Le jardin fruitier de la famille de Mme Duong Thi Tuyet compte actuellement plus de 300 pommiers à crème, 200 longanes, ainsi que des caramboles aigres et des caramboles noires... dont la récolte commence.
Début août, plus midi approche, plus le soleil se fait éblouissant, l'air est chaud et étouffant, et rester à l'intérieur de la maison fait transpirer. Bien emmitouflée dans une tenue résistante à la chaleur, Mme Duong Thi Tuyet s'affaire encore dans son jardin de plus de 2 000 pitayas en fleurs et en fruits. À quelques kilomètres de là, son mari et un groupe d'ouvriers s'affairent à débroussailler le sous-bois au sommet d'une colline imposante, s'occupant de la matière première qui se referme.
Née en 1989, à l'âge de 20 ans, Duong Thi Tuyet, une jeune Dao de la commune de Xuan Thuy (aujourd'hui commune de Xuan Vien), épousa Dinh Van Thanh, un Muong, et devint sa belle-fille de la commune de Dong Thinh. Issue d'une famille d'agriculteurs, habituée depuis son enfance à travailler dur dans les champs et les jardins, voyant le vaste domaine de son mari encore abandonné depuis des années, avec seulement quelques eucalyptus dénudés, Mme Tuyet éprouva un tel regret qu'elle en fut stupéfaite.
Sympathisant avec sa femme, M. Thanh nourrissait depuis sa jeunesse l'ambition de s'enrichir sur les terres de son pays natal, il s'est donc inscrit à l'examen, a étudié la médecine vétérinaire, a travaillé localement et a continué à étudier à l'Université d'agriculture , en autodidacte pour se doter du capital technique et de l'expérience nécessaires en agriculture et en élevage.
L'étang à poissons de 2,7 hectares contribue non seulement à créer des paysages, à réguler l'air, mais apporte également une source de revenus stable à partir des variétés de poissons commerciales traditionnelles.
« Si mari et femme vivent en harmonie, la Mer de l'Est pourra être drainée », discutèrent-ils, élaborèrent un plan précis et entreprirent ensuite de rénover le jardin mixte, testant des variétés végétales et animales adaptées. Aujourd'hui encore, chaque fois que Thanh et Tuyet sont mentionnés, les habitants de la région continuent de louer et d'admirer leur zèle et leur travail acharné. Du chant du coq jusqu'à la tombée de la nuit, elle est presque toujours présente sur la colline, dans le jardin.
Lorsque M. Thanh était encore vétérinaire dans la commune, dès qu'il rentrait chez lui après le travail, il retroussait ses manches et travaillait dur. Forts de leurs connaissances, de leur expérience et de leur désir de s'enrichir, lui et sa femme ont expérimenté de nombreux modèles économiques et ont été des pionniers dans l'élevage de taureaux reproducteurs, de varans, de rats de bambou, de sangliers, etc.
Bien que les revenus soient supérieurs à ceux de l'élevage et des méthodes traditionnelles, le couple n'est toujours pas satisfait en raison d'une efficacité et d'un marché de consommation instables, d'une sol inadapté aux conditions locales et de l'exploitation insuffisante du potentiel et des atouts du jardin familial. Après de nombreuses études, Tuyet et son mari se sont tournés vers les arbres fruitiers en 2014 pour acheter un lot de plants de pitaya à chair rouge au Centre de semis de l'Académie agricole de Hanoi 1 afin de les planter à titre expérimental sur le jardin familial.
Grâce à un sol adapté et à des soins appropriés, les pitayas ont bien poussé et ont offert une récolte abondante à la famille dès la première récolte. Les gens se sont raconté les uns aux autres, et beaucoup sont venus se renseigner sur les techniques d'entretien et ont acheté des plants chez elle pour les planter. Les revenus tirés des plants et des pitayas à chair rouge mûres ont augmenté de jour en jour, permettant à sa famille de disposer d'un capital à réinvestir dans l'agrandissement du jardin. Jusqu'à présent, sa famille possède plus de 2 000 pitayas, récoltant quatre récoltes par an, avec un rendement moyen de 70 kg par pitaya. Avec un prix de vente moyen de 20 000 VND/kg chaque année, le pitaya à chair rouge à lui seul lui rapporte un revenu stable de plusieurs milliards de VND. Son jardin fruitier a également commencé à se stabiliser, chaque parcelle étant agrémentée de variétés indigènes à forte rentabilité, telles que 200 longanes, 300 anones, 50 canaris noirs et aigres, etc.
Sans se disperser, Mme Lieu se concentre sur l'élevage de chapons pour répondre aux besoins de la population en poulets pour les fêtes, notamment pendant la traditionnelle fête du Têt. Chaque année, elle vend 700 à 800 kg de chapons à un prix d'environ 200 000 VND/kg. Elle possède également un étang piscicole de 2,7 hectares abritant des variétés traditionnelles de poissons commerciaux pour une récolte régulière et près de 5 hectares de forêt pour la culture d'acacias. Ce modèle économique agricole global a permis à la famille de Mme Lieu de vivre une vie prospère, reconnue comme une agricultrice typique en production et en affaires au niveau provincial.
Afin d'améliorer l'efficacité des activités agricoles et d'élevage, et notamment de valoriser le fruit du dragon à chair rouge, Mme Lieu a mobilisé en 2020 les familles productrices de fruits du dragon de la commune pour créer la Coopérative agricole générale de Tan Phat, composée de 14 membres, dont elle est la directrice. Avec plus de 6 000 piliers, la production de fruits du dragon de la commune de Dong Thinh atteint environ 1 600 tonnes par an. D'une belle apparence et d'une qualité garantie, les commerçants viennent l'acheter dès sa maturité. Reconnu produit OCOP 3 étoiles depuis fin 2023, le fruit du dragon à chair rouge s'affirme de plus en plus comme une culture qui aide les habitants de Dong Thinh à sortir de la pauvreté et à développer une économie familiale durable.
Maison spacieuse nouvellement construite sur la ferme de M. et Mme Dinh Van Thanh - Duong Thi Tuyet.
M. Dinh Cong Van, vice-président du Comité du Front de la Patrie du Vietnam et président de l'Association des agriculteurs de la commune de Dong Thinh, a déclaré : « Ces dernières années, le mouvement des agriculteurs en compétition pour une bonne production et des affaires dans la commune s'est de plus en plus répandu, approfondissant de nombreux modèles économiques efficaces, offrant des revenus stables. En particulier, la famille de M. et Mme Dinh Van Thanh - Duong Thi Tuyet est un exemple typique de la volonté et de l'aspiration à s'enrichir sur leur terre natale avec diligence, travail acharné, esprit d'apprentissage, pensée créative, audace de penser et d'agir. »
À l'avenir, l'Association des agriculteurs continuera de se concentrer sur la propagande et la mobilisation citoyenne afin de promouvoir l'émulation de bonnes pratiques de production et d'entreprise, avec des modèles adaptés aux conditions réelles, maximisant ainsi le potentiel et les atouts locaux. L'Association s'engage constamment à contribuer et à soutenir activement ses membres en termes de connaissances scientifiques et techniques, de financement, de lancement et de promotion de produits.
Dong Thinh est en pleine mutation. Une vie prospère est présente dans de plus en plus de foyers des régions montagneuses. Les terres arides ont prospéré grâce aux efforts et à l'esprit d'une population travailleuse et assidue, déterminée à s'enrichir sur les terres de son pays.
Cam Ninh
Source : https://baophutho.vn/suc-tre-khai-pha-dat-can-no-hoa-237467.htm
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