Innovación continua para construir la marca de especias vietnamitas

Nguyen Trung Dung, director de Dh Foods Joint Stock Company: Innovando continuamente para construir una marca de especias vietnamitas

Con Dh Foods, en lugar de invertir demasiado en la fábrica, el CEO Nguyen Trung Dung aplica el modelo de economía colaborativa y dedica muchos recursos a desarrollar nuevos productos, expandir el mercado y construir la marca.

El empresario Nguyen Trung Dung, director de Dh Foods Joint Stock Company.

Esfuerzos para exportar especias vietnamitas

Ante las numerosas dificultades y desafíos que se presentan debido a las fluctuaciones mundiales , las actividades de promoción comercial se consideran una solución y un apoyo para que las empresas se mantengan firmes y crezcan. Esta es la opinión del Sr. Nguyen Trung Dung, director de Dh Foods Joint Stock Company, ante la Feria Internacional de Alimentos Sial 2024 en Shanghái (China).

Esta es la segunda vez que Dh Foods participa en esta feria. Desde la promoción comercial de 2022, algunas de las salsas de la compañía han sido muy apreciadas por muchos clientes. En esta ocasión, tras analizar la demanda en un mercado con una población de mil millones de personas, la compañía se centró en adaptar productos como la salsa de pimienta negra, la salsa de sal y limón Nha Trang, las especias para sopa de fideos con carne y los fideos con carne Hue , entre otros, para llegar al segmento de clientes deseado e incrementar los pedidos de exportación.

Anteriormente, Dh Foods ha participado en importantes ferias y exposiciones de alimentos en Los Ángeles, Tokio, Tailandia, etc., así como en importantes exposiciones nacionales. En particular, en la próxima Exposición Internacional de Abastecimiento de Vietnam, el Ministerio de Industria y Comercio invita a empresas minoristas de todo el mundo a conectar con empresas vietnamitas. En particular, Dh Foods tendrá un programa para firmar contratos con Aeon Malasia, Aeon Hong Kong y Aeon Japón.

Solo cuando hay una feria internacional, los compradores tienen tiempo para visitar el stand, observar y probar muestras. Si solo envían muestras a los importadores, la probabilidad de que el producto genere interés es bastante baja. Por lo tanto, las empresas siempre dan máxima prioridad a las ferias internacionales para promover la exportación de especias vietnamitas.

Sr. Nguyen Trung Dung, Director de Dh Foods Joint Stock Company

“La cocina vietnamita, como el pho, el banh mi y el bun cha, ha sido y es muy famosa en el mercado internacional. Entonces, ¿por qué las especias vietnamitas no pueden lograr lo mismo?”, planteó el director ejecutivo Nguyen Trung Dung. Según el Sr. Dung, las oportunidades para las especias vietnamitas son muy grandes actualmente; con solo conquistar un pequeño mercado internacional, el negocio se desarrollará con fuerza en las próximas décadas.

El Sr. Nguyen Trung Dung evaluó que la participación de Dh Foods en la promoción comercial hasta este momento es bastante efectiva, ayudando a las empresas a expandir sus mercados y llegar a muchos clientes potenciales.

Hace dos años, durante su participación en la Feria Internacional de Alimentación Sial de París, Dh Foods negoció con un importante socio especializado en el suministro de productos asiáticos a Francia. Tras dos años de trabajo, la empresa acaba de empezar a recibir sus primeros contenedores de exportación. Por lo tanto, para captar nuevos clientes, Dh Foods no duda en esperar de uno a tres años para adaptar e innovar sus productos a sus necesidades, declaró el empresario Nguyen Trung Dung.

Invierta en el enfoque adecuado

Además de reunirse con socios, el personal de Dh Foods siempre dedica tiempo a visitar supermercados en diversos países para analizar el mercado y conocer las tendencias de consumo. En este proceso, el director ejecutivo, Nguyen Trung Dung, comentó que la demanda actual de los consumidores estadounidenses, europeos, japoneses y coreanos es de productos saludables y prácticos.

Seguimos la tendencia general. Además de la conveniencia, los productos de Dh Foods en general, y la línea de salsas en particular, no utilizan químicos, colorantes sintéticos ni conservantes artificiales... Mezclamos ingredientes naturales provenientes de productos agrícolas vietnamitas, por lo que confiamos en conquistar el mercado internacional», informó el Sr. Dung.

El año pasado, Dh Foods tuvo la oportunidad de conectar con socios para suministrar productos a más de 30.000 supermercados en Alemania. Sin embargo, para abastecer a cadenas de distribución alemanas como Aldi y Lidl, las empresas deben contar con los más altos certificados de seguridad e higiene alimentaria, como BRC e IFS.

“Anteriormente, la fábrica de Dh Foods estaba ubicada fuera del parque industrial, y la empresa solo contaba con estándares como ISO y HACCP… Por lo tanto, los líderes de la empresa se reunieron y decidieron que, aunque no existía un contrato oficial, si Dh Foods quería conquistar grandes clientes a nivel mundial, debía entrar en el parque industrial, alquilar una nueva fábrica y cumplir con los más altos estándares…”, confesó el Sr. Dung.

Por ello, Dh Foods decidió invertir en una fábrica en Long An con una superficie de más de 1.000 m2 para producir productos de salsa especializados como salsas para mojar y salsas de chile, salsas de condimentos completas... para estar preparados para suministrar suficientes productos a nuevos socios de distribución, llevando mercancías a sistemas de supermercados como Aldi, Lidl (Alemania), Aeon, Beisia, Costco, OK Corporation, Sandi, Halows en Japón.

En comparación con la antigua fábrica (3000 m²), la nueva fábrica es de menor tamaño, pero está ubicada en un parque industrial y diseñada para optimizarse al máximo, duplicando su capacidad. Este es el primer paso hacia el futuro de la construcción de una cadena de fábricas con un modelo de producción independiente para cada línea de producto. Se espera que en los próximos 5 a 10 años, Dh Foods alcance la cifra de ingresos de 1 billón de VND (1.000 billones de dongs)», prevé el director ejecutivo de Dh Foods.

Además de la línea de productos de salsa producida directamente, las demás líneas de productos son contratadas por Dh Foods para ser procesadas con unidades externas.

Según el director ejecutivo, Nguyen Trung Dung, si Dh Foods se centra demasiado en la construcción de fábricas y la inversión en maquinaria y equipos, su ritmo de crecimiento no será rápido. La empresa sigue dos caminos: desarrollar fábricas y firmar contratos de procesamiento con unidades que cumplen los requisitos de calidad para cooperar y desarrollarse conjuntamente.

Nos centramos en nuestras fortalezas: la creación de nuevos productos, el desarrollo de marcas y el desarrollo de mercados. Gracias a ello, Dh Foods ha registrado un crecimiento del 50 % durante seis años consecutivos. Si bien 2023 fue un año difícil, la compañía registró un crecimiento superior al 10 %. Para 2024, la compañía prevé un buen crecimiento, afirmó el director ejecutivo de Dh Foods.

Actualmente, en Dh Foods, el Sr. Nguyen Trung Dung sigue la estrategia de "si quieres ir rápido, ve solo; si quieres llegar lejos, ve acompañado" y aplica el modelo de economía colaborativa. Por lo tanto, la empresa se centra en lo que se considera mejor y más sólido, compartiendo al mismo tiempo las ganancias con otros socios para reducir riesgos y desarrollarse conjuntamente.

Fuente: https://baodautu.vn/nguyen-trung-dung-giam-doc-cong-ty-co-phan-dh-foods-lien-tuc-doi-moi-de-xay-dung-thuong-hieu-gia-vi-viet-d216266.html