Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Deux types d'aliments que les insulaires de longue durée consomment beaucoup, familiers au Vietnam

VTC NewsVTC News29/02/2024


Deux aliments qui vous aident à vivre longtemps sur l'île de la longévité

Haricots

Le journal VietNamNet cite The Sun, qui affirme que, selon le chercheur américain Dan Buettner, les haricots sont faciles à cuisiner et bon marché. Ils fournissent également des nutriments essentiels, riches en fibres et en protéines.

« Les haricots sont à la base de tout régime de longévité au monde », a déclaré Buettner au podcast Science et Nutrition de ZOE. « Manger environ 60 grammes de haricots par jour peut prolonger votre vie d'environ quatre ans par rapport à des sources de protéines moins saines. »

Les chercheurs pensent que la nourriture qui aide réellement les gens à vivre longtemps et en bonne santé est la « nourriture paysanne » – des aliments bon marché que tout le monde peut acheter.

Les haricots peuvent améliorer notre santé intestinale et ainsi renforcer notre système immunitaire, a déclaré l'expert.

Les aliments riches en fibres nourrissent les bonnes bactéries intestinales, tout comme les polyphénols, composés végétaux aux propriétés antioxydantes. Un système immunitaire sain répare les cellules, contribuant ainsi à une vie longue et saine.

aliments fermentés

De nombreux pays méditerranéens, y compris ceux où l'on vit longtemps, consomment beaucoup de fromage de chèvre, de yaourt et d'autres produits laitiers fermentés, ont déclaré les professeurs.

De même, au Japon, les produits à base de soja fermenté tels que la sauce soja, le tempeh et le miso sont également populaires.

Les aliments fermentés peuvent améliorer la digestion et réduire le risque de certaines maladies, comme le diabète de type 2 et les maladies cardiaques. Selon une étude menée par des scientifiques suisses, les produits laitiers fermentés comme le yaourt et le kéfir peuvent fournir des souches de bonnes bactéries pour l'intestin.

Les aliments fermentés et les haricots sont des aliments qui vous aident à vivre une vie longue et saine.

Les aliments fermentés et les haricots sont des aliments qui vous aident à vivre une vie longue et saine.

Des habitudes qui vous aident à vivre plus longtemps

En plus de compléter les aliments ci-dessus, il existe certaines habitudes saines qui peuvent également vous aider à prolonger votre vie, notamment :

Suivez scientifiquement votre alimentation

Beaucoup d'entre nous mangent sans réfléchir, sans vraiment comprendre ce que nous mettons dans notre bouche. C'est pourquoi prendre conscience de ses habitudes alimentaires actuelles est un excellent premier pas.

Ensuite, notez tout ce que vous mangez chaque jour, en précisant l'heure, le lieu et les autres facteurs qui influencent vos habitudes alimentaires. Ensuite, prenez le temps de réfléchir et établissez un plan pour améliorer votre alimentation.

N'essayez pas d'être parfait dès le début de votre régime alimentaire. Opérez plutôt de petits changements que vous pourrez maintenir régulièrement.

Élaborer un menu nutritionnel sain

Le journal Health & Life a cité CNN Health qui a déclaré que selon le Dr Tom Rifai, professeur de nutrition et de syndrome métabolique à la Harvard Medical School, nous pouvons toujours manger sainement, peu importe où nous sommes.

Cette nutritionniste vous suggère de suivre un régime alimentaire sain, que vous soyez à la maison, au travail ou même en train de manger dans la voiture.

Vous pouvez préparer vos repas à l'avance lorsque vous devez vous déplacer. Par exemple, préparez un déjeuner à emporter au bureau. En voyage, emportez des collations saines.

Transformez des aliments sains en plats délicieux

Nous savons tous que manger des fruits et des légumes est bon pour la santé. Cependant, ce ne sont généralement pas des aliments appréciés de tous. Par conséquent, pour prendre l'habitude de manger plus de légumes, il faut vraiment les apprécier.

Pour beaucoup, et surtout pour les enfants, manger des légumes et d'autres aliments sains est considéré comme une « torture ». Pourtant, pour transformer cette « torture » en un mets apprécié, les ménagères ont de nombreuses astuces.

Commencez par identifier vos aliments préférés, puis associez-les à des aliments sains. Par exemple, si vous aimez les brochettes grillées, faites-les griller avec du brocoli ou des poivrons. Si vous aimez le bœuf, n'oubliez pas de le faire sauter avec des feuilles de moutarde, des germes de soja ou d'autres légumes comme du céleri ou du cresson.

Une bonne nutrition avec de l'exercice

Ce sont des moyens efficaces pour mieux manger. Cependant, l'alimentation seule ne suffit pas à garantir une vie longue et en bonne santé.

Pour vivre plus longtemps et en meilleure santé, l'exercice quotidien est essentiel. Des études montrent que le simple fait d'être actif aussi souvent que possible chaque jour, par exemple en se promenant dans la nature, peut améliorer la santé et réduire le stress.

D'autres facteurs contribuent à accroître votre longévité, notamment la réduction du stress et un sommeil de qualité (8 heures par jour). De plus, des relations étroites et affectueuses, comme l'amour entre conjoints, la famille, les amis, contribuent également à vous rendre plus heureux et à vivre plus longtemps.

Vous trouverez ci-dessus des habitudes et des aliments qui vous aideront à vivre longtemps et en bonne santé. Intégrez-les régulièrement à votre alimentation quotidienne.

Thanh Thanh (Synthèse)


Source

Comment (0)

No data
No data
Scène magique sur la colline de thé « bol renversé » à Phu Tho
Trois îles de la région centrale sont comparées aux Maldives et attirent les touristes en été.
Admirez la ville côtière scintillante de Gia Lai à Quy Nhon la nuit
Image de champs en terrasses à Phu Tho, en pente douce, lumineux et beaux comme des miroirs avant la saison des plantations
L'usine Z121 est prête pour la soirée finale du feu d'artifice international
Un célèbre magazine de voyage fait l'éloge de la grotte de Son Doong comme étant « la plus magnifique de la planète »
Une grotte mystérieuse attire les touristes occidentaux, comparée à la « grotte de Phong Nha » à Thanh Hoa
Découvrez la beauté poétique de la baie de Vinh Hy
Comment est transformé le thé le plus cher de Hanoi, dont le prix dépasse les 10 millions de VND/kg ?
Goût de la région fluviale

Patrimoine

Chiffre

Entreprise

No videos available

Nouvelles

Système politique

Locale

Produit