Les petits commerçants de Hanoi ont déclaré que les prix avaient augmenté parce que de nombreux légumes avaient été endommagés après la tempête et que le transport était difficile - Photo : GK
Selon Tuoi Tre , les prix des légumes sur de nombreux marchés aux puces et marchés traditionnels de Hanoi ont fortement augmenté ces derniers jours.
Mme Huyen Phuong (rue Tran Cung, Cau Giay) a déclaré qu'il y a quelques jours, elle est allée au supermarché W près de chez elle, mais on lui a dit qu'il n'y avait plus de légumes verts, alors elle a dû aller au marché pour acheter un bouquet d'épinards d'eau pour 30 000 VND, un kilo de courgettes vertes pour 40 000 VND et 20 000 VND pour 2 petites tomates.
Des supermarchés avec des prix moins chers
En s'arrêtant à un étal de légumes au marché de Ha Dong, Mme Phuong a été surprise lorsque le vendeur a annoncé un prix de 13 000 VND par tael de coriandre, et que si elle achetait un kilo entier, le prix tomberait à 120 000 VND.
D'autres légumes, comme les épinards d'eau ou les épinards de Malabar, bien que considérablement réduits par les vendeurs par rapport à la veille, coûtent encore entre 15 000 et 20 000 VND la botte, soit 5 000 à 10 000 VND de plus qu'avant la tempête, selon le type. « Ce prix est déjà bien inférieur à celui d'il y a quelques jours », a déclaré un vendeur.
Parallèlement, dans les grandes chaînes de supermarchés, l'offre et les prix restent stables. Mme Nguyen Thi Kim Dung, directrice du supermarché Co.opmart de Hanoi, a déclaré que les prix des légumes et des fruits dans le système restent stables et que l'offre importée a augmenté de 3 à 5 fois.
« Chaque jour, plusieurs camions de marchandises arrivent de Da Lat et de Hô-Chi-Minh-Ville. L'approvisionnement est constant, y compris en légumes-feuilles. Auparavant, nous importions seulement de 4 à 5 fournisseurs par jour ; aujourd'hui, nous importons de dizaines de fournisseurs. Outre Da Lat, les légumes sont également transportés depuis Moc Chau et Son La », a déclaré Mme Dung.
Par exemple, chaque kilo de courge verte est vendu à plus de 20 000 VND dans ce supermarché, soit le même prix qu'avant la tempête.
Selon une étude de Tuoi Tre , dans le réseau de supermarchés Top Market, les légumes verts ne coûtent toujours qu'environ 12 000 à 14 000 VND le sac, soit le même prix qu'avant la crise. Dans certaines chaînes d'approvisionnement réputées de légumes sûrs à Hanoï, le prix du sac reste stable, entre 20 000 et 25 000 VND.
Quand la normale reviendra-t-elle ?
Mme Truong Kim Hoa, propriétaire de la ferme Hoa Vien de plus de 60 hectares à Thach That (Hanoï), a informé que la pluie s'est arrêtée, qu'il y a un peu de soleil, que le temps est favorable, que dans environ 15 à 30 jours elle pourra approvisionner le marché avec de nombreux types de légumes à feuilles.
« Nous avons eu un peu de chance cette fois-ci, car nous étions en hauteur et n'avons donc pas été trop inondés. La principale raison est que la tempête a détruit la moustiquaire et détruit les légumes. Dans les zones basses comme Chuong My, les inondations ont été si importantes que tous les légumes ont été détruits. C'est pourquoi l'approvisionnement en légumes de Hanoï a été affecté et s'est raréfié », a expliqué Mme Hoa.
Commentant la forte hausse des prix des légumes sur le marché, Mme Hoa a déclaré qu'elle devrait perdurer encore un certain temps. L'approvisionnement local à Hanoï étant limité, il faudra environ 15 à 30 jours pour que l'offre soit rétablie et, grâce aux produits en provenance du Sud, les prix reviendront à la normale.
De même, M. Nguyen Van Hai, de la Coopérative de production et de consommation de légumes sûrs de Bac Hong, a également déclaré que des dizaines d'hectares de légumes à Dong Anh ont été endommagés, de sorte que l'unité s'est mobilisée depuis d'autres endroits tels que Sa Pa, Moc Chau, Da Lat pour approvisionner.
« Nous sommes tous en contact avec d'autres unités. En cas de pénurie d'un produit, nous mobilisons immédiatement les fournisseurs. Les voies de transport se sont progressivement libérées, et il ne nous manque plus que 20 à 30 % de l'approvisionnement par rapport à la normale. Ces derniers jours ont été très stressants, mais la situation s'est améliorée. Nous nous préparons également à reprendre la production et les cultures à Hanoï », a déclaré M. Hai.
Les légumes verts ne manqueront pas.
Un responsable du Département de l'élevage du ministère de l'Agriculture et du Développement rural a affirmé qu'il n'y avait aucune pénurie de viande, quelle que soit sa variété. « Nous avons un excédent de produits, et il y a peu de bétail dans les zones touchées par les inondations. »
« Les principales zones d'élevage du pays sont concentrées dans les Hauts Plateaux du Centre et le Sud. Le marché du Nord sera soutenu par les sources d'approvisionnement des principales localités du Sud », a-t-il affirmé.
M. Nguyen Nhu Cuong, directeur du département de la production végétale du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a admis qu'en raison des tempêtes et des inondations, l'approvisionnement en légumes des provinces du nord a été affecté et que la circulation dans certains endroits a été affectée, de sorte que l'approvisionnement a été réduit, augmentant ainsi les prix des légumes.
« Cependant, après l'inondation, les gens replanteront et récolteront généralement les légumes au bout de 30 jours ou plus, tandis que d'autres prendront un peu plus de temps. Par ailleurs, les légumes provenant d'autres zones non touchées par la tempête seront rapidement acheminés vers les zones sinistrées, en raison de la demande du marché et des facilités de transport actuelles », a déclaré M. Cuong.
Source : https://tuoitre.vn/dan-xot-ruot-voi-gia-rau-tang-sau-bao-20240913075821131.htm
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