Le régime qui aide Cher à paraître jeune à 80 ans

Amérique Même si elle a 77 ans, la légende de la musique Cher a toujours une apparence jeune grâce à son régime alimentaire à base de plantes, principalement de légumes et de fruits.

Voici le régime alimentaire des habitants des Zones Bleues de Longévité, qui comptent la plus forte population de centenaires au monde . Cher suit un régime végétalien depuis 1991, convaincue que c'est la clé pour rester jeune et en bonne santé.

Dans une interview accordée au magazine People, l'interprète de Believe a déclaré éviter les aliments riches en matières grasses, car ils provoquent souvent léthargie et prise de poids. Elle évite également les produits laitiers, notamment le fromage, car ils contiennent trop de matières grasses et de cholestérol.

Cher privilégie plutôt les aliments d'origine végétale comme les fruits, les légumes, les pâtes et les haricots. Cher déclarait dans une interview il y a 32 ans que le plus important était de se donner une chance de « combattre » le vieillissement.

« Je ne prends pas de drogue, je ne bois jamais de café, je bois rarement de l'alcool et je ne mange presque jamais de viande rouge. J'ai donc toujours une longueur d'avance », a-t-elle déclaré.

Ses choix alimentaires ressemblent étrangement à ceux des habitants des zones bleues, notamment Ikaria en Grèce ; Barbagia en Sardaigne en Italie ; Okinawa au Japon ; Nicoya au Costa Rica ; et Loma Linda aux États-Unis. Des études scientifiques ont déjà démontré les bienfaits de ce mode d'alimentation pour la santé.

La chanteuse Cher. Photo : Veg News

Une étude récente de l'Université Ben Gourion du Néguev, publiée dans la revue eLife, a révélé qu'une alimentation riche en végétaux contribue au maintien de la santé cérébrale. Les scientifiques ont analysé les indicateurs de 300 personnes pendant 18 mois et sont arrivés à la conclusion ci-dessus. Il leur a été demandé de suivre un régime méditerranéen, pauvre en viande transformée et riche en polyphénols. Les aliments d'origine végétale, comme les noix et le thé vert, contribuent à protéger l'organisme contre le stress oxydatif.

Les chercheurs ont également constaté qu'une perte de seulement 1 % du poids corporel pouvait rajeunir le cerveau de neuf mois. Cette constatation a été confirmée par des scanners cérébraux réalisés sur des volontaires au début et à la fin de l'étude.

« L’étude souligne l’importance d’un mode de vie sain, notamment la réduction de la consommation d’aliments transformés et de sucreries, pour maintenir la santé du cerveau », a déclaré le Dr Gidon Levkov, l’un des principaux auteurs de l’étude.

Outre Cher, de nombreuses autres célébrités ont adopté le régime méditerranéen végétal. Parmi elles, John Goodman. Il a réussi à perdre 90 kg grâce à ce régime.

Après avoir survécu à une crise cardiaque en 2018, le réalisateur Kevin Smith est lui aussi devenu végétalien. En plus de recouvrer la santé, ce régime lui a permis de perdre plus de 22 kg en 6 mois.

De même, Jacob Batalon, connu pour son rôle de Ned Leeds dans la série Spider-Man, a également perdu 50 kg après avoir essayé le régime méditerranéen.

Thuc Linh (selon Veg News )

Lien source: https://vnexpress.net/che-do-an-giup-cher-co-ngoai-hinh-tre-trung-o-tuoi-u80-4677202.html