El Sr. Truong Duc Hung (en el centro), subdirector general de Saigontourist Group, recibió el premio al "Mejor Festival Gastronómico del Mundo 2023".
La ceremonia de premiación y la cena de gala se celebraron solemnemente en el Hotel Atlantis The Royal, Dubái, Emiratos Árabes Unidos, la noche del 16 de octubre de 2023. Asistieron al evento personalidades y figuras destacadas de la industria culinaria mundial , galardonadas en diversas categorías de los Premios Culinarios Mundiales 2023. Esta es la primera vez que la industria turística y culinaria vietnamita recibe este galardón mundial. Representantes de Saigontourist Group asistieron para recibir dos prestigiosos premios culinarios mundiales.
Los World Culinary Awards celebran y recompensan la excelencia en la industria culinaria a través de su programa anual World Culinary Awards.
El Sr. Nguyen Tien Dat, subdirector permanente del Festival de Cultura Gastronómica 2023 del Grupo Saigontourist, recibió el premio al "Festival Gastronómico Más Singular de Asia 2023".
Nos complace enormemente que el Festival de Cultura Gastronómica y Delicias de Saigontourist Group de este año haya recibido el premio al Mejor Festival Gastronómico de Asia en los Premios Culinarios Mundiales por segunda vez consecutiva, tras la ceremonia de 2022, y especialmente por primera vez, al ganar el premio al Mejor Festival Gastronómico del Mundo en 2023. Estos prestigiosos premios son a la vez una gran motivación y un reto para que Saigontourist Group se esfuerce por organizar más eventos culturales culinarios únicos y a gran escala en el futuro próximo», declaró el Sr. Pham Huy Binh, presidente de Saigontourist Group y jefe del Comité Directivo del Festival de Cultura Gastronómica y Delicias de Saigontourist Group .
Saigontourist Group es el único representante de Vietnam honrado en recibir los prestigiosos premios de los World Culinary Awards 2023.
El Festival de Cultura Gastronómica 2023 del Saigontourist Group presenta más de 350 deliciosos platos vietnamitas y atrae a más de 40.000 participantes.
En el " Festival de comida y cultura del grupo Saigontourist 2023 " , celebrado en la zona turística de Van Thanh (HCMC) a fines de abril de 2023, con 42 Los puestos de comida están diseñados y distribuidos según los grupos Norte-Centro-Sur, El Grupo Saigontourist ha introducido más de 350 especialidades regionales y bebidas saludables, satisfaciendo la demanda actual de alimentos limpios, ecológicos y saludables. Los comensales disfrutaron del impresionante sabor y apreciaron enormemente el contenido y la calidad de los platos con ricos sabores locales. Las aldeas artesanales tradicionales, como la elaboración de vino, pasteles fu ling, el tejido de hojas de coco , la alfarería, el tejido de esteras, la elaboración de fideos y tofu , el transporte de mercancías al mercado rural y las teterías a la entrada de la aldea... aportan color y un ambiente festivo vibrante, cercano, reencontrado y alegre. Se ofrecen espectáculos de canto then, laúd tinh, canto quan ho, canto hue, don ca tai tu, tan co giao duyen, artes populares como la danza del bambú, la danza del mono y la flauta de bambú ... Intercambio cultural, juegos populares, vivencia de la cultura regional a través de representaciones folclóricas , desfiles, magia, circo callejero... crear una atmósfera de festival impresionante y única.
Además, los chefs y artesanos del Grupo Saigontourist realizaron el arte de mezclar bebidas, tallar verduras y presentar platos regionales para crear una imagen única. Esta es una de las actividades clave del Grupo Saigontourist para promover el atractivo y la singularidad de la diversa y rica gastronomía vietnamita entre los turistas y comensales nacionales , así como entre amigos de todo el mundo.
Numerosos programas culturales y artísticos atractivos y pueblos artesanales tradicionales.
En el reducido espacio del recinto, el evento acogió a más de 40.000 invitados, una cifra que superó la prevista. Los asistentes respondieron con entusiasmo y disfrutaron del festival, especialmente al degustar directamente más de 350 platos regionales de todo el país. Además de los invitados de Ciudad Ho Chi Minh, el festival recibió a numerosos visitantes de provincias lejanas, con numerosos grupos de visitantes que viajaban de noche, junto con una gran cantidad de vietnamitas en el extranjero, lo que también atrajo la atención de miles de invitados internacionales. Asista a ver nuevamente la imagen del Vietnam tradicional a través de platos, juegos populares, pueblos artesanales y representaciones culturales y artísticas que parecen haber desaparecido . El Festival de Cultura Gastronómica y Comida Deliciosa del Grupo Saigontourist no es solo un evento simple, sino un evento Fue calificado más allá de las expectativas al lograr muchos objetivos: estimular el turismo, diversificar los productos turísticos de la ciudad de Ho Chi Minh y promover la cultura culinaria vietnamita .
Dos premios que honran la cocina vietnamita
Saigontourist Group gestiona actualmente más de 100 hoteles, resorts, restaurantes, agencias de viajes, zonas de ocio, escuelas de formación turística…, cuenta con una gran experiencia en la organización de eventos culturales culinarios de gran envergadura y nivel internacional, y ha sido implantado con éxito en países de todo el mundo. Más recientemente, del 7 al 8 de octubre de 2023 en el Parque Yoyogi, Tokio, Japón, Saigontourist Group cooperó con el periódico Tuoi Tre y la Asociación de Amistad Vietnam-Japón de la ciudad de Ho Chi Minh para organizar con éxito el Festival Pho de Vietnam 2023. El evento incluyó una serie de actividades que presentaron el pho y las delicias vietnamitas, intercambios culturales y artísticos, y atrajo a más de 85.000 visitantes.
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