Remar un bote y ser guía turístico al mismo tiempo
En la aldea de Phu Long, comuna de Pho Khanh (ciudad de Duc Pho, Quang Ngai ), hay casi 40 mujeres que se dedican a la pesca en la laguna de An Khe. Desde que la laguna de An Khe se convirtió en parte del Sistema Nacional de Reliquias Especiales de la Cultura Sa Huynh, decenas de mujeres han remado en pequeñas embarcaciones y trabajado como guías turísticas para llevar a los turistas a excursiones y experiencias en la laguna.
La Sra. Nguyen Thi Xi ( en la portada derecha) participa en un paseo en bote para llevar turistas a visitar la laguna An Khe (ciudad de Duc Pho, Quang Ngai).
Con 40 años de experiencia pescando en la laguna de An Khe, la Sra. Nguyen Thi Xi (56 años, de la aldea de Phu Long, comuna de Pho Khanh) se ha convertido en una barquera de confianza para los turistas que vienen de visita. Según la Sra. Xi, en los últimos dos años, la laguna de An Khe ha atraído a muchos turistas, especialmente en verano. En promedio, transporta entre 5 y 7 grupos de turistas al día.
Nos alegra y agradecemos profundamente que la laguna de An Khe se haya convertido en una atracción turística. En cada viaje, guiamos, presentamos y llevamos a los turistas a hermosos lugares de nuestra tierra, como la playa Dua y el arroyo de An Khe. Esperamos que todos los que visiten la laguna de An Khe queden felices, satisfechos y regresen. Por eso, siempre tratamos a los turistas con sinceridad. En cuanto al dinero, aceptamos lo que los turistas nos den; no lo pedimos y nunca cobramos más de 100.000 VND por viaje", expresó la Sra. Xi.
Las mujeres de la aldea de Phu Long, comuna de Pho Khanh (ciudad de Duc Pho) practican turismo comunitario.
Nacida y criada en las tierras junto a la laguna de An Khe, la Sra. Pham Thi Luat (56 años, aldea de Phu Long, comuna de Pho Khanh) comentó que siguió a sus padres en el oficio de pescador desde pequeña. Hasta la fecha, lleva 48 años trabajando como pescadora con red y almejera en la laguna de An Khe.
La Sra. Luat contó que, debido a la temprana muerte de su padre y a las dificultades de su familia, a los 8 años siguió a su madre a pescar en la laguna de An Khe para ganarse la vida. A los 12, pudo empezar a remar en el bote en lugar de su madre. Luego, hasta que se casó, ella y su esposo continuaron pescando en el río. Más tarde, cuando su esposo enfermó, ella pescó sola en la laguna para ganarse la vida.
Crear ingresos estables
Mi vida en la laguna de An Khe con los pescadores suele empezar desde las 7 de la tarde hasta el amanecer del día siguiente. Durante la temporada de lluvias, la laguna tiene una gran cantidad de mariscos; después de cada salida de pesca, gano entre 500.000 y 700.000 VND, a veces hasta un millón. Durante la temporada seca, cuando las redes se vuelven más ligeras, hago trabajos extra como rastrillar mejillones, cazar en la laguna y también como barquero guiando turistas. Así, mi esposo y yo criamos a cinco hijos para que crecieran y tuvieran éxito en sus estudios —dijo con alegría la Sra. Luat.
Noche de cocina campestre en la Aldea Turística Comunitaria de Binh Thanh
Según la Sra. Nguyen Thi Phit, jefa de la Asociación de Mujeres de la aldea de Phu Long, actualmente en la aldea de Phu Long todavía hay cerca de 40 mujeres que dependen de la pesca en la laguna de An Khe, de las cuales unas 10 personas que viven cerca de la laguna de An Khe han aceptado llevar turistas para visitar y recorrer la laguna.
Durante los meses secos, especialmente de mayo a agosto, una mujer que acompaña a turistas en excursiones turísticas puede obtener ingresos adicionales de entre 100.000 y 500.000 VND al día. Esta es una dirección de desarrollo económico prometedora, por lo que, a largo plazo, es necesario orientar y apoyar a las mujeres locales con experiencia en el sector hídrico para que presten un servicio más profesional a los turistas y desarrollen un medio de vida más sostenible, afirmó la Sra. Phit.
El huerto de frutas en la aldea de Binh Thanh (comuna de Hanh Nhan, distrito de Nghia Hanh, Quang Ngai) se convierte en una experiencia interesante para los estudiantes.
