Qu'est-ce qui est spécial au Vietnam Foodexpo 2023 ?

Du 22 au 25 novembre 2023, le Salon international de l'industrie alimentaire du Vietnam 2023 - Vietnam Foodexpo 2023 se tiendra au Centre des expositions et des congrès (SECC) de Ho Chi Minh-Ville.

Il s'agit du plus grand événement international de promotion du commerce dans le domaine des produits alimentaires, agricoles et aquatiques au Vietnam dans le cadre du Programme national de promotion du commerce présidé par le ministère de l'Industrie et du Commerce, chargé d'organiser directement l'Agence de promotion du commerce, de stimuler les exportations et de développer le marché intérieur.

Le Vietnam Foodexpo 2023 accueille des stands d'entreprises nationales et internationales, venues de provinces et de villes de tout le pays.

L'exposition de cette année compte 500 stands.

Les gammes de produits présentées et introduites au Vietnam Foodexpo 2023 sont diverses et couvrent de nombreux domaines tels que : les produits agricoles (riz, légumes, thé, café, poivre, noix de cajou, etc.) ; les fruits de mer crus et transformés ; les aliments et boissons transformés (confiseries de toutes sortes, beurre, lait, aliments en conserve et transformés, additifs et épices, boissons de toutes sortes, aliments fonctionnels, etc.) ; les machines, les équipements, la technologie de transformation des aliments, la technologie de conservation et d'emballage des aliments, la technologie de sécurité et d'hygiène des aliments, etc.

Stands à l'exposition

La production et la transformation d'aliments biologiques constituent une tendance incontournable de l'industrie alimentaire vietnamienne. Saisissant cette tendance, le Vietnam Foodexpo 2023 accueille de nombreuses marques bio nationales et internationales, proposant une variété de produits d'origine végétale et animale certifiés biologiques. L'événement promet des produits de haute qualité répondant aux besoins et aux tendances d'un mode de vie sain et d'une qualité de vie accrue au Vietnam. De nombreux produits biologiques seront présentés : pho séché, vermicelles séchés, riz, noix de cajou, mélasse de palme, café, galettes de noix de coco, haricots (rouges, soja, noirs, blancs), sésame noir, lait en poudre, épices séchées (cannelle, anis étoilé, piment, ail…), poivre…

Bien que l'événement ouvre à 9h30, de nombreux visiteurs s'inscrivent pour participer depuis le petit matin.

Français En particulier, le projet Biotrade organisera un stand à l'exposition sur le thème « Biodiversité : là où les saveurs se rencontrent ». 21 petites et moyennes entreprises (PME) de 4 pays : Vietnam, Laos, Myanmar et Cambodge participeront à l'exposition et à la présentation de plus de 200 produits dans les industries des épices, des graines (arachide, haricot, sésame), du riz, de la noix de coco, du palmier, du thé, du café... cultivés et produits selon des normes internationales durables telles que EU-bio, USDA-NOP, JAS, UEBT/RA, Fairtrade, Fair for Life... De nombreux produits de ces entreprises sont issus de la biodiversité, ont leurs propres saveurs et sont reconnus par les experts culinaires internationaux.

En plus des stands présentant des produits d'entreprises vietnamiennes, Vietnam Foodexpo 2023 a également la participation d'entreprises internationales de plus de 20 pays/territoires, notamment : États-Unis, Russie, Royaume-Uni, Chine, Corée, Japon, Cambodge, Cuba, Laos, Myanmar, Malaisie, Thaïlande, Turquie, Finlande, France, Inde, Nouvelle-Zélande, Hong Kong, Philippines, Singapour, Sri Lanka...

Par exemple, l’Oregon (États-Unis) présentera des marques alimentaires de qualité de classe mondiale, axées sur la durabilité, la santé et la haute qualité.

Le Japon participera au Vietnam Foodexpo 2023 avec une envergure sans précédent. Le pavillon japonais, d'une superficie de plus de 120 m², présentera aux visiteurs les produits les plus typiques de la cuisine du pays des cerisiers en fleurs, tels que les fruits de mer, les algues, le bœuf, les sushis et les boissons à base de saké.

De plus, les entreprises alimentaires russes sont venues à l'exposition de cette année avec un grand festin et une variété de produits forts tels que des boissons en bouteille, des viandes rouges surgelées et des confiseries, apportant des caractéristiques de nombreuses régions de Russie telles que Moscou, l'Altaï, la Khakassie, Stavropol, Primorsky...

Jusqu'à présent, de nombreuses délégations de commerçants et d'acheteurs internationaux, venus de marchés clés tels que la Corée, le Japon, l'Allemagne, les États-Unis, les Philippines, Singapour, la Thaïlande, la Chine, Hong Kong, la Malaisie, le Canada et l'Inde, se sont inscrites via le système d'inscription en ligne du salon. Des milliers de contacts et de transactions directes entre entreprises vietnamiennes et acheteurs et investisseurs nationaux et étrangers devraient être organisés directement lors du salon.

Dans le cadre du salon international Vietnam Foodexpo 2023, en plus des stands promouvant et présentant des produits uniques de pays et d'entreprises du monde entier, le Département de la promotion commerciale a également créé des points forts à travers le stand de la marque nationale du Vietnam, le stand de l'écosystème de promotion commerciale numérique et l'investissement dans l'industrie alimentaire du Vietnam, en particulier :

Planifier toutes les entreprises de marques nationales participant à l'exposition dans un espace commun « Pavillon national des marques du Vietnam » dans l'espace de plus de 30 stands ; Organiser la zone de stand de l'écosystème pour promouvoir le commerce numérique et l'investissement dans l'industrie alimentaire vietnamienne.

Dans le cadre du salon Vietnam Foodexpo 2023, afin de faciliter les échanges commerciaux et de connecter les entreprises vietnamiennes avec des partenaires, des entreprises et des importateurs de pays du monde entier, l'Agence de promotion du commerce organisera une série d'événements de conférence et d'activités de connexion d'affaires, notamment : Conférence sur l'application des technologies de l'information et de la transformation numérique dans la promotion du commerce ; Conférence sur la promotion du commerce et la connexion commerciale entre les entreprises vietnamiennes et chinoises ; Conférence sur la connexion commerciale entre les entreprises vietnamiennes et canadiennes.

En plus des activités d'exposition, de présentation et de promotion des produits directement à la foire et de participation aux activités commerciales, en lien avec les entreprises vietnamiennes, l'Agence de promotion du commerce s'est également coordonnée avec les provinces de Binh Duong et de Tien Giang pour organiser des activités visant à étudier l'environnement, les politiques commerciales et d'investissement des localités et à se connecter avec les entreprises de ces localités pour les délégations commerciales de l'État de l'Oregon (États-Unis) et les délégations commerciales chinoises.

Grâce à des événements, des programmes et des activités de promotion commerciale divers et efficaces organisés dans le cadre du salon, Vietnam Foodexpo 2023 sera un événement qui apportera de nombreux avantages pratiques à la promotion et à l'introduction de produits et de marques vietnamiens prestigieux dans le domaine de l'industrie alimentaire, des produits agricoles et des fruits de mer dans le monde, tout en apportant des opportunités commerciales et en stimulant les exportations des entreprises vietnamiennes.

Lien source: https://congthuong.vn/co-gi-dac-sac-tai-vietnam-foodexpo-2023-287148.html