Mise à jour des prix du café aujourd'hui 13 février 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak , café Robusta, café Arabica 13 février 2025.
Mise à jour des prix mondiaux du café
Prix du café aujourd'hui 13 février 2025 sur le marché mondial , à 3h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).
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| Baies de café rouges mûres. Photo : Hien Mai |
Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :
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| Prix du café Robusta à Londres, le 13 février 2025 |
À 3h30 du matin le 13 février 2025, le prix du café Robusta a connu une séance de forte hausse sur le parquet de Londres, passant de 154 à 164 USD/tonne, puis fluctuant entre 5696 et 5817 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 était de 5817 USD/tonne (en hausse de 164 USD/tonne), celui de mai 2025 de 5821 USD/tonne (en hausse de 158 USD/tonne), celui de juillet 2025 de 5765 USD/tonne (en hausse de 154 USD/tonne) et celui de septembre 2025 de 5696 USD/tonne (en hausse de 158 USD/tonne).
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| Prix du café Arabica à New York, 13 février 2025 |
Français De même, à la fin de la séance de bourse, le prix du café Arabica sur le parquet de New York a également augmenté pour atteindre un record, passant de 13,85 à 18,35 cents/lb, puis de 395,90 à 431,80 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 431,80 cents/lb (en hausse de 18,35 cents/lb), la période de livraison pour mai 2025 est de 420,20 cents/lb (en hausse de 15,80 cents/lb), la période de livraison pour juillet 2025 est de 407,30 cents/lb (en hausse de 15,15 cents/lb) et la période de livraison pour septembre 2025 est de 395,90 cents/lb (en hausse de 13,85 cents/lb).
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| Prix du café Arabica brésilien au 13 février 2025 |
À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a continué de fluctuer, comme indiqué ci-dessous : La période de livraison pour mars 2025 était de 519,50 USD/tonne (en baisse de 2,05 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 516,00 USD/tonne (en hausse de 0,10 USD/tonne), la période de livraison pour juillet 2025 était de 514,25 USD/tonne (en hausse de 20,05 USD/tonne) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 491,85 USD/tonne (en hausse de 12,90 USD/tonne).
Le café robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur la bourse B3 Brazil ouvre à 19h00 et ferme à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.
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| Les habitants de Gia Lai pèsent le café après la récolte. Photo : Hien Mai |
Les prix du café sur le marché intérieur ont légèrement baissé .
Selon les informations de Giacaphe.com, à 4h30 du matin aujourd'hui, le 13 février 2025, les prix du café national n'ont que légèrement baissé, à une moyenne de 130 900 VND/kg, en baisse de 100 VND/kg par rapport à hier.
Le prix d'achat le plus élevé dans les zones clés des Hauts Plateaux du Centre reste stable à 131 000 VND/kg. Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 130 800 VND/kg (en baisse de 200 VND/kg), à Lam Dong de 129 800 VND/kg (en baisse de 200 VND/kg), à Gia Lai de 130 800 VND/kg (en baisse de 200 VND/kg) et à Dak Nong de 131 000 VND/kg par rapport à hier (ni hausse ni baisse).
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
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| Liste des prix du café national mise à jour à 4h30 le 13 février 2025 |
Hier matin (12 février), le Comité populaire provincial de Dak Lak a tenu une conférence de presse pour présenter le 9e Festival du café de Buon Ma Thuot, qui se tiendra du 9 au 13 mars 2025 dans la ville de Buon Ma Thuot et d'autres localités de la province. Le thème de cette année est « Buon Ma Thuot – Destination du café mondial », en l'honneur du 50e anniversaire du Jour de la Victoire de Buon Ma Thuot (10 mars 1975 - 10 mars 2025).
L'événement vise non seulement à promouvoir la marque de café Buon Ma Thuot, mais aussi à renforcer l'image de Buon Ma Thuot comme « Ville mondiale du café ». Selon le comité d'organisation, le festival comprendra de nombreuses activités variées, telles que l'ouverture, la clôture, un festival de rue et une conférence commerciale internationale, ainsi que de nouveaux temps forts comme le concours de création de contenu numérique et la cérémonie d'inauguration de l'usine de café Trung Nguyen Legend Energy.
La province de Dak Lak se prépare actuellement à accueillir cet événement. Après huit éditions, le festival a affirmé sa position dans l'industrie du café vietnamienne, attirant l'attention des touristes nationaux et internationaux. Buon Ma Thuot, surnommée la « capitale du café du Vietnam », possède la plus grande superficie de culture et de production de café du pays, avec environ 210 000 hectares, pour une récolte annuelle de plus de 520 000 tonnes, soit plus de 30 % de la production nationale.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1322025-giam-khong-dang-ke-373541.html
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