Desarrollo del turismo comunitario
En la aldea de Binh Thanh, comuna de Hanh Nhan (distrito de Nghia Hanh, Quang Ngai), existen numerosos huertos frutales de calidad comparable a la de las frutas occidentales. Aquí se cultivan frutas como pomelo, rambután, plátano real y durián.
Además de los productos frutales, la aldea de Binh Thanh también conserva una profesión tradicional con más de 100 años de antigüedad, como el cultivo de moreras, la cría de gusanos de seda y la elaboración de banh it, banh su se y banh bot loc. Esta es una experiencia interesante para los visitantes, especialmente para los estudiantes.
Aquí, muchas mujeres participan en cursos de turismo y visitan modelos de turismo comunitario en diversos lugares. Desde entonces, los agricultores han creado la Cooperativa de Servicios Agrícolas y Turismo Comunitario Binh Thanh para realizar turismo comunitario, generar mayores ingresos y promover y dar a conocer su tierra.
Los turistas participan en la experiencia de hacer pasteles tradicionales en la aldea turística comunitaria de Binh Thanh (comuna de Hanh Nhan, distrito de Nghia Hanh, Quang Ngai).
Actualmente, la casa de la Sra. Tran Thi Nhon (66 años, miembro de la Cooperativa de Agricultura, Servicios y Turismo Comunitario Binh Thanh) recibe continuamente a grupos de visitantes para que experimenten la repostería tradicional. Lo especial es que cada paso de la elaboración de los pasteles lo realiza a mano la Sra. Nhon, manteniendo la forma tradicional, lo que requiere mucho esfuerzo y meticulosidad, lo cual también es un atractivo para los turistas que visitan el lugar. Durante la temporada alta, la Sra. Nhon recibe entre 4 y 5 grupos de visitantes al mes, cada uno de entre 50 y 70 personas, para que experimenten la elaboración de pasteles bajo su guía.
Con más de 30 años de experiencia elaborando banh tet y banh bot loc, guío con entusiasmo a los turistas en la elaboración de cada pastel, explicándoles el origen de cada tipo para que puedan comprender mejor el pastel tradicional. Hasta ahora, mi marca de pasteles tradicionales se ha convertido en un destino predilecto para los turistas que visitan Binh Thanh, afirmó la Sra. Nhon.
La Sra. Le Thi Mon (miembro de la Cooperativa de Servicios Agrícolas y Turismo Comunitario de Binh Thanh) comentó que lleva 13 años elaborando banh it, con una producción diaria de 500 a 1000 pasteles. La Sra. Mon no solo elabora pasteles para vender a diario, sino que también participa en el turismo comunitario de la localidad.
Gano entre 300.000 y 400.000 VND al día horneando. Desde que empecé a hornear y a trabajar en turismo, he descubierto que hornear no solo genera ingresos, sino que también alegra a la gente y promueve el banh it tradicional, comentó la Sra. Mon.
La Sra. Le Thi Thu Tien, turista de la ciudad de Quang Ngai, comentó que ha visitado muchos lugares y descubierto muchas cosas interesantes, pero nunca había sentido la cercanía, la familiaridad y las cosas especiales que ofrece Binh Thanh (comuna de Hanh Nhan). Al venir aquí, ella, sus amigos y familiares pudieron descubrir cómo los agricultores envuelven el ram de maíz y aprender a prepararlo... "Al mismo tiempo, mis hijos también pudieron experimentar la preparación de platos tradicionales y visitar el huerto", comentó.
El Sr. Dinh Xuan Sam, presidente del Comité Popular del Distrito de Nghia Hanh (Quang Ngai), dijo que la conversión de la aldea de Binh Thanh en una villa turística y el logro de los resultados actuales es un nuevo paso en la base de promover las fortalezas agrícolas, aumentar el valor de los productos y aumentar los ingresos de la comunidad local.
Crea una experiencia destacada
Con los resultados obtenidos y la entusiasta participación de los agricultores, la localidad seguirá siendo la "partera" de la Cooperativa Agrícola, de Servicios y Turismo Comunitario de Binh Thanh para avanzar hacia la creación de un producto turístico OCOP de 3 estrellas. En particular, se desarrollará un producto turístico experiencial vinculado a la comunidad de Binh Thanh para crear una experiencia inolvidable para los turistas durante su visita.
Sr. Dinh Xuan Sam (Presidente del Comité Popular del Distrito de Nghia Hanh)
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