Imagen comparativa entre la siembra en racimos con máquina, la siembra a granel manual y la siembra a granel con dron, realizada en el distrito de Tan Phu (provincia de An Giang). Vídeo : Van Day
Este es un campo de arroz en la aldea de Phu Quoi, comuna de Phu Thanh, distrito de Phu Tan, provincia de An Giang , en el marco del modelo "Cultivo de arroz inteligente con bajas emisiones asociado con el crecimiento verde en el Delta del Mekong", implementado por el Centro de Extensión Agrícola de An Giang en coordinación con Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, Bayer Vietnam Company Limited y Saigon Kim Hong Trading and Service Company Limited.
El modelo tiene como objetivo ayudar a los agricultores a encontrar soluciones para adaptarse a las difíciles condiciones actuales en el cultivo del arroz, al tiempo que acceden a nuevos avances técnicos en el cultivo del arroz, ayudando así a reducir costos, aumentar la productividad y proteger el medio ambiente, contribuyendo al desarrollo de una agricultura sostenible.
Según el Centro de Extensión Agrícola de An Giang, este modelo de demostración tiene como objetivo ayudar a los agricultores a ver la clara eficiencia económica de aplicar tres soluciones técnicas sincrónicas: reducir la cantidad de semillas sembradas según la tradición de 120 - 150 kg/ha a 60 kg/ha utilizando una sembradora de racimo; aplicar la técnica de aplicar fertilizante salino y de alumbre Dau Trau al inicio del cultivo y fertilizantes especializados para arroz para aumentar la eficiencia de la producción de arroz; aplicar técnicas de producción sincrónica y medidas de manejo integrado de plagas IPM para reducir el uso de pesticidas y manejar las plagas de acuerdo con el método Much More Rice (una solución para manejar malezas y plagas integradas en los campos de arroz según el conjunto de productos de Bayer).
Los agricultores están entusiasmados al visitar el modelo de cultivo de arroz de invierno-primavera sembrado con sembradoras de racimo. El arroz se siembra en hileras, con una densidad menor que la siembra al voleo, por lo que el arroz crece bien y las plantas están tan sanas como si se hubieran plantado a mano. Foto: V.Đ
Por consiguiente, la familia del Sr. Le Quoc Kiet, en la aldea de Phu Quoi, comuna de Phu Thanh, fue seleccionada para participar en el modelo. Esta familia cuenta con una superficie de 1,5 hectáreas, aplicando el proceso de cultivo inteligente de arroz mediante la siembra en racimos sin enterramiento de fertilizantes. El modelo de control cuenta con una superficie de 1,5 hectáreas, cultivada según las prácticas tradicionales. La variedad de arroz utilizada en el modelo es el arroz glutinoso IR4625.
Técnicas aplicadas en el modelo: Se utilizó equipo de siembra en racimo proporcionado por Saigon Kim Hong Trading and Service Co., Ltd. Densidad de siembra: 60 kg/ha; variedad de arroz glutinoso IR4625. Manejo del agua según el proceso de inundación y secado alternados, fertilización según las recomendaciones del fabricante (cantidad: 80 N - 48 P₂O₃ - 49 K₂O - 7 Ca - 8 S - 0,5 SiO₂ ). La fecha de siembra es el 27 de noviembre de 2023 y recientemente las unidades participantes en el modelo realizaron un taller de evaluación.
En los campos de arroz se utilizan sembradoras en racimo con una cantidad adecuada de semillas, sembrando en hileras rectas como en los campos trasplantados, lo que ayuda a que las plantas de arroz sean fuertes, crezcan sanas y sean menos susceptibles a plagas y enfermedades.
La cantidad total de fertilizante utilizada para el modelo fue superior al proceso recomendado debido al impacto del incidente de pulverización de herbicidas de Bayer. Tras la visita del personal técnico de la empresa al campo y su asesoramiento, las partes acordaron un plan para que los agricultores añadieran urea y fertilizante húmico (no incluido en el proceso recomendado) para compensar dicho impacto. Por lo tanto, la cantidad de fertilizante difirió de la recomendada en 92 N (equivalente a 200 kg de urea/ha).
Se puede observar que, si bien la cantidad de semillas y la densidad de siembra son tres veces menores que en el campo de control, el número de brotes en la etapa de floración no difiere mucho del control. Este es uno de los factores que ayuda a evaluar la efectividad de reducir la cantidad de semillas, lo que influye positivamente en la opinión de los agricultores sobre la siembra densa para obtener más flores.
Además, al utilizar fertilizantes especializados de liberación lenta, el modelo ha ayudado a limitar la pérdida de fertilizantes por evaporación y escorrentía, al tiempo que proporciona nutrientes esenciales para las plantas durante todo el proceso de crecimiento.
Arroz en el campo, sembrado con una sembradora de racimos. La cantidad de semilla sembrada (60 kg/ha) se mantiene firme y sin caerse, como el campo de atrás, sembrado a mano. Foto: V.Đ
Durante el proceso de implementación, el hogar del Sr. Le Quoc Kiet registró todos los costos desde la siembra hasta la cosecha, incluidos: costos de materiales, fertilizantes, combustible y equipos, y costos de mano de obra para garantizar fácilmente la eficiencia de producción de cada modelo.
El Sr. Kiet dijo que había aplicado correctamente los requisitos técnicos del modelo, reduciendo así muchos costos de producción como: semillas, pesticidas, mano de obra... Debido al impacto del incidente del herbicida al inicio del cultivo, el modelo tuvo que agregar más fertilizante, por lo que el costo de producción del campo modelo fue mayor que el control, el objetivo de reducir los costos de producción no se logró como se esperaba.
Sin embargo, dado que el rendimiento de arroz en el modelo es mayor que el del campo de control, tras deducir los costos, la eficiencia económica alcanzada es aún mayor. La ganancia total del modelo de demostración es superior a la del control, equivalente a 4,7 millones de VND/ha.
El modelo de cultivo inteligente de arroz reduce la cantidad de semilla sembrada de 120-150 kg/ha a 60 kg/ha mediante una sembradora de racimo. El arroz crece en hileras rectas, es más fuerte y se cae menos que en el campo de control con siembra al voleo. Foto: V.Đ
En el taller que resumió la evaluación del modelo, el representante de la Estación de Extensión Agrícola del Distrito de Phu Tan dijo que para tener resultados más convincentes, el modelo debe mantenerse durante 3 cultivos consecutivos/año/ubicación, contando así con criterios suficientes para evaluar la productividad, los cambios en el entorno ecológico circundante y la mejora de la fertilidad del suelo, además de tener procedimientos recomendados específicos para cada cultivo diferente en el año.
El sistema de siembra debe diseñarse con un dispositivo de surcado para facilitar una mejor gestión de los nutrientes. Se recomienda que Bayer cuente con un proceso específico para guiar el uso de medicamentos y fortalezca la coordinación en las visitas de campo con las autoridades locales y los agricultores para analizar y gestionar con prontitud las situaciones reales de producción.
Se recomienda que la Compañía de Fertilizantes Binh Dien siga coordinando con la localidad la organización de cursos de capacitación al inicio de la temporada para fortalecer su rol y difundir los objetivos de implementación del modelo entre más agricultores, ayudando a la gente a comprender los beneficios de los procesos agrícolas inteligentes y métodos específicos, y así ayudar a los agricultores a cambiar proactivamente sus procesos de producción. Sugirió la Estación de Extensión Agrícola del Distrito de Phu Tan.
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