Durian tiene una puerta abierta de par en par para ocupar el primer puesto.
La Sra. Ngo Tuong Vy, directora de Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited ( Ben Tre ), afirmó: «Si bien Tailandia se encuentra en plena temporada de cosecha, las exportaciones vietnamitas de durian no se han visto muy afectadas, ya que la demanda del mercado chino sigue siendo muy alta. Actualmente, la temporada en el oeste del país se encuentra al final y la producción es limitada, pero las provincias orientales están comenzando a entrar en ella, seguidas por las provincias de las Tierras Altas Centrales. Esto supone una ventaja para el durian vietnamita, ya que se cosecha de forma continua durante casi todo el año. Actualmente, el precio de compra del durian en el huerto oscila entre 50.000 y 70.000 VND/kg».
Además del durián, las exportaciones de pomelo de piel verde a EE. UU. también van bien. Sin embargo, en el mercado estadounidense, otras frutas no están teniendo el mismo éxito debido a la fuerte competencia de las frutas de Sudamérica, que también están en temporada de cosecha.
Procesamiento de fruta del dragón para exportación en Tien
Según las empresas, además del durian, la exportación de muchos productos de frutas y verduras ha seguido creciendo bien en los últimos tiempos, como la fruta del dragón, el plátano, la yaca, el mango, la maracuyá, etc. Los informes preliminares de la autoridad aduanera muestran que solo en mayo, las exportaciones de frutas y verduras alcanzaron los 466 millones de dólares, un 19% más en comparación con abril y casi un 81% más que en el mismo período del año pasado. El valor acumulado en los primeros 5 meses de 2023 alcanzó más de 1.800 millones de dólares, casi un 29% más que en el mismo período del año pasado. Entre los 10 mayores mercados de exportación de frutas y verduras vietnamitas en los primeros 4 meses del año, los Países Bajos crecieron más con un 72%. Cabe destacar que el mercado más importante sigue siendo China con una tasa de crecimiento de casi el 30%. En promedio, desde principios de año, China ha importado más de 200 millones de dólares en frutas y verduras de Vietnam cada mes.
A finales de abril, el valor de las exportaciones de pitahaya y durián equivalía a aproximadamente el 23 % del volumen total de exportaciones de toda la industria hortofrutícola. Sin embargo, las exportaciones de pitahaya se están ralentizando debido a la temporada de cosecha en China y al bajo consumo. Mientras tanto, el durián sigue recibiendo buenas noticias: recientemente, China ha otorgado 47 códigos de área de cultivo adicionales y 18 códigos de planta de envasado para el durián vietnamita.
Más de 20 mil millones de dólares en exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras desde principios de año
Así, hasta la fecha, Vietnam cuenta con 293 zonas de cultivo y 115 plantas de envasado de durian que han obtenido códigos oficiales de exportación a este mercado por parte de China. El Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) indicó que esta unidad está trabajando con la Aduana china para acordar el próximo programa de inspección en línea para unas 400 zonas de cultivo y 60 plantas de envasado de durian que han presentado la documentación a China. Esta es una buena noticia para muchos productores y exportadores vietnamitas de durian, ya que significa que la producción y el valor de exportación del durian seguirán aumentando en el futuro próximo.
El Sr. Nguyen Dinh Tung, vicepresidente de la Asociación de Frutas y Hortalizas de Vietnam, afirmó que, en el difícil contexto actual de muchas industrias y mercados, el crecimiento del sector hortofrutícola y las recientes señales positivas son muy alentadores. En el caso del durián, el mercado chino por sí solo tiene una capacidad de hasta 4 mil millones de dólares, y recibe más suministros de Vietnam y otros países, lo que significa que busca competencia. Esta también representa una oportunidad de mercado para el durián vietnamita. Ya en agosto de 2022, cuando el durián vietnamita obtuvo su licencia, en tan solo dos meses exportó 396 millones de dólares.
El durian se convierte en un producto de exportación clave
Llevando frutas y verduras a todos lados
Además de China, las exportaciones de frutas y hortalizas también han experimentado un crecimiento considerable en muchos otros mercados importantes, como Corea del Sur, Japón, Países Bajos, Emiratos Árabes Unidos y Malasia. El Sr. Vo Quan Huy, director de Huy Long An Company Limited, conocido como el "rey del banano", afirmó: «Aunque muchos otros sectores enfrentan dificultades, las exportaciones de banano siguen siendo favorables en mercados importantes como China, Corea del Sur y Japón. Actualmente, los socios mantienen importaciones regulares con precios estables. Creemos que el mercado seguirá siendo positivo en el futuro. Este es uno de los productos clave del sector de frutas y hortalizas. En 2022, las exportaciones de banano alcanzarán una facturación de más de 310 millones de dólares, lo que representa un aumento del 35 %», afirmó el Sr. Huy.
Según el Sr. Tung, la economía verde o la agricultura verde es actualmente la tendencia de desarrollo. Para mantenerse y desarrollarse, las empresas deben cumplir con los estándares GlobalGAP y SMETA (prácticas comerciales éticas y responsabilidad social). Actualmente, los importadores no han establecido requisitos obligatorios. Sin embargo, las empresas vietnamitas que deseen mantener la tendencia de desarrollo exportador deben invertir ahora; de lo contrario, perderán mucho tiempo y oportunidades.
La Dra. Ha Thuy Hanh, ex subdirectora del Centro Nacional de Extensión Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), afirmó: «Para el mercado más importante, China, también necesitamos reorganizar la producción para adaptarnos a las nuevas tendencias. Actualmente, es casi imposible exportar productos informales debido a la estricta gestión que aplica China respecto a la certificación de códigos de área de cultivo, códigos de empaque y trazabilidad de los productos, entre otros requisitos».
Por lo tanto, el importante papel de las empresas líderes no solo reside en orientar a los agricultores para que produzcan según los requisitos de los importadores, sino también en la cultura de las transacciones y el comercio electrónico. En consecuencia, los agricultores deben cumplir con ciertos procedimientos relacionados con compromisos, contratos de producción, consumo de productos, etc. Se espera que, en el futuro, las empresas y los agricultores cooperen más estrechamente, ya que la situación de que cada uno venda por su cuenta no será propicia para el desarrollo.
Expertos y líderes empresariales del sector hortofrutícola afirmaron que, en años anteriores, China enfrentó numerosas dificultades debido a su política de "Cero Covid". Desde finales de 2022, el país reabrió oficialmente y aumentó la importación de frutas y verduras de Vietnam. Si se mantiene el actual ritmo de crecimiento, las frutas y verduras no solo alcanzarán, sino que incluso superarán, el objetivo de exportación de 4 mil millones de dólares.
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