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Tet lejos de casa | Periódico Saigon Giai Phong

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng17/01/2024

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La breve conversación entre madre e hija me aquietó el corazón de una manera extraña. Quizás nunca había atesorado tanto los momentos con mi familia. Estar lejos de casa durante tres años, persiguiendo el supuesto sueño, el camino artístico, pero olvidando a la supuesta familia. Tres años estudiando lejos de casa; para todos, volver a casa para el Tet es simple y fácil, pero para mí, es un mundo de añoranza.

Los niños pequeños esperan con ilusión cada minuto, cada segundo, para regresar al cálido hogar que llaman hogar, para abrazar a sus padres y contarles sus frustraciones, sus logros y sus inolvidables viajes. ¿Y los padres? Ellos también esperan con ilusión el regreso de sus hijos cada día. Trabajan duro todo el año, se preocupan por cada comida, educan a sus hijos para que estudien; no hay un solo día que los padres no esperen con ilusión a sus hijos. Prometerse una comida familiar parece fácil, pero en realidad es muy difícil.

Recuerdo que de niño, cada vez que llegaba el Tet, charlaba y le pedía a mi madre que me llevara al mercado a comprar cosas. Iba a comprar camarones, pescado, carne para preparar platos especiales y hojas de dong para envolver banh chung. Lo recuerdo de forma tan extraña. Cuando iba con mi madre, no podía evitar pasar por las tiendas a comer banh loc, banh beo y palitos de masa fritos antes de volver a casa. A veces compraba bocadillos para mis hermanos menores. En esas ocasiones, mi padre, en casa, se quejaba de mi madre y de mí por habernos ido tanto tiempo. Yo solo sonreía. Los niños de la casa estaban contentos porque su madre les compraba banh chung.

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Una cálida cena de Nochevieja en familia. Peleando, riendo juntos, comiendo y recordando el año pasado. ¿Qué hiciste el año pasado?

Los hermanos menores se quedaron en casa con papá, ayudando a limpiar la casa y a decorar los bonsáis. Al volver del mercado, yo también me puse manos a la obra para ayudarlos. Uno fregó el suelo, otro barrió la basura y otro ordenó la larga mesa y las sillas de la casa que llamábamos una pesadilla. Las hermanas rieron y charlaron animadamente, muy felices. Este año, papá fue temprano al mercado de bonsáis, así que eligió un duraznero grande con un tronco enorme. Lo podó, lo decoró con sobres de la suerte de colores y unas bolas de la paz para desearle a la familia lo mejor en el nuevo año.

Cada primavera, mi madre iba a la cocina a preparar la cena de Nochevieja para reunir a toda la familia. Cada año, la bandeja siempre incluía la carne estofada que le encantaba a mi hermana, la carne de cerdo Thai Binh de mi padre y la sopa de raíces con camarones que yo quería. Solo cuando llegaba el invierno, mi madre iba al patio trasero a desenterrar las raíces más grandes y firmes para hacer sopa. Mis tíos, que vivían lejos, solían bromear diciendo que eran gachas servidas con arroz, pero que eran las mejores. Extraño mucho la sopa de raíces. Porque he estado en todas partes y he comido muchos platos deliciosos y únicos, pero nunca podré olvidar la sopa de raíces que cocinaba mi madre. Mi madre seleccionaba cuidadosamente la sopa de raíces y la rallaba para cocinarla con camarones de río molidos. Esa era la comida de Nochevieja más deliciosa y reconfortante de la familia.

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Mi madre prepara la sopa de raíz de camarón de Thai Binh con camarones picados, añadiendo hierbas como cilantro y cebollino para un sabor intenso. Este plato se suele comer durante el Tet o los inviernos fríos; la gente de otros pueblos suele bromear diciendo que son gachas con arroz.

Esa comida fue la que compartimos lo que habíamos hecho en los últimos años, lo que nos habíamos perdido y nuestras metas para el nuevo año. Esa comida también estuvo llena de risas, discusiones sobre la comida y peleas por quién les serviría el arroz a nuestros padres. Extraño los días en que ayudaba a mi madre a cocinar y lavaba montones de platos cuando comíamos en casa de familiares. ¡Los extraño tanto!

Vagando por ahí, viviendo en muchos lugares, comiendo y bebiendo libremente, durmiendo cuando estoy cansado, comiendo cuando tengo hambre, pero sin poder escuchar jamás los regaños y regaños de mi madre, ni el consuelo y alivio de mi padre. A veces, lo único que anhelo es una comida, una supuesta comida familiar.

Fueron solo unos pocos días de regreso a casa, pero me dejaron muchas emociones. Al llegar a casa, comer y dormir con mis padres, al ver que ya no estaban sanos, con el pelo ya cubierto de canas, me dolió el corazón. ¿De verdad son viejos mis padres?

Mucha gente cree que el Tet es un momento para descansar, para ir a lugares tranquilos, para viajar después de meses de duro trabajo. Pero… el lugar más tranquilo probablemente sea el hogar. Nuestros padres aún esperan nuestro regreso.

Quienes aún tienen hogar y familia deberían regresar cuando llegue el Tet. Porque nuestros padres aún esperan nuestro regreso. Los niños que viven lejos anhelan las comidas familiares, la escena de celebrar la Nochevieja con sus padres, reunidos para envolver y cuidar los pasteles. Muchas veces, ver a la gente regresar con sus familias me hace sentir lo mismo. También me siento muy afortunado de saber que todavía tengo a mi familia en quien apoyarme.

Tres años lejos de casa, tres años sin poder volver para el Tet, sin poder abrazar a mis padres. Otro año está a punto de pasar, y aún quedan muchos recuerdos hermosos. Tendré que esforzarme más, tener más determinación para convertirla en fuerza y ​​completar bien mi trabajo para poder regresar con mi querida familia. Se acerca el Tet, todos deberían aprovecharlo si pueden volver a casa; no dejen que sus padres esperen. Les deseo un cálido y feliz Tet con su familia.

HOANG THI CAM THU

Ciudad de Diem Dien, distrito de Thai Thuy, provincia de Thai Binh


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