Réveillez les collines

Dans les zones montagneuses où les arbres à caoutchouc et les acacias sont cultivés avec une faible efficacité économique , pour exploiter leur potentiel et leurs atouts, les habitants des districts de Ngoc Lac, Thach Thanh et Nhu Xuan ont audacieusement changé leur structure de culture, appliqué la science et la technologie pour « réveiller » les zones montagneuses « endormies » avec des modèles de production qui apportent une efficacité économique élevée.

Réveillez les collines Modèle de culture d'asperges sur les collines de la commune de Ngoc Lien (Ngoc Lac).

Dans un grand jardin vallonné de la commune de Ngoc Lien (Ngoc Lac), M. Pham Phu Phuc a transformé deux hectares de plantation d'acacias inefficaces en un modèle de culture d'asperges. Après une période d'introduction et de modernisation, cette nouvelle culture s'est avérée être une véritable révolution en termes de revenus, non seulement pour sa famille, mais aussi pour toute la localité.

M. Phuc a déclaré : « L'asperge est une plante herbacée vivace qui aime la lumière et qui s'adapte au sol et au climat des zones sablonneuses aux températures annuelles moyennes élevées. Pour sélectionner la bonne variété d'asperges vertes, il a signé un contrat avec une entreprise du district de Hoang Hoa pour le transfert des techniques de culture et l'achat simultané du produit. Après environ deux mois et demi de plantation, la plante commence à produire des pousses de bambou. Sa durée de vie est de quatre à six ans, selon les soins prodigués. » Selon M. Phuc, pour améliorer l'efficacité, lorsque la plante dépasse 0,5 m de haut, des fossés de drainage doivent être creusés, car les asperges ne supportent pas l'engorgement. M. Phuc a également eu l'audace d'installer un système d'irrigation goutte à goutte sur chaque arbre pour assurer l'hydratation, remplaçant ainsi l'arrosage manuel.

Considérant l'agriculture propre comme une voie durable pour la production, il utilise peu d'engrais chimiques et les nutriments des asperges sont apportés par du fumier décomposé et des substances organiques. Outre les asperges, M. Phuc améliore également les terres vallonnées pour y construire des serres destinées à la culture du piment, appliquant ainsi la science et la technologie pour améliorer la productivité et la qualité des produits. Parallèlement, il est prêt à enseigner les techniques de plantation, d'entretien et de récolte des asperges aux ménages souhaitant reproduire ce modèle.

Avec les caractéristiques du sol, du terrain et du climat, les gens ont profité de la reproduction de modèles de production adaptés, formant progressivement des zones concentrées de culture fruitière telles que les oranges, les pamplemousses, les fruits de la passion, ou des fermes d'élevage et de volaille... Cela a changé la structure des cultures et de l'élevage dans la localité, contribuant à augmenter les revenus des gens, à ouvrir de nouvelles directions de production et à réduire le taux de ménages pauvres dans les localités.

Mme Tran Thi Huong, une famille qui cultive le pitaya depuis de nombreuses années sur les collines de la commune de Xuan Du (Nhu Thanh), a partagé : Bien qu'il ne s'agisse pas d'une culture traditionnelle, le pitaya a pris racine sur les terres fertiles de Nhu Thanh depuis de nombreuses années, ouvrant une nouvelle voie au développement économique. Le pitaya est un arbre peu exigeant en termes de sol, adapté aux terrains montagneux, résistant à la sécheresse, peu exposé aux parasites et aux maladies, nécessitant peu d'entretien et produisant des fruits pendant de nombreuses années... La principale saison du pitaya s'étend de mars à octobre. Chaque mois, l'arbre fleurit deux fois, puis porte des fruits. Les autres mois, le froid ne favorise pas la floraison et la fructification du pitaya ; il faut donc allumer l'électricité pour « forcer » l'arbre à poursuivre sa floraison et sa fructification.

Grâce à son investissement, Mme Huong a construit des piliers en béton de 1,5 à 1,7 m de haut, espacés d'environ 2,5 m par arbre. À leur base, il est nécessaire de nettoyer régulièrement le gazon pour éviter la prolifération des mauvaises herbes et de bien couvrir les racines pour éviter les dommages causés par le soleil et l'engorgement. Parallèlement, il faut couper les branches qui ne peuvent pas germer et porter des fruits ; chaque branche ne doit porter que 3 ou 4 fruits. De plus, il faut appliquer la science et la technologie aux soins, investir dans l'installation de systèmes de brumisation et d'arrosage automatique.

On sait que la famille de Mme Huong possède actuellement environ 500 pitayas à chair rouge et que c'est l'un des jardins qui maintient des rendements stables toute l'année. De plus, sur la colline familiale, elle cultive également des oranges, des pamplemousses, des chrysanthèmes, des pivoines et des lys…

On peut dire qu'en changeant leur façon de produire, les agriculteurs ont transformé les collines en vergers fertiles et en exploitations agricoles prospères, créant non seulement des emplois pour les travailleurs locaux, contribuant à l'éradication de la faim et à la réduction de la pauvreté, mais aussi favorisant le développement durable de l'agriculture locale. Parallèlement, les agriculteurs appliquent avec souplesse la science et la technologie à la production pour créer des produits de haute qualité et très compétitifs sur le marché.

Article et photos : Le Ngoc

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