Los habitantes de Ba Ria-Vung Tau consiguen salarios altos gracias al exitoso cultivo de cebollino, una verdura rica en vitamina B y calcio.

Actualmente, la Sra. Vu Thi Hoa, de la aldea Kim Son, distrito Kim Dinh (ciudad de Ba Ria, provincia de Ba Ria-Vung Tau), está cosechando 3000 metros cuadrados de cebollino. Según la Sra. Hoa, este terreno es arenoso y suelto, por lo que es adecuado para el cultivo de plantas de hoja verde como el cebollino.

El cebollino es una planta resistente a la sequía y necesita riego regular. Por ello, la Sra. Hoa instaló un sistema de riego ahorrador de agua mediante aspersores.

Al plantarlos por primera vez los regó 3 veces al día, hasta que las cebolletas enraizaron y crecieron bien, solo necesitó regarlas 2 veces al día, evitando regar al mediodía.

Cultivar cebollino requiere poca inversión, pero genera ingresos estables y a largo plazo. Comparado con otras hortalizas, el cebollino puede ser más caro, pero solo se puede cosechar durante uno o dos meses.

En cuanto al cebollino, solo hay que plantarlo una vez y se tendrá una cosecha constante durante los meses siguientes, casi todo el año. En promedio, mi familia gana más de 20 millones de VND al mes con el huerto de cebollino —añadió la Sra. Hoa—.

El Sr. Vu Van Khue, del distrito de Kim Son, también cultiva unos 4.000 m² de cebollino. El Sr. Khue comentó que cada 10 días, su familia cosecha casi 4 toneladas de cebollino, que actualmente los comerciantes compran a 11.000 VND/kg. Tras deducir los gastos, su familia obtiene una ganancia de más de 30 millones de VND al mes.

La familia de la Sra. Vu Thi Hoa, una agricultora que cultiva cebollinos en el área de Kim Son, barrio de Kim Dinh (ciudad de Ba Ria, provincia de Ba Ria-Vung Tau) aprovechó la oportunidad para agrupar cebollinos (medio kilo/atado) para entregarlos a los comerciantes a tiempo.

El barrio de Kim Dinh tiene 75 hectáreas de hortalizas de hoja de todo tipo (col, amaranto, espinacas de Malabar, cebollas, cebollinos...), con una producción de 1.537 toneladas/año.

Entre los hogares productores de hortalizas del barrio, hay 23 hogares productores de cebollino que se han unido para establecer una Asociación de Agricultores Profesionales, con un área de cultivo de más de 5 hectáreas.

Gracias a la flexibilidad en la conversión de cultivos, la vida de las personas ha cambiado mucho a lo largo de los años.

No son solo los productores de hortalizas, muchas personas también obtienen ingresos adicionales por servicios complementarios como la recogida de cebollino después de la cosecha; han surgido muchos almacenes de compra de hortalizas, lo que crea una producción estable para que las personas se sientan seguras en la producción.

Las cebolletas son adecuadas para las condiciones locales del suelo, no requieren capital para comprar semillas, rara vez se ven afectadas por plagas y enfermedades y no requieren mucho cuidado.

Este es el cultivo de hortalizas más rentable del distrito. Actualmente, el Comité Popular del Distrito de Kim Dinh recomienda desarrollar un modelo de producción de hortalizas seguro y anima a los agricultores a unirse para formar cooperativas y grupos de producción.

“La profesión de cultivo de cebollino ha creado medios de vida, aumentado los ingresos de las personas y contribuido al desarrollo socioeconómico local”, dijo Nguyen Van Tinh, vicepresidente del Comité Popular del barrio de Kim Dinh (ciudad de Ba Ria, provincia de Ba Ria-Vung Tau).

Fuente: https://danviet.vn/trong-he-thanh-cong-loai-rau-giau-vitamin-nhom-b-lam-canxi-dan-ba-ria-vung-tau-co-luong-cao-20240727000501699.htm