Top 5 des expériences de voyage nocturne à Hanoï - Voyage pour profiter de la cuisine et de la culture de la capitale

Hanoï attire les touristes non seulement par sa beauté ancestrale le jour, mais se transforme également à la tombée de la nuit. Les rues illuminées, les boutiques animées et l'animation culturelle et artistique créent un attrait unique pour un voyage nocturne à Hanoï. C'est le moment idéal pour découvrir pleinement la vie de la capitale, à la fois moderne et dynamique, tout en conservant son caractère traditionnel.

1. Promenez-vous dans le vieux quartier et le lac Hoan Kiem la nuit

Le lac Hoan Kiem scintille la nuit (Source de la photo : Collectée)

L'une des expériences les plus mémorables d'un voyage nocturne à Hanoï est de se promener autour du lac Hoan Kiem et dans les vieilles rues environnantes. Les soirs de week-end (vendredi, samedi et dimanche), ce lieu devient un lieu de promenade animé, attirant un grand nombre de touristes et de locaux.

Les lumières éclatantes de la Tour de la Tortue, du pont Huc et du temple Ngoc Son se reflètent sur le lac, créant un paysage scintillant et romantique. Promenez-vous dans les rues piétonnes, respirez l'air frais, écoutez la musique qui résonne au coin des rues ou installez-vous sur un banc de pierre pour profiter du calme en plein cœur de la capitale.

La rue piétonne propose également une série d'activités culturelles et d'art de rue attrayantes : musique jeune et dynamique, instruments de musique traditionnels, jeux folkloriques comme la danse du bambou, l'o an quan et le tir à la corde. De plus, les vendeurs ambulants proposant souvenirs, jouets et collations traditionnelles créent une atmosphère extrêmement animée.

En poursuivant votre exploration du vieux quartier de Hanoï, vous découvrirez des maisons anciennes, des boutiques d'artisanat uniques et, surtout, le marché nocturne animé de Hang Dao – Dong Xuan. Vêtements, accessoires et souvenirs, tous emblématiques de Hanoï, contribuent à créer le caractère unique de ce lieu. Explorer le vieux quartier et le lac Hoan Kiem la nuit vous permettra non seulement de mieux comprendre le rythme de la vie urbaine, mais aussi de ressentir la quintessence culturelle du passé et du présent de Hanoï.

2. Savourez la cuisine de rue de Hanoi

Cuisine de Hanoi la nuit (Source de la photo : Collectée)

Si, en journée, Hanoï se distingue par ses bâtiments anciens et son dynamisme, lorsque les rues s'illuminent, elle se transforme en un véritable paradis gastronomique nocturne pour les touristes. Petits restaurants et vendeurs ambulants le long des trottoirs s'animent, proposant une variété de saveurs, du pho chaud nocturne, du bun cha grillé au charbon de bois, du pain croustillant et parfumé, aux en-cas alléchants tels que des rouleaux de printemps frits, des gâteaux moelleux, des soupes sucrées rafraîchissantes, des fruits variés ou des pattes de poulet grillées. Ainsi, la scène gastronomique nocturne de Hanoï suscite toujours la nostalgie et est difficile à manquer.

Découvrir Hanoï la nuit, ce n'est pas seulement savourer de délicieux plats, mais aussi s'immerger dans le rythme de la vie urbaine. S'asseoir sur une petite chaise en plastique, se retrouver entre amis, siroter un repas en discutant, observer les passants et les véhicules dans le vieux quartier : tout cela crée une culture unique, permettant à chaque visiteur d'apprécier la simplicité et l'intimité de la capitale.

3. Assistez à des spectacles de marionnettes sur l'eau ou à des spectacles d'art traditionnel

Raconter l'histoire de la citadelle impériale de Thang Long à travers le langage artistique des marionnettes sur l'eau (Source de la photo : Collectée)

Si vous souhaitez explorer la culture vietnamienne en profondeur, ne manquez pas les spectacles d'art traditionnel lors d'un voyage nocturne à Hanoï. Les marionnettes sur l'eau, en particulier, sont considérées comme un moment unique, transportant les visiteurs dans le temps à travers des contes populaires, des légendes historiques ou des scènes rustiques des villages vietnamiens.

Le Théâtre de Marionnettes sur l'Eau de Thang Long, situé juste à côté du lac Hoan Kiem, est l'endroit le plus célèbre et prestigieux pour admirer cet art populaire unique. Chaque mouvement des marionnettes est habilement contrôlé derrière un rideau de bambou, accompagné de musique traditionnelle Cheo, créant un spectacle vivant et émouvant.

Outre les spectacles de marionnettes sur l'eau, les visiteurs peuvent également visiter les petits espaces culturels du vieux quartier de Hanoï pour admirer le Ca Tru, ou se rendre à l'Opéra et sur les scènes artistiques pour assister à des pièces de Cheo et de Tuong. Pour une expérience complète, il est conseillé de consulter le programme des spectacles avant de planifier votre séjour, car c'est une occasion unique de s'immerger dans la beauté de la culture vietnamienne.

4. Découvrez l'atmosphère animée de la rue Ta Hien

Lorsqu'il s'agit de l'expérience de voyager à Hanoi la nuit, beaucoup de gens penseront immédiatement à Ta Hien - une petite rue située dans le vieux quartier mais qui se distingue par sa vie animée et sa diversité culturelle.

Surnommée la « rue de la bière », cette rue est devenue un lieu de rencontre familier pour la jeunesse hanoite et les touristes internationaux. Chaque soir, surtout le week-end, la rue semble s'animer : musique entraînante, joyeux tintements de verres mêlés à des conversations en plusieurs langues résonnent dans tout l'espace.

Ce qui rend Ta Hien si attrayant, c'est l'image de ses rangées de tables et de chaises basses en plastique disposées sur les trottoirs et dans les rues. Les visiteurs peuvent s'asseoir et siroter une bière pression fraîche – une spécialité culinaire typique de Hanoï – accompagnée de plats simples mais savoureux comme des saucisses frites, des cacahuètes grillées, des pommes de terre sautées ou des nems phung. En savourant la cuisine de rue et en vous immergeant dans la foule animée de personnes de toutes nationalités, vous ressentirez pleinement l'effervescence et le charme de la vie nocturne de Hanoï.

5. Spectacle en direct « Quintessence du Nord »

Plongez dans l'image de la culture vietnamienne à travers la réalité de « Quintessence du Nord » (Source photo : Collectée)

Plongez dans l'univers artistique contemporain de la vie nocturne de Hanoï avec le spectacle « Quintessence du Nord » qui offre un panorama de la culture vietnamienne. Présenté au Théâtre du Centre Megastar, ce programme de 60 minutes, avec la participation de plus de 100 artistes, recrée la vie des habitants du Delta du Nord à travers les périodes historiques.

Le public pourra admirer des chants folkloriques et des danses traditionnelles, mis en scène avec soin grâce à une technologie moderne de mapping 3D. Le spectacle de marionnettes sur l'eau, associé à une musique folklorique innovante, crée un espace d'art contemporain unique, imprégné du souffle de la culture vietnamienne.

Hanoï la nuit regorge de choses intéressantes à découvrir. Que vous ayez peu ou beaucoup de temps, consacrez au moins une soirée à flâner et à vous imprégner de la vie nocturne fascinante de cette capitale millénaire.

Source : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/trai-nghiem-du-lich-ha-noi-ve-dem-v17838.aspx