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Costumbre única de adorar al dios tutelar en la casa comunal de Lam

Việt NamViệt Nam26/10/2023

La Casa Comunal Lam (complejo residencial Lam, pueblo de Tan Thanh, distrito de Thanh Liem) se ubica al este del complejo residencial, orientada al sureste, con vistas a los campos abiertos, en el terreno de "a la izquierda Thanh Long, a la derecha Bach Ho". Al este de la casa comunal, el río Kinh Thuy nace en el lago Bau Cuu y serpentea frente a la casa comunal. Al oeste se encuentran las montañas Hang y Thap; al norte, las montañas Coi y Do. Según las fuentes documentales que se conservan en la reliquia y el Museo Provincial, así como según los relatos de los ancianos locales, el complejo residencial Lam venera a cinco dioses: tres de ellos en la casa comunal: Duc Binh Thien Dai Vuong, la princesa Hong Mai y Duc Ban Canh; y dos dioses venerados en el templo: la princesa Son Tinh (templo Cua Hang) y la princesa Bach Hoa (templo Cua Chua). Todos estos dioses contribuyeron al pueblo y al país en los inicios de la construcción nacional.

La Casa Comunal Lam fue construida a gran escala, imponente, con una planta plana que representa el carácter chino Nhi, y consta de dos edificios de ocho compartimentos. Si bien ha sido objeto de numerosas renovaciones, la arquitectura actual aún conserva el estilo tradicional de la nación. La Casa Comunal también conserva numerosos objetos y artefactos de culto valiosos, que datan de hace cientos de años, lo que contribuye a realzar el valor de la reliquia. Además de poseer valores materiales, los rasgos culturales intangibles también son muy ricos y diversos, con un gran valor para la investigación sobre la vida espiritual y cultural de la región. Esto se refleja claramente en el festival de la Casa Comunal Lam y la costumbre de venerar a los dioses tutelares de la aldea.

Costumbre única de adorar al dios tutelar en la casa comunal de Lam
El lugar donde se encuentra la tumba del rey Binh Thien. Foto: Binh Chu

Cada año, la casa comunal organiza numerosos festivales según el calendario lunar. Sin embargo, hay tres festivales a los que los aldeanos prestan especial atención: el del 4 de enero, cumpleaños de las dos princesas; el del 2 de marzo, aniversario de la muerte de Binh Thien Dai Vuong; y el del 24 de junio, aniversario de la muerte de Hong Mai Cong Chua. Según las costumbres del pueblo, los aniversarios de la muerte de los tres dioses se celebran con gran solemnidad. Las ofrendas en cada festival son básicamente las mismas. En cada uno, se preparan dos tipos de ofrendas: Trai ban y Diem ban, dispuestas según el principio de "Thuong trai ban, ha diem ban". Las ofrendas vegetarianas, llamadas "trai ban", se ofrecen al dios tutelar en el harén, mientras que las ofrendas saladas, llamadas "diem ban", se colocan en el balcón comunal. Durante el festival de enero, las ofrendas de Trai ban incluyen taro encurtido y sopa dulce de castañas de agua.

