Je travaille dans un bureau et je suis souvent stressé. Manger des sucreries peut-il aider à réduire le stress ? (Thu Quynh, Hanoï )
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De nombreuses études montrent que manger des sucreries améliore l'humeur et réduit l'anxiété et le stress. Cela s'explique par la libération par le cerveau de nombreuses hormones du bonheur, comme la dopamine et la sérotonine, créant une sensation agréable.
Cependant, les aliments sucrés n'apportent qu'un soulagement temporaire et ne peuvent remplacer un traitement contre le stress. Une surconsommation a souvent des effets néfastes, entraînant un déséquilibre chimique dans le cerveau. Ce déséquilibre aggrave la dépression et augmente le risque de troubles mentaux.
Les personnes qui consomment des aliments riches en sucre peuvent voir leur humeur s'en ressentir si elles arrêtent brusquement. Des effets secondaires peuvent survenir, tels qu'irritabilité, peur, confusion, fatigue et dépression. Le sevrage des sucreries peut présenter des symptômes similaires à ceux d'autres stimulants.
Manger des sucreries peut améliorer votre humeur, mais n'en abusez pas. Photo : Freepik
Les sucreries entraînent également une prise de poids, des troubles du métabolisme des lipides, des troubles du métabolisme de la glycémie, une diminution de la fonction immunitaire, un risque accru de surpoids et d’obésité et des maladies cardiovasculaires.
Une alimentation saine aide le corps à rester en bonne santé et à gérer le stress (même si l'effet n'est pas immédiat). Privilégiez les légumes, les poissons gras, évitez les excès alimentaires et les aliments difficiles à digérer. Car les problèmes digestifs peuvent aggraver le stress et inversement. Détendez-vous, faites du yoga, dormez suffisamment, rencontrez des amis, riez davantage, pensez positivement, faites-vous masser… réduisez votre stress.
Lorsque des problèmes psychologiques tels que le stress persistent et deviennent plus graves, vous devez consulter un neurologue ou un psychologue pour une intervention.
Docteur Tran Thi Tra Phuong
Système de clinique nutritionnelle Nutrihome
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