Estos son los 10 alimentos más nutritivos del planeta, según el sitio de salud Healthline .
Una porción de 100 gramos de salmón salvaje contiene aproximadamente 2,2 gramos de omega 3, extremadamente importantes, que ayudan a mejorar la salud y reducir el riesgo de muchas enfermedades graves.
1. Salmón
Una porción de 100 gramos de salmón salvaje contiene aproximadamente 2,2 gramos de omega-3, mucha proteína de alta calidad y muchas vitaminas y minerales como magnesio, potasio, selenio y vitaminas B.
Los omega-3 son extremadamente importantes, ya que ayudan a mejorar la salud y a reducir el riesgo de muchas enfermedades graves.
Coma pescado graso al menos 1 o 2 veces por semana para obtener suficiente omega-3 que su cuerpo necesita.
2. Lechuga
De todas las verduras de hoja verde, la lechuga es la reina. Es una de las más ricas en nutrientes. Es especialmente rica en vitamina C, vitamina A, vitamina K1 y grandes cantidades de vitamina B6, potasio, calcio, magnesio, cobre y manganeso.
La lechuga es incluso mejor que las espinacas.
La lechuga es incluso mejor que la espinaca. Además, contiene compuestos bioactivos como isotiocianatos e indol-3-carbinol, que han demostrado tener propiedades anticancerígenas.
3. Algas marinas
Las algas marinas son incluso más nutritivas que las verduras terrestres. Son especialmente ricas en yodo y minerales como calcio, hierro, magnesio y manganeso.
Las algas también contienen muchos compuestos bioactivos como la ficocianina y los carotenoides que tienen poderosas propiedades antiinflamatorias.
4. Ajo
Muchos estudios muestran que la alicina y el ajo pueden ayudar a reducir la presión arterial, reducir tanto el colesterol total como el colesterol malo LDL, aumentar el colesterol bueno HDL y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
El ajo es un ingrediente verdaderamente maravilloso. Es rico en vitaminas C, B1 y B6, así como en calcio, potasio, cobre, manganeso y selenio. También contiene compuestos azufrados beneficiosos como la alicina.
Muchos estudios muestran que la alicina y el ajo pueden ayudar a reducir la presión arterial, reducir tanto el colesterol total como el colesterol malo LDL, aumentar el colesterol bueno HDL y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
El ajo también tiene propiedades anticancerígenas, especialmente contra el cáncer de colon y de estómago.
5. Mariscos
Los mariscos pueden estar entre los mariscos más nutritivos de todos.
Son ricos en nutrientes importantes como la vitamina B12 y el zinc y muchos otros nutrientes.
6. Patatas
Las papas son ricas en potasio, magnesio, hierro, cobre y manganeso. También contienen vitamina C y la mayoría de las vitaminas del complejo B. En particular, las papas contienen pequeñas cantidades de casi todos los nutrientes que el cuerpo necesita.
También forman almidón resistente, que tiene muchos beneficios poderosos para la salud.
7. Sardinas
Las sardinas contienen casi todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Al igual que otros pescados grasos, también son ricas en ácidos grasos omega-3, beneficiosos para el corazón.
8. Arándanos
En términos de valor nutricional, los arándanos son los campeones de todas las frutas.
Son ricos en poderosos antioxidantes, como las antocianinas y varios compuestos vegetales que pueden atravesar la barrera hematoencefálica y tienen efectos protectores del cerebro.
Algunos estudios demuestran que esta fruta ayuda a bajar la presión arterial y reducir los marcadores de colesterol malo LDL oxidado.
Muchos estudios también muestran que puede combatir el cáncer, según Healthline.
9. Yema de huevo
Las yemas de huevo están repletas de vitaminas, minerales y nutrientes poderosos como la colina.
Las yemas de huevo son uno de los alimentos más nutritivos del planeta.
Las yemas de huevo están repletas de vitaminas, minerales y nutrientes poderosos como la colina.
Los huevos son ricos en luteína y zeaxantina, que pueden proteger los ojos y reducir el riesgo de enfermedades oculares como cataratas y degeneración macular.
Los huevos también contienen proteínas de alta calidad y grasas saludables.
10. Chocolate negro (cacao)
Las investigaciones demuestran que el cacao y el chocolate negro contienen más antioxidantes que cualquier otro alimento.
El chocolate negro con alto contenido de cacao es uno de los alimentos más nutritivos. Es rico en fibra, hierro, magnesio, cobre y manganeso.
Las investigaciones demuestran que el cacao y el chocolate negro contienen más antioxidantes que cualquier otro alimento.
Numerosos estudios demuestran que el chocolate negro tiene poderosos beneficios para la salud, entre ellos, un mejor flujo sanguíneo, una presión arterial más baja, una reducción del colesterol LDL “malo” oxidado y una mejor función cerebral.
Las investigaciones también demuestran que consumir chocolate más de cinco veces por semana reduce el riesgo de enfermedades cardíacas en un 57 %. Según Healthline, elige chocolate negro con al menos un 70 % de cacao, preferiblemente un 85 % o más.
Comer un trozo de chocolate negro de calidad todos los días puede ser una de las mejores formas de añadir antioxidantes a tu dieta.
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