El Sr. Nguyen Duc Tho, Secretario de la Célula del Partido y Jefe del Comité de Trabajo del Frente del grupo residencial Lam, declaró: «Según las normas, la aldea solía reservar 5 mau y 5 sao de campos públicos, llamados campos sagrados, para cultivarlos y obtener ganancias anuales destinadas a la ofrenda anual de incienso y a la ceremonia. Si faltaba, los ancianos de la aldea contribuían con más, y si sobraba, lo ahorraban para reparar el templo. Cada año, la aldea elegía por turnos a una persona mayor de 40 años, y la familia debía tener suficientes hijos e hijas para ser el "cabeza de familia" encargado del culto y la preparación de las ofrendas. Las ofrendas saladas eran relativamente comunes, como en otros festivales de la región, pero junto con los platos vegetarianos, además de arroz glutinoso, pasteles, frutas, etc., la gente también preparaba un plato muy especial: verduras encurtidas de la planta de taro de agua. El taro de agua se cultiva durante todo el año y es muy popular en la región». El taro pica mucho, por lo que para encurtirlo y ofrecérselo a los santos, se requieren los siguientes requisitos: debe cultivarse en terrenos públicos, tener entre un mes y medio y dos meses de edad y solo cosecharse a principios de año para su consumo. El taro que se trae se pela, se parte longitudinalmente con un pequeño alambre de acero tensado sobre un tenedor de madera y se seca hasta que esté pálido. Cuando esté pálido, se corta en trozos y se coloca en una jarra de cerámica, se vierte agua, se añade sal al gusto y galanga triturada, y se prensa con una malla de bambú. Después de unos cinco a siete días, cuando el taro adquiere un color amarillento, un sabor ligeramente ácido, es masticable y crujiente, cumple con los requisitos para ser ofrecido a los santos. Además del encurtido mencionado, el plato principal es la sopa dulce de taro. Según la costumbre del pueblo, se reservan dos sao de estanque para liberar las plantas de taro, y la sopa dulce de taro solo se puede usar de este estanque para ofrendar a los santos. Las plantas de taro suelen liberarse en junio de cada año y se cosechan en diciembre. Debido a que las castañas de agua tienen espinas, la cosecha es muy cuidadosa. Hay que sentarse en un bote y levantar hábilmente las castañas de agua para recoger los tubérculos (frutos). Algunos temen pincharse con las espinas, así que usan un tronco de banano para empujar con fuerza las castañas de agua en el tronco y luego recolectar cada tubérculo. Las castañas de agua cosechadas se remojan en agua para eliminar el barro y la suciedad, luego se seleccionan cuidadosamente y se secan una a una.

Según los ancianos, las deliciosas castañas de agua son de tamaño mediano, con la piel seca y una superficie ligeramente rugosa. Al cogerlas, se sienten firmes y no hacen ruido al agitarlas. Estas castañas de agua tienen un sabor muy dulce y fresco. Tras seleccionarlas, se ponen en una olla y se hierven durante media hora aproximadamente. Para que se mantengan dulces, se les vierte solo la cantidad justa de agua, sin llenarlas demasiado, y se les añade un poco de sal para realzar el sabor. Cuando las castañas de agua estén cocidas, se les quita la cáscara dura, se les quita el interior y se muele hasta formar una masa suave. Cuando la masa esté blanda, se añade miel en proporción de una cucharada por cada cuatro cucharadas de castañas de agua, se ponen en la olla, se vierte agua hasta el mismo nivel y se cocina a fuego lento. Durante la cocción, se remueve constantemente para que la sopa dulce no se pegue. Se deja hervir durante unos 15 minutos hasta que espese. La sopa dulce cocida se dividirá en cuencos, se esperará a que se enfríe y se ofrecerá a los dioses.

Costumbre única de adorar al dios tutelar en la casa comunal de Lam
Casa Comunal Lam, ciudad de Tan Thanh, distrito de Thanh Liem. Foto de : Binh Nguyen

Durante el festival de Año Nuevo, el pueblo también organiza la costumbre de la caza con azadas en la madrugada del cuarto día con el deseo de ahuyentar la mala suerte para que el pueblo pueda tener un año favorable. Los hombres fuertes del pueblo que participan en la caza extienden una gran red cerca del suelo en el campo del pueblo. Cuando suenan los gongs y tambores en la casa comunal, y las bandejas, ollas, cestas y bandejas en el pueblo... se golpean con fuerza, comienza el festival de la caza con azadas. Traen palos y palos para encontrar azadas en los bancos de bambú y arbustos, luego se alinean horizontalmente para recoger las azadas en la red extendida. Esta costumbre anual es solo simbólica porque puede atrapar azadas o no. La costumbre de la caza con azada a principios de año es una cultura popular única de una zona rural, que expresa los deseos de los agricultores para un nuevo año de una vida próspera y feliz.

Los festivales anuales en la casa comunal de Lam atraen a numerosos aldeanos y visitantes de todo el país. Se trata de una característica cultural tradicional que se ha mantenido durante mucho tiempo. El contenido de los festivales refleja una vida espiritual rica y diversa, ya que se honra a los dioses tutelares y a las santas madres con la mayor solemnidad y seriedad durante el festival. Con valores tangibles e intangibles únicos, la casa comunal de Lam está siendo evaluada por una agencia especializada para proponer al Consejo su revisión y clasificación como reliquia arquitectónica, artística e histórica a nivel provincial, sentando así las bases legales para que la localidad preserve y promueva cada vez mejor el valor de la reliquia.

Chu Binh


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