Le café vietnamien remporte un franc succès

Le chiffre d'affaires des exportations de café au cours de la campagne 2023-2024 atteindra 5,43 milliards de dollars, a déclaré l'Association vietnamienne du café et du cacao, affirmant qu'il s'agit de la valeur d'exportation de café la plus élevée jamais enregistrée.

Le volume des exportations a diminué, la valeur a augmenté

Rapport sur le chiffre d'affaires à l'exportation café vietnamien Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), pour la campagne agricole 2023-2024 (d'octobre 2023 à octobre 2024), le Vietnam a exporté environ 1,46 million de tonnes de café, soit une baisse de plus de 12,1 % par rapport à la campagne agricole 2022-2023.

Selon VICOFA, bien que le montant café Les exportations ont diminué mais la valeur a tout de même fortement augmenté de plus de 33 %, la raison étant Les prix du café ont augmenté. Grâce à cela, les exportations de café ont contribué l'an dernier à hauteur de plus de 5,4 milliards de dollars au chiffre d'affaires des exportations vietnamiennes.

Au cours de la dernière campagne agricole, les prix du café vietnamien ont constamment atteint leur plus haut niveau depuis 30 ans. Le 30 octobre, selon une enquête menée par des journalistes de Tien Phong, le prix du café brut dans les Hauts Plateaux du Centre s'élevait à 105-109 millions de VND/tonne. Parallèlement, le 30 octobre 2023, le prix le plus élevé du café brut dans cette région n'était que de 58-59 millions de VND/tonne.

Les exportations de café ont atteint un record, atteignant 5,43 milliards USD. Photo d'illustration.

VICOFA prévoit que les prix du café vietnamien au cours de la campagne 2024-2025 continueront de rester élevés.

Selon les données du Département général des douanes, les exportations de café du Vietnam au cours de la première moitié d'octobre de cette année ont atteint 21 500 tonnes, avec un chiffre d'affaires de 125,8 millions USD, en hausse de 0,4% en volume et de 7,5% en valeur par rapport à la première moitié de septembre ; par rapport à la première moitié d'octobre 2023, elle a augmenté de plus de 20% en volume et de 98% en valeur.

Le marché d'exportation est volatil

Malgré chiffre d'affaires des exportations de café La production de café du Vietnam est en baisse malgré une forte augmentation.

M. Nguyen Nam Hai, président de VICOFA, a déclaré : « La superficie consacrée au café diminue de plus en plus en raison de la faiblesse des prix ces dernières années, ce qui affecte les revenus des populations. Ces dernières se sont donc tournées vers d'autres cultures. Il est très difficile d'accroître la superficie et la production de café dans les années à venir. Nous devons trouver une solution adaptée pour un développement à long terme et ne pouvons pas trop dépendre du marché. »

Les prix du café ont augmenté récemment. Photo d'illustration.

Récemment, les prix mondiaux du café ont augmenté pour de nombreuses raisons, notamment l’impact du changement climatique et le phénomène El Niño qui provoque la sécheresse dans les régions productrices de café du monde entier, entraînant une diminution de l’offre.

De plus, les conflits militaires à travers le monde augmentent les coûts de transport et de nombreux autres coûts d'exportation. De plus, de nombreux spéculateurs financiers choisissent le café comme matière première, ce qui a également un impact considérable sur le prix de cette matière première.

Selon M. Nguyen Nam Hai, le principal facteur à l'origine de la hausse des prix du café est le règlement de l'UE sur la lutte contre la déforestation (EUDR). Actuellement, le café vietnamien est exporté vers plus de 80 pays et territoires à travers le monde.

Le Règlement européen sur la déforestation (RUD) stipule qu'à compter du 30 décembre, les entreprises ne pourront plus exporter certains produits agricoles (dont le café) vers ce marché sans prouver que leurs produits ne sont pas liés à la déforestation. Cependant, pour les petites entreprises, le RUD a été reporté à juillet 2025. Par conséquent, de nombreuses entreprises européennes achètent activement du café.

Dans les temps à venir, cette réglementation aura un impact significatif sur le marché d’exportation du café du Vietnam.

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