Au cours des six premiers mois de 2024, l'élevage s'est déroulé sans accroc dans la province, tous les objectifs étant supérieurs aux prévisions. Le prix de la viande de bovins et de volailles vivants a notamment progressé, et le cheptel était important, se classant parmi les meilleurs du pays. Si la situation épidémique était complexe dans tout le pays, celle de Thanh Hoa restait bien maîtrisée. Au cours des derniers mois de 2024, face à des défis et des opportunités, le secteur agricole est déterminé à accroître sa valeur.
Le projet de production animale de haute technologie Xuan Thien Thanh Hoa 1 dans la commune de Minh Tien (Ngoc Lac) est entré en service.
La mise en œuvre du plan 2024 s'annonce difficile et difficile, avec des prix élevés des aliments pour animaux, des prix instables des produits d'élevage et des prix de vente faibles par rapport aux coûts d'investissement, notamment pour les buffles et les vaches. De plus, la situation épidémiologique du bétail et de la volaille est complexe et imprévisible, avec des épidémies de peste porcine africaine dans de nombreuses provinces et villes du pays ; sans compter les nombreuses difficultés de contrôle des activités de transport et d'abattage, dont l'élevage à petite échelle représente une part importante.
Cependant, avec la détermination de ne pas laisser les difficultés entraver l'objectif de croissance, au cours des six premiers mois de 2024, le secteur de l'élevage a tout de même enregistré des résultats positifs avec une valeur de production de plus de 5 580 milliards de VND, soit une augmentation de 4,8 % par rapport à la même période ; la production de viande fraîche de toutes sortes a atteint 150 000 tonnes. Ces dernières années, l'élevage a continué de connaître une évolution positive, passant d'une agriculture familiale à petite échelle à une agriculture agricole et de ranch, vers une agriculture industrielle et semi-industrielle avec un contrôle sanitaire et environnemental. La province compte actuellement 1 080 fermes et installations d'élevage ; 106 installations d'élevage sont à l'abri des maladies.
Au cours du dernier semestre, on peut dire que le point positif pour l'élevage est l'absence d'épidémies dangereuses dans la province. Malgré l'apparition de la rage, le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire a rapidement coordonné les efforts avec les localités pour mettre en œuvre des mesures visant à contenir et à éradiquer la maladie, empêchant ainsi sa propagation. Il a également mis en œuvre la campagne « Année de pointe de vaccination antirabique pour les chiens et les chats » et l'a maintenue sans interruption pendant trois ans afin de contrôler la maladie, garantissant une couverture vaccinale de 100 %. La première phase de vaccination du bétail et de la volaille en 2024 a également obtenu d'excellents résultats.
Français Notamment, récemment, lorsque la peste porcine africaine a de nouveau éclaté dans 45 provinces et villes à travers le pays; en particulier dans les provinces limitrophes de Thanh Hoa comme Hoa Binh , Son La, Ninh Binh..., Thanh Hoa contrôle toujours bien la maladie. Le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire a sérieusement demandé aux localités de mettre en œuvre des mesures telles que: organiser l'assainissement, la désinfection et la détoxification de l'environnement pour détruire les agents pathogènes; promouvoir la biosécurité dans l'élevage; vacciner contre les maladies; organiser pleinement les spécialistes vétérinaires et préparer pleinement les moyens, le matériel, les outils, les désinfectants, la poudre de chaux, les vaccins... pour être prêt à répondre en cas d'épidémie... On peut dire que le contrôle efficace de la prévention et du contrôle des maladies a contribué à créer les conditions pour que l'industrie de l'élevage se développe durablement et constitue un bon environnement pour attirer 72 entreprises opérant dans le domaine de l'élevage à grande échelle. Depuis lors, des chaînes de liaison ont été formées dans des districts dotés de conditions foncières favorables, d'infrastructures synchrones, de contrôle des maladies associé à la protection de l'environnement et de marchés de consommation stables, tels que : Yen Dinh, Tho Xuan, Hau Loc, Nga Son, Ngoc Lac, Thach Thanh... avec de grandes entreprises et sociétés telles que Hien Nhuan Production and Trading Company Limited, Phu Gia Agricultural Products Joint Stock Company, Mavin Group, DABACO Group, TH True Milk Group... Dans lesquelles de nombreuses entreprises ont investi dans la construction de projets d'élevage à grande échelle associés à des usines de transformation ou d'abattage et orientés vers l'exportation de produits d'élevage.
Suite aux signes positifs observés dans l'élevage au cours des premiers mois de l'année, et afin d'obtenir de bons résultats à l'avenir, le secteur agricole provincial et les localités se concentrent sur la promotion du développement de l'élevage en direction des exploitations agricoles, l'application de technologies de pointe à la chaîne de valeur, la lutte contre les maladies et la protection de l'environnement. De plus, la vaccination des chiens, des chats, du bétail et de la volaille contre la rage sera mise en œuvre lors de la deuxième phase de 2024 afin de garantir le bon déroulement des opérations. Par ailleurs, la quarantaine, le contrôle de l'abattage et l'inspection de l'hygiène vétérinaire dans la province seront renforcés, ainsi que la mobilisation et la suppression des petits abattoirs non sécurisés. Les localités continuent de mettre en œuvre des mesures de lutte contre les maladies, notamment pour empêcher la réinfection de la peste porcine africaine, de la grippe aviaire H5N1 et H5N6. Parallèlement, l'orientation, le transfert et l'application des sciences, des technologies, des technologies de l'élevage et de la médecine vétérinaire permettront de créer des produits d'élevage de qualité et d'accroître leur valeur.
Article et photos : Kim Ngoc
Source : https://baothanhhoa.vn/chan-nuoi-giu-vung-da-tang-truong-220321.htm
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