les agriculteurs de la commune de Da Mi, district de Ham Thuan Bac, ont commencé à récolter la récolte de café 2023. Par rapport aux années précédentes, les prix du café de cette année ont augmenté, combinés à une productivité stable, les agriculteurs locaux ont réalisé d'importants bénéfices.

Culture principale de la commune de Da Mi, le café est depuis longtemps associé à la population locale et constitue une source de revenus stable pour de nombreux agriculteurs. La commune compte actuellement plus de 1 050 hectares de café, dont la plupart sont en phase de récolte. Ces dernières années, outre l'importance accordée au transfert des avancées scientifiques et technologiques, le gouvernement de la commune de Da Mi a encouragé les agriculteurs à introduire avec audace des variétés de café hybrides, telles que le manguier 138 à haut rendement, le café Thien Truong et le café Truong Son TS5. Bien qu'il s'agisse de nouvelles variétés, grâce au climat propice de Da Mi, les variétés de café hybrides se sont rapidement adaptées et ont obtenu des rendements supérieurs à ceux des variétés traditionnelles, contribuant ainsi à l'augmentation continue de la production locale. Il est à noter que cette année, grâce à une météo relativement favorable, combinée à des investissements dans des soins scientifiques et une fertilisation équilibrée, non seulement les variétés de café hybrides, mais la plupart des zones de café traditionnelles de la commune de Da Mi ont fleuri tôt, simultanément, avec un taux de nouaison élevé, donnant des rendements stables par rapport à 2022. Actuellement, les agriculteurs de la commune entrent dans la haute saison de récolte du café avec des rendements allant de 2,7 à 3 tonnes/ha, soit l'équivalent de la récolte de café de l'année dernière. Pour de nombreux agriculteurs de la commune de Da Mi, le café est la principale source de revenus de leurs familles. La stabilité des récoltes est donc source d'enthousiasme. Cet enthousiasme a été amplifié par la hausse soudaine des prix du café cette année. Depuis le début de la saison des récoltes, les commerçants achètent des grains de café chez eux à des prix avoisinant les 60 000 VND/kg, soit une augmentation de 20 000 VND par rapport à l'année dernière.

M. Nguyen Anh Toan, président du Comité populaire de la commune de Da Mi, a déclaré que par le passé, les prix du café baissaient souvent, en partie parce que les agriculteurs payaient à l'avance les matériaux, les engrais et les pesticides auprès des commerçants, et qu'ils étaient contraints de baisser les prix lors de la récolte. De plus, le marché local du café se situait autrefois principalement dans la province de Lam Dong, les particuliers négociant avec les entreprises, les prix n'étant donc pas garantis. Cependant, récemment, le nombre d'établissements d'achat de café dans la région a considérablement augmenté, et le gouvernement local a veillé à mobiliser les agriculteurs pour qu'ils coopèrent avec les entreprises pour la production et la consommation de produits selon la chaîne de valeur, ce qui a permis de stabiliser progressivement la production de café. En particulier, certains ménages bénéficiant de bonnes conditions économiques ont proactivement constitué des stocks de café en attendant les prix, ce qui leur a permis de toujours vendre à des prix élevés. La récolte de café de cette année, avec un prix de vente moyen de 60 000 VND/kg, chaque hectare des agriculteurs locaux gagne 160 à 180 millions de VND, moins les dépenses, le bénéfice est de 120 à 140 millions, soit une augmentation d'environ 50 à 60 millions de VND par rapport à 2022...

Ces dernières années, en raison de l'instabilité des prix du café et de la raréfaction de la main-d'œuvre pour la récolte, de nombreux agriculteurs de la commune ont abandonné cette culture. Il existe également quelques anciennes plantations de café que les habitants ont reconverties à la culture du durian ou d'autres arbres fruitiers. La superficie caféière existante de la commune s'est ainsi progressivement réduite, diminuant de près de 400 hectares. Cependant, cette année, la hausse des prix du café a incité les agriculteurs à se concentrer sur l'entretien de leurs jardins, à replanter activement d'anciennes plantations et à investir dans la restauration des plantations fraîchement récoltées, dans l'espoir de poursuivre une récolte fructueuse les années suivantes…
M. Nguyen Anh Toan, président du comité populaire de la commune de Da Mi, a partagé davantage d'informations.

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