Annonce de la campagne Food Tour « Savourez la cuisine de Da Nang – Plus que délicieuse »

(Patrie) - Le soir du 12 décembre, le département du tourisme de la ville de Da Nang a tenu une conférence de presse pour annoncer la campagne Da Nang Food Tour - déployée pour la première fois dans la ville, promettant d'apporter de nombreuses expériences intéressantes aux touristes.

La campagne « Danang Food Tour », dont le message est « Savourez la cuisine de Danang – Au-delà du délicieux », présente non seulement des destinations culinaires et des spécialités locales, régionales et internationales, mais offre également aux touristes et aux habitants des expériences passionnantes. La cuisine ne se limite pas à des plats savoureux : elle allie espace expérientiel, service professionnel, accueil chaleureux et histoires captivantes qui enrichissent l'expérience des touristes.

Les dirigeants du département du tourisme de Da Nang ont décerné 50 timbres à 50 lieux sélectionnés pour le « passeport culinaire ».

Destination de tourisme culinaire

Lors de la conférence de presse, la directrice du département du tourisme de Da Nang, Truong Thi Hong Hanh, a déclaré que ces dernières années, Da Nang a affirmé sa position comme l'une des principales destinations de la région, avec des produits touristiques attirant les touristes toute l'année ; la cuisine riche est l'un des facteurs importants pour retenir et attirer les touristes à Da Nang.

En 2024, avec Hanoi et Ho Chi Minh-Ville, Da Nang lancera de nombreux produits touristiques culinaires uniques après avoir passé les normes strictes des experts anonymes du Guide Michelin pour être sélectionnée comme l'une des 36 destinations culinaires uniques.

« Cela montre que les produits touristiques culinaires de la ville de Da Nang s'affirment sur la carte culinaire mondiale », a déclaré Mme Hanh.

Truong Thi Hong Hanh, directrice du département du tourisme de Da Nang, espère que la campagne « Da Nang Food Tour » créera non seulement de nouveaux produits touristiques pour la destination, mais contribuera également à promouvoir la cuisine de Da Nang, attirant les touristes nationaux et internationaux.

Le directeur du département du tourisme de la ville de Da Nang a déclaré qu'en 2024, les activités touristiques de Da Nang continueront de se développer fortement et de prospérer, devenant un point fort du développement économique de la ville. Le nombre de visiteurs accueillis par les établissements d'hébergement est estimé à 10,75 millions, soit une augmentation de 45 % par rapport à 2023, dépassant de 28 % par rapport au plan 2024 assigné par le Comité populaire de la ville. Parmi eux, les visiteurs internationaux sont estimés à 4,1 millions, soit une augmentation de 2 fois par rapport à la même période en 2023, dépassant de 64 % par rapport au plan 2024.

Da Nang a pour objectif de devenir une destination pour les touristes qui aiment explorer et découvrir la quintessence culinaire inspirante de nombreuses cultures différentes.

Dans le cadre de la mise en œuvre du plan n° 114/KH-UBND du Comité populaire de la ville du 24 mai 2023 sur le développement de la cuisine en un produit touristique unique dans la ville de Da Nang de 2023 à 2030, le Département du tourisme a publié un plan sur le développement de la cuisine en un produit touristique unique en 2024, en se concentrant sur la construction et la mise en œuvre de la campagne Da Nang Food Tour.

« Avec le message « Au-delà des bouchées », le programme présente non seulement des destinations culinaires, des spécialités locales, régionales et internationales, des établissements culinaires sélectionnés par le Guide Michelin, mais apporte également aux touristes et aux locaux des expériences passionnantes avec des services professionnels, des attitudes de service amicales et hospitalières et des histoires fascinantes qui contribuent à rendre les voyages des touristes dans la ville de Da Nang plus significatifs et impressionnants », a partagé Mme Hanh.

Da Nang a pour objectif de devenir une destination pour les touristes qui aiment explorer et découvrir la quintessence culinaire inspirante de nombreuses cultures différentes.

Carte alimentaire numérique et passeport alimentaire

La campagne « Da Nang Food Tour » comprend les principales activités suivantes : le « Da Nang Culinary Passport » : 50 sites culinaires proposant une variété de styles culinaires locaux, régionaux et internationaux, sélectionnés selon des critères de sécurité alimentaire, de qualité des plats et de professionnalisme. Du 15 décembre 2024 au 15 mars 2025, le Département du Tourisme de Da Nang délivrera plus de 10 000 passeports culinaires en vietnamien et en anglais. Les touristes ou résidents titulaires d'un passeport culinaire et découvrant 50 sites culinaires uniques bénéficieront de nombreuses incitations spéciales exclusives au programme.

Carte culinaire numérique : Le Département du Tourisme de la ville de Da Nang a créé le site Web www.foodtourdanang.vn avec le désir de fournir des outils supplémentaires pour aider les touristes à explorer le monde culinaire attrayant et unique de la ville de Da Nang, y compris des informations sur les spécialités locales, la cuisine régionale du Vietnam et la cuisine internationale, des emplacements sélectionnés du Guide Michelin, des informations sur les cadeaux de spécialité avec une liste diversifiée et 400 emplacements culinaires réputés et de qualité.

En plus de la campagne Da Nang Food Tour, à cette occasion, les gens et les touristes auront l'opportunité de profiter d'événements de connexion lors du festival de Noël et du Nouvel An 2025 (organisé pour la première fois à Da Nang) qui se déroulera du 14 décembre 2024 au 2 janvier 2024, des deux côtés de la rivière Han (zone du pont du Dragon) avec de nombreuses activités uniques et attrayantes.

Les délégués participant à la conférence de presse.

Le chef du département du tourisme de la ville de Da Nang a partagé que pour que la campagne « Da Nang Food Tour » continue d'attirer les touristes nationaux et internationaux, en diffusant l'image de la ville de Da Nang comme une destination touristique culinaire unique avec de nombreuses nouvelles expériences, en 2025, l'unité continuera également à déployer de nombreuses autres activités attrayantes telles que : un programme de passeport culinaire sur le thème Street Food et Fine Dining, un programme Chef Tour, une course culinaire, des activités culinaires et des festivals ; se coordonner avec l'Association des restaurants du Vietnam, l'Association de la culture culinaire pour mener des évaluations des installations, de la qualité des services et créer de nouveaux produits culinaires associés aux expériences des touristes...

Da Nang espère que la campagne « Da Nang Food Tour » permettra non seulement de créer de nouveaux produits touristiques, mais aussi de promouvoir la cuisine de Da Nang et d'attirer des touristes nationaux et internationaux. C'est également l'occasion pour la ville de renforcer sa notoriété sur la scène touristique vietnamienne et internationale, contribuant ainsi à faire de la gastronomie un produit touristique unique à Da Nang.

Source : https://toquoc.vn/cong-bo-chien-dich-food-tour-tan-huong-am-thuc-da-nang-hon-ca-ngon-20241212182500801.htm