Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 8 juillet 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont légèrement augmenté, fluctuant entre 96 000 et 96 500 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café à 96 400 VND/kg. Aucun changement par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 96 500 VND/kg, soit une hausse de 200 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 100 VND/kg par rapport à hier et se sont négociés à 96 400 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont augmenté de 200 VND/kg par rapport à hier et s'établissent à 96 000 VND/kg.
Les prix du café sur le marché intérieur se situent actuellement entre 96 000 et 96 500 VND/kg, en légère hausse par rapport au début de la semaine dernière. Cependant, cette hausse suscite des hésitations chez les producteurs : doivent-ils vendre pour préparer la nouvelle récolte ou conserver leurs produits en attendant une nouvelle hausse des prix ?
C'est une question difficile, car le marché du café est imprévisible. Même si l'offre mondiale sera excédentaire d'environ 1 million de sacs (chacun pesant 60 kg) à la fin de la campagne 2023-2024, les prix du café connaîtront néanmoins une forte hausse et culmineront en février 2025. Cette fluctuation montre que l'offre et la demande ne sont plus les seuls facteurs influençant les prix.
Un autre événement marquant de la semaine dernière a été la visite du Premier ministre Pham Minh Chinh au Brésil. Au cours de ce voyage, le Premier ministre a proposé la création d'une marque de café commune entre le Vietnam et le Brésil afin de renforcer la position et la valeur des produits à base de café sur le marché mondial.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont fortement chuté sur deux bourses :
Café Robusta (Londres) :
Livraison septembre 2025 : Baisse de 131 USD/tonne, à 3 546 USD/tonne.
Livraison novembre 2025 : Baisse de 127 USD/tonne, à 3 488 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison septembre 2025 : En baisse de 8,3 cents/lb, à 281,3 cents/lb.
Livraison décembre 2025 : En baisse de 8,1 cents/lb, à 276,05 cents/lb.
L'exportateur brésilien de café Grupo Tristao prévoit que la production de café dans l'État d'Espirito Santo pourrait dépasser celle du Vietnam dans les prochaines années. L'entreprise prévoit de construire un grand entrepôt dans la région afin d'anticiper l'augmentation de l'offre. L'utilisation de technologies modernes, de systèmes d'irrigation performants et la possibilité d'étendre les plantations sur des prairies dégradées sont considérées comme des facteurs susceptibles de stimuler la production. De nombreux experts sont surpris par la croissance rapide du café robusta au Brésil.
Selon le ministère américain de l'Agriculture (USDA), le Vietnam devrait produire environ 31 millions de sacs de café au cours de la campagne 2025-2026, tandis que l'État brésilien d'Espirito Santo pourrait à lui seul en produire 21,5 millions, dont une petite partie d'arabica. La production totale de café du Brésil devrait atteindre 65 millions de sacs, soit une légère hausse de 0,5 % par rapport à la campagne précédente.
La croissance de la production sera principalement tirée par le robusta, qui devrait atteindre un record de 24,1 millions de sacs, soit une hausse de 15 % par rapport à 2024-2025 grâce à des conditions météorologiques favorables dans les principales régions productrices. Pour faire face à cette hausse de production, Grupo Tristao prévoit de construire un entrepôt d'une capacité d'au moins 1 million de sacs à Espirito Santo.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-8-7-2025-tang-khong-dang-ke-10301797.html
Comment (0)