Kieu Trinh a l'habitude de mesurer la quantité de nourriture avec sa main à chaque repas. Suivant cette règle, elle mange généralement une quantité de légumes équivalente à une ou deux mains, une quantité de protéines équivalente à une paume et environ un poing de féculents.
La règle de la paume est utilisée par les nutritionnistes pour estimer approximativement l'apport alimentaire quotidien de chaque personne. Selon Good Health , cette méthode est simple et facile à appliquer, car les valeurs nutritionnelles et la taille des portions sur l'emballage sont généralement indiquées en grammes. Cependant, peu de personnes s'en soucient et ignorent la quantité à consommer. Les adultes ayant de grandes mains ont besoin de portions plus généreuses, et inversement pour les enfants.
Selon le Dr Nguyen Trong Hung, de l'Institut national de nutrition, la règle de la paume permet d'estimer approximativement la quantité de nourriture à chaque repas, contribuant ainsi à contrôler le poids. De plus, il est nécessaire de compléter suffisamment de quatre groupes de substances : glucides, protéines, lipides, vitamines et minéraux.
Pas de grignotage
Selon Kieu Trinh, pour perdre du poids et rester en forme, il est essentiel de ne pas grignoter. Elle estime que pour éviter les fringales, il est conseillé de manger des repas complets et de boire de l'eau à la faim. Des études montrent que le grignotage est l'une des principales causes de prise de poids incontrôlable. La plupart des grignotages contiennent beaucoup de sucre, de matières grasses et d'additifs nocifs pour la santé. Par conséquent, réduire leur consommation peut aider les femmes à perdre du poids rapidement.
Le docteur Phan Thai Tan, coach santé en perte de poids HomeFiT, a déclaré que si vous avez envie de grignoter, vous pouvez choisir des céréales avec du lait, des haricots frais bouillis, une poignée de noix, des smoothies aux fruits et légumes, des boissons riches en protéines comme les protéines de lactosérum... Vous ne devez en utiliser qu'une poignée au maximum, manger juste après le repas principal ou avant l'exercice, et ne pas consommer le soir.
Kieu Trinh aujourd'hui. Photo : Personnage fourni
Buvez 2 litres d'eau par jour
Kieu Trinh a l’habitude de boire 2 litres d’eau par jour.
Selon Healthline, de nombreuses personnes croient depuis longtemps que boire de l'eau peut contribuer à la perte de poids. De nombreuses agences de santé recommandent de boire 8 verres d'eau (environ 2 litres) par jour. Cependant, selon les recherches, boire 1 à 2 litres (4 à 8 verres) d'eau par jour suffit pour favoriser la perte de poids. Il ne s'agit toutefois que d'une recommandation générale. Certaines personnes peuvent en avoir besoin de moins, tandis que d'autres peuvent en avoir besoin de plus.
Par exemple, les personnes qui transpirent beaucoup ou qui font régulièrement de l'exercice peuvent avoir besoin de plus d'eau que les personnes peu actives. Les personnes âgées et les mères qui allaitent doivent également surveiller plus attentivement leur consommation de liquide.
Marcher et courir
Kieu Trinh marche 30 à 60 minutes par jour. Lorsqu'elle est en bonne santé, elle combine la course à pied avec sa marche habituelle.
La marche est l’une des formes d’exercice les plus populaires au monde car elle est flexible dans l’espace et dans le temps, adaptée à tous les âges et à tous les sexes, peu coûteuse et ne nécessite aucun équipement spécialisé ni entraînement particulier.
Bien que simple, ce sport apporte de nombreux bienfaits pour la santé, comme le renforcement des os, l'amélioration de l'équilibre et le contrôle de l'hypertension artérielle, du cholestérol, du diabète et de nombreuses autres maladies chroniques. Pour beaucoup, la marche est aussi un moyen de se détendre, de profiter de la nature et de se divertir sainement.
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