Comment faire frire des chips de crevettes avec une friteuse à air pour qu'elles gonflent et soient aussi croustillantes que frites au poêle

Ingrédients nécessaires pour préparer des chips de crevettes frites :

Chips de crevettes crues : 100 à 200 grammes (selon la quantité que vous mangez)

Boîte à chaussures : une pièce

Et un beignet dans l'air

Comment faire frire des chips de crevettes avec une friteuse à air

Tout d'abord, divisez les chips de crevettes en 2 ou 3 parties selon le nombre de chips de crevettes que vous souhaitez faire frire.

Placement des chips dans les crevettes, répartition en lots, mode d'emploi dans l'air, mode d'emploi, sans utiliser de papier sulfurisé ni de papier aluminium (car si vous les utilisez, les chips de crevettes ne gonfleront pas spécifiquement). Versez ensuite 1 cuillère à café d'huile de cuisson.

Ensuite, utilisez vos mains pour réduire simultanément chaque morceau de crackers de crevettes d'huile de cuisson, comme indiqué dans les instructions. C'est simple, ça ne paraît pas rapide, mais c'est cohérent rapide.

Dans un clin d'œil, les chips de crevettes sont recouvertes d'huile brillante. Répartissez-les pour qu'elles fournissent suffisamment d'espace pour gonfler de manière significative.

Ensuite, allumez la friteuse à l'air et réglez la température à 200 °C pendant 3 minutes. N'oubliez pas : avant de faire frire les chips de crevettes, préchauffez la friteuse à 200 °C pendant 5 minutes.

Après seulement 3 minutes, les chips de crevettes disposées ci-dessus seront gonflées et croustillantes. Procédez de la mien manière pour les lots suivants.

Dans chaque lot de friture, il peut y avoir un ou deux morceaux de crevettes croustillantes qui n'ont pas encore complètement gonflé. On les rassemble pour créer un lot à frire jusqu'à ce qu'ils soient complètement gonflés, ce qu'on appelle ironiquement un lot « patch ». Pour ce lot, il suffit de régler la température à 200 °C pendant 2 minutes pour obtenir les résultats escomptés.

Les 2 chips de crevettes « rapiécées » ci-dessus ont grossi simultanément après seulement 2 minutes.

Les chips de crevettes finies après la friture se dilatent simultanément, sont délicieuses et croustillantes lorsqu'elles sont consommées.

Bonne chance et amusez-vous bien !

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-chien-phong-tom-bang-noi-chien-khong-dau-no-deu-gion-ngon-nhu-ran-bang-chao-172240913173716046.htm