Depuis les premiers mois de 2024, les entreprises de la province ont mis en œuvre des solutions de gestion synchrones, flexibles et appropriées, ont mobilisé toutes les ressources pour stimuler la production et les affaires, se sont efforcées de surmonter les difficultés et ont été déterminées à atteindre les objectifs et les plans fixés.
Fondée en 2017, Tien Loc Construction Mechanical Co., Ltd., commune de Khanh An (Yen Khanh), est spécialisée dans la construction de maisons préfabriquées en acier sur une surface de 400 m². Ce type de construction est réalisé à partir d'éléments en acier, fabriqués et installés selon des plans architecturaux et techniques prédéfinis, en trois étapes principales : conception, fabrication des éléments et installation.
M. Nguyen Truong Giang, directeur de Tien Loc Construction Mechanical Company Limited, a déclaré : « Grâce aux avantages des bâtiments préfabriqués en acier ces derniers temps, de nombreux clients ont connu l'entreprise, construisant progressivement une marque sur le marché. En 2023, le chiffre d'affaires de l'entreprise a atteint plus de 30 milliards de dongs. »
Actuellement, l'entreprise a agrandi sa surface de production à 2 000 m² et investi dans l'installation de systèmes de machines pour la construction et l'assemblage, créant ainsi plus de 40 emplois, avec des salaires à partir de 10 millions de VND/personne/mois, voire plus. Les politiques et régimes tels que les salaires et les primes des travailleurs sont intéressants. Depuis le début de l'année, l'entreprise a signé des contrats pour l'assemblage de 13 maisons, ce qui est un signe positif, compte tenu du maintien de ses activités de production et d'exploitation, créant ainsi des emplois stables.
M. Pham Van Toan, employé de l'entreprise, a déclaré : « Malgré les difficultés du marché de la construction, grâce au dynamisme et à la sensibilité de la direction, l'entreprise a déployé des efforts pour surmonter les difficultés et préserver l'emploi des ouvriers. Je ne travaille que depuis deux ans, mais je suis très satisfait car le travail est assuré régulièrement ; aucun ouvrier n'est obligé de s'absenter du travail à tour de rôle. C'est pourquoi, personnellement et avec d'autres employés, nous travaillons d'arrache-pied pour accompagner l'entreprise dans cette période difficile. »
Aujourd'hui, l'entreprise privée Nhu Quynh de production, de transformation et de services commerciaux alimentaires, située dans la commune de Yen Nhan (Yen Mo), accélère également la production de riz croustillant afin de livrer ses clients à temps. M. Tran Manh Quynh, directeur de l'entreprise, a déclaré : « Dès ses débuts, l'entreprise a également rencontré de nombreuses difficultés de consommation face à la concurrence d'autres marques de riz croustillant déjà présentes depuis longtemps. »
En 2013, l'entreprise a modifié son procédé de production, passant du séchage au soleil au séchage en chambre fermée pour éliminer l'humidité, permettant ainsi au riz soufflé fini de conserver toute sa saveur riche et délicieuse. Pour répondre à la demande croissante des clients et aux exigences strictes en matière de sécurité alimentaire, la famille de M. Quynh a investi dans l'installation d'une ligne de production en circuit fermé pour la transformation du riz soufflé.
La matière première qu'il a choisie était du riz gluant de sa ville natale. Une fois cuit, le riz gluant présente une viscosité supérieure à celle du riz ordinaire. Une fois cuit, il doit être rapidement placé dans un moule de séchage dans une salle de séchage déshumidifiée afin de le sécher complètement. Le processus de déshumidification en salle fermée à haute température permet au riz de ne pas coller à la poussière et de conserver toute sa richesse aromatique. Cette méthode remplace complètement le séchage manuel au soleil. Après séchage, le riz est placé dans une friteuse spéciale pour éviter l'absorption d'huile. Une fois refroidi, il est emballé sous vide, garantissant ainsi la sécurité alimentaire.
Grâce à un processus de production fermé et à une origine claire, les produits de riz croustillant Nhu Quynh ont progressivement affirmé leur position sur le marché. L'unité a actuellement signé des contrats pour approvisionner les zones touristiques de la province et les provinces voisines telles que Bai Dinh, Trang An, la pagode Tam Chuc, la pagode Yen Tu… Les produits de riz croustillant Nhu Quynh ont été reconnus comme des produits OCOP 4 étoiles. Actuellement, l'entreprise produit en moyenne une tonne de riz par jour, approvisionnant le marché avec 80 000 produits et créant des emplois permanents pour 15 travailleurs locaux et 5 saisonniers.
Selon l'évaluation, au cours des premiers mois de 2024, le climat de travail et de production dans les entreprises s'est nettement amélioré. Cela témoigne de la détermination de chaque entreprise à surmonter progressivement les difficultés et reflète également l'évolution positive de l' économie nationale. La reprise progressive des activités de production et de production des entreprises garantira des emplois et des revenus aux travailleurs et contribuera positivement au développement socio-économique, contribuant ainsi à la réalisation des objectifs fixés pour 2024.
Article et photos : Tien Dat
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