Desde temprano en la mañana, la familia del Sr. Vo Van Kim, de la aldea de Truong Tho, estuvo presente en el huerto para recoger manzanas y venderlas a los comerciantes. El Sr. Kim compartió: Mi familia tiene 3 sao de manzanas que actualmente están entrando en la cosecha máxima. La cosecha de manzanas Tet de este año, gracias al buen cuidado y a las condiciones climáticas favorables, ha producido muchas frutas, con un promedio de 2,5 a 3 quintales recogidos cada semana, y los comerciantes las compran en el huerto a 10.000 VND/kg. Se espera que de ahora en adelante y hasta cerca del Tet, la familia termine de cosechar, luego corte ramas y renueve el huerto para prepararlo para la próxima cosecha. Compartiendo la alegría, la Sra. Pham Thi Be dijo: Cultivo 1,2 sao de manzanas y, en los últimos días, mi familia ha contratado a dos trabajadores más para recogerlas y entregarlas a los clientes a tiempo. En comparación con hace unos meses, las manzanas costaban solo entre 4.000 y 5.000 VND/kg, pero ahora han subido a 8.000-10.000 VND/kg. Si este precio se mantiene hasta cerca del Tet, una vez deducidos los costos, los agricultores obtendrán una ganancia de más de 20 millones de VND/sao.
Los agricultores de la aldea de Truong Tho cosechan manzanas para el Tet.
Actualmente, el consumo de manzanas es bastante favorable y la gente no tiene que preocuparse por encontrar un mercado. El Sr. Dao Van Tuan, comprador de manzanas del distrito de Phuoc My (ciudad de Phan Rang, Thap Cham), comentó: «Gracias a las condiciones climáticas y del suelo especiales, las manzanas Phuoc Hau producen frutos grandes, crujientes y dulces, muy apreciados por los consumidores por su calidad. Se acerca el Año Nuevo Lunar de 2024 y el mercado de consumo es fuerte, así que voy al huerto a comprar manzanas». En promedio, el centro de distribución distribuye diariamente entre 2 y 2,5 toneladas de manzanas a las provincias del sur, y una pequeña cantidad se vende dentro de la provincia.
El Sr. Truong Van Tin, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Phuoc Hau, afirmó: «La comuna produce 170 hectáreas de manzanas, de las cuales aproximadamente el 70 % se cosecha durante el Tet. Este año, gracias a las condiciones climáticas favorables y al cuidado proactivo de la población local, la producción de manzanas es bastante buena, de 3 a 3,5 toneladas por £; aunque el precio de venta ha bajado en comparación con años anteriores, la mayoría de los productores de manzanas siguen obteniendo beneficios. Además de vender manzanas frescas, algunos hogares también elaboran mermelada de manzana para el Tet, lo que contribuye a la creación de empleo para muchos trabajadores locales, lo que les permite obtener más ingresos y dar la bienvenida a un Tet próspero».
Hong Lam
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