Le district de Huong Khe, dans la province de Ha Tinh , est considéré comme la plus grande capitale de la culture du pamplemousse Phuc Trach dans la région Centre. Le district compte actuellement environ 2 768 hectares de pamplemousses Phuc Trach, dont plus de 1 900 hectares sont cultivés dans de nombreuses communes : Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do, Loc Yen, Gia Pho, Huong Thuy, Huong Giang… Selon les estimations, la production totale de fruits atteindra près de 23 000 tonnes cette année, pour un chiffre d'affaires d'environ 600 milliards de dongs.
Ces jours-ci, les pamplemousses de Phuc Trach, dans le district de Huong Khe (Ha Tinh), entrent dans leur principale saison de récolte. Photo : PV
Cette année, la famille de M. Nguyen Xuan Doan (résidant dans le village de Tan Phuc, commune de Huong Trach, district de Huong Khe) possède 500 pamplemoussiers Phuc Trach, qui devraient produire plus de 11 000 fruits, rapportant 300 millions de VND.
Cette année, le pamplemousse Phuc Trach a bien poussé, avec une qualité sucrée, une forme de fruit plus uniforme et plus belle que l'année dernière, et devrait rapporter environ 600 milliards de VND. Photo : PV
« Grâce à un traitement approprié, les pamplemousses produisent des fruits de bonne qualité, avec un poids régulier (de 1,1 à 1,3 kg/fruit), une peau jaune clair et une chair sucrée. Globalement, les pamplemousses de cette année sont de meilleure qualité que les années précédentes et sont vendus par les commerçants à un prix élevé de 30 000 à 35 000 VND/fruit », explique Nguyen Xuan Doan, un habitant de Huong Khe.
M. Nguyen Xuan Doan est heureux que le pamplemousse soit de bonne qualité et vendu à un prix élevé. Photo : PV
Le pamplemousse Phuc Trach est un produit agricole typique et caractéristique, essentiel au développement économique des habitants du district de Huong Khe. La marque de pamplemousse Phuc Trach a obtenu le certificat d'enregistrement de l'indication géographique « Phuc Trach » pour le produit « Pamplemousse » auprès du Département de la Propriété intellectuelle (Ministère des Sciences et Technologies). Elle fait partie des 39 indications géographiques vietnamiennes protégées par l'UE depuis le 1er août 2020.
Le processus de production de pamplemousse Phuc Trach est conforme aux normes biologiques VietGAP, GlobalGap et est certifié pour garantir la sécurité alimentaire.
Les marques de traçabilité sont utilisées pour accroître la crédibilité et protéger les droits des consommateurs. Photo : PV
M. Nguyen Xuan Ho (résidant dans le village de Ngoc Boi, commune de Huong Trach), a déclaré : « En moyenne, ma famille récolte 5 000 pamplemousses chaque année, vendus entre 30 000 et 35 000 VND/fruit, ce qui rapporte plus de 100 millions de VND/an après déduction des dépenses.
Le pamplemousse de Phuc Trach est considéré comme une culture essentielle au développement économique local. La plupart des communes du district en cultivent. Non seulement il contribue à réduire la pauvreté, mais il contribue également à l'enrichissement.
La famille de M. Nguyen Xuan Ho, résidant dans le district de Huong Khe, gagne plus de 100 millions de VND par an grâce aux pamplemoussiers de Phuc Trach. Photo : PV
Le district de Huong Khe met également en œuvre un plan de promotion du pamplemousse, spécialité portant l'indication géographique « Phuc Trach », en s'engageant à n'utiliser qu'un seul type de label « Phuc Trach ». Parallèlement, il collabore avec les agences de presse, les journaux, les organisations et les particuliers pour diversifier les canaux de propagande et créer des reportages, des informations et des articles destinés aux médias de masse.
Le pamplemousse Phuc Trach est considéré comme le « premier fruit célèbre » de Ha Tinh et son prix élevé contribue à réduire la pauvreté dans le district de Huong Khe. Photo : PV
Le Centre de soutien aux agriculteurs (Association des agriculteurs de Ha Tinh) s'est coordonné avec l'Association des agriculteurs du district de Huong Khe pour élaborer des plans et des solutions visant à aider les gens à consommer du pamplemousse Phuc Trach, en évitant la situation où les commerçants font baisser les prix, contribuant ainsi à créer la confiance et la motivation pour que les producteurs se sentent en sécurité à chaque fois que la saison de récolte du pamplemousse arrive.
La culture intensive du verger de pamplemousses de Phuc Trach répond aux normes biologiques. Photo : PV
S'adressant au journaliste de Dan Viet, M. Nguyen Tri Dong, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Huong Khe (province de Ha Tinh), a déclaré : « Ces derniers temps, les habitants de la région ont commencé à récolter les pamplemousses Phuc Trach. Cette année, grâce à des soins et des techniques appropriés, les pamplemousses Phuc Trach se sont bien développés, avec une qualité sucrée, et les fruits sont plus uniformes et plus beaux que l'année dernière. »
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