| Comment assurer la rentabilité des agriculteurs et des entreprises exportatrices de riz ? Les prix à l'exportation du riz sont élevés, mais pourquoi les entreprises hésitent-elles à signer de nouveaux contrats ? |
Les Philippins mangent du riz vietnamien mais ne connaissent pas la marque.
Selon M. Phung Van Thanh, conseiller commercial du Vietnam aux Philippines, le riz est une denrée essentielle aux Philippines. Le pays importe entre 3,5 et 4 millions de tonnes par an et la même quantité devrait être importée en 2024. Cela montre que le marché philippin recèle encore un fort potentiel que le Vietnam peut continuer à exploiter.
En fait, selon les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , les Philippines sont le premier marché d'exportation de riz vietnamien, représentant environ 35 % des parts de marché. Au cours des 11 mois de 2023, le Vietnam a exporté 2,63 millions de tonnes de riz vers les Philippines, soit l'équivalent de 1,41 milliard de dollars.
Si le riz vietnamien est fortement exporté vers les Philippines, c'est parce qu'il présente l'avantage d'une qualité adaptée à la population du pays, des plus démunis aux plus aisés, et de prix compétitifs. M. Thanh a toutefois souligné que, si cela avait été le cas les années précédentes, le prix du riz vietnamien est désormais élevé, ce qui nécessite une réévaluation de la concurrence. Parallèlement, nous devons développer une marque pour le riz vietnamien dans ce pays.
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| Les exportations de riz obtiennent de nombreux résultats élevés en 2023 |
M. Thanh a notamment expliqué que les Philippines, conscientes de leur forte dépendance au riz vietnamien, diversifiaient leurs sources d'approvisionnement. De plus, il a récemment envoyé une délégation de l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA) pour effectuer une étude aux Philippines, mais n'a malheureusement pas trouvé de riz vietnamien sur le marché. En revanche, les riz japonais et thaïlandais sont très attractifs en termes de valorisation.
« De nombreux Philippins mangent du riz vietnamien sans le savoir, et nous sommes très préoccupés par cela », a déclaré M. Thanh, ajoutant que pour exploiter au mieux le potentiel du marché philippin, la grande tâche est de créer une marque afin que les habitants de ce pays sachent qu'ils mangent du riz cultivé par des agriculteurs vietnamiens.
Pourquoi les entreprises ne font-elles pas de branding ?
Concernant la création d'une marque de riz, M. Nguyen Viet Anh, directeur général de Phuong Dong Food Company Limited, a expliqué qu'actuellement, le riz est principalement vendu par appel d'offres, ce qui implique de choisir des fournisseurs à bas prix. Or, les entreprises qui créent une marque ne peuvent vendre qu'une petite quantité, ce qui rend très difficile l'équilibre des coûts.
Parallèlement, le marché de l'exportation du riz est très concurrentiel. Les entreprises qui commettent une erreur sont vouées à la faillite. « L'année dernière, de nombreuses usines ont perdu des centaines de milliards de dollars et de nombreuses entreprises ont fait faillite. Les entreprises doivent quantifier chaque contrat, vendre d'abord et livrer ensuite », a déclaré M. Viet Anh.
De plus, pour bâtir une marque, il est nécessaire de développer une filière matières premières. Or, en réalité, seules quelques entreprises vendant des produits chimiques et des engrais y parviennent, tandis que les entreprises qui ne produisent que du riz peinent à développer une filière liée, faute de pouvoir équilibrer leurs coûts.
Face aux difficultés des entreprises, M. Phung Van Thanh a annoncé qu'en 2024-2025, le Bureau du Commerce et l'Ambassade du Vietnam aux Philippines créeront un Club d'Affaires Vietnam-Philippines. Ce programme permettra aux entreprises vietnamiennes de contacter des partenaires fiables sans avoir à se rendre directement aux Philippines. Il permettra ainsi de réduire les coûts et d'éviter les partenaires frauduleux. « C'est l'un des programmes que nous mettons en œuvre pour soutenir les entreprises exportatrices de riz », a souligné M. Thanh.
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