Les prix du café continuent d'établir de nouveaux records

La hausse des prix du café sur le marché intérieur ne s'est pas encore arrêtée, car ils ont continué d'atteindre de nouveaux records en juin. Au 12 juin, les prix du café sur le marché intérieur atteignaient près de 65 000 VND/kg.

Dans de nombreux pays, la production de café robusta devrait fortement diminuer en raison de l'impact d'El Niño. Au cours des sept premiers mois de la campagne 2022-2023 (du 22 octobre 2022 au 23 avril 2023), les exportations mondiales de café ont diminué de 6,2 % (4,77 millions de sacs) par rapport à la même période l'an dernier, pour s'établir à 72,2 millions de sacs.

La dernière enquête montre qu'au 10 juin, le prix du café robusta pour livraison en juillet à la Bourse de New York a atteint un record de 2 728 USD/tonne, en hausse de 46 % par rapport au début de l'année. Les prix du café arabica ont également augmenté, mais à une amplitude moindre, en hausse d'environ 19 à 20 % par rapport au début de l'année, pour atteindre 190,7 cents US/livre à court terme. Nous pensons que la tendance à la hausse des prix du café robusta se poursuivra à mesure que l'offre vietnamienne s'épuise. Nous estimons que les stocks de robusta du Vietnam s'élèvent à environ 80 000 tonnes.

Français En conséquence, la production pour la campagne 2022-2023 est d'environ 1,5 million de tonnes, plus 100 000 tonnes de chevauchement par rapport à la campagne précédente, pour une offre totale de 1,6 million de tonnes. Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) estime que la production de café du Vietnam pour la campagne 2022-2023 diminuera de 6 % par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 29,7 millions de sacs (60 kg/sac).

Le plus grand producteur mondial de robusta devrait connaître sa plus faible récolte depuis quatre ans en raison de coûts de production plus élevés (main-d'œuvre, engrais) et du passage des agriculteurs à des cultures plus rentables comme l'avocat, le durian et le fruit de la passion.

La hausse des prix du café national pourrait se poursuivre à long terme en raison de la diminution de l'offre liée au rétrécissement des superficies cultivées. Les stocks actuels de café sont estimés à seulement 80 000 tonnes environ, alors qu'il reste encore quatre mois avant la nouvelle récolte et que la demande mondiale de café vietnamien s'élève à environ 100 000 tonnes par mois. Parallèlement, la demande mondiale de café Robusta reste élevée.

RAPPORT SUR LE MARCHÉ DU CAFÉ MAI 2023

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