Hoy en día, el mercado rural es más animado y lleno de mercancías que antes, pero los rasgos rústicos todavía se conservan en los ruidos del mercado, en las imágenes de los barcos de pesca y en las redes recién lanzadas.
Si estás visitando un mercado rural por primera vez, seguramente la sencilla belleza despertará tus sentidos y se convertirá en un recuerdo duradero cuando te vayas.
Para quienes están lejos de casa, los recuerdos del mercado del campo son imágenes familiares e inolvidables.
Generalmente hay mucha actividad durante cada sesión de mercado, pero durante la temporada de inundaciones, el mercado rural está aún más concurrido de compradores y vendedores.
Un simple puñado de pescado o cangrejos recién pescados o algunas verduras mixtas (muchos tipos de verduras mezcladas entre sí, como: amaranto, espinaca de Malabar, verdolaga, hojas tiernas de chile, hojas de batata, centella asiática, espinaca de Malabar...) son simples, pero si vas tarde al mercado, no quedará nada para comprar.
El mercado rural es donde los agricultores elaboran sus productos, trabajando arduamente desde el amanecer hasta el anochecer, para luego llevarlos al mercado para su intercambio y venta. El mercado rural de An Giang es aún más animado durante la temporada de inundaciones, con la presencia de numerosas especialidades, pescado de agua dulce...
Además, el mercado es un lugar de encuentro e intercambio entre personas y aldeanos. Gracias a las hábiles manos de madres y abuelas, se venden diversos pasteles tradicionales en todo el mercado.
Con un poco de tierra alrededor de la casa, mi esposo y yo cultivamos intercalando diversos tipos de verduras, como cebolletas, mangos, mostaza verde, repollo... Desde temprano por la mañana, aprovechamos para llevar lo que cultivamos en casa al mercado. El puesto de venta en el mercado ocupa solo unos pocos metros cuadrados; cada uno se sienta en su sitio habitual, así que durante décadas no he cambiado de lugar de venta. Trabajo duro de la mañana a la tarde, ganando más de 200.000 VND al día, cuidando de mi familia. Los días de lluvia, se considera... un día perdido. —dijo la Sra. Thanh Thuy (residente en la comuna de Binh Thanh, distrito de Chau Thanh, provincia de An Giang).
Kim Phuong (que actualmente vive en Ciudad Ho Chi Minh ), una amiga de la infancia, decía que cada vez que regresa a su pueblo, tiene que ir en moto al mercado rural varias veces. Aunque no compre nada, el simple hecho de mirar la hace feliz. ¡Porque el olor del mercado rural es muy característico!
Es tan cercano y familiar que quien viaja lejos... lo recuerda. La sencilla esquina del mercado, teñida por el tiempo, es un lugar familiar para todos los aldeanos. El mercado rural forma parte de la cultura de cada localidad, un lugar al que quienes están lejos de casa desean acudir para revivir viejos recuerdos.
En el mercado rural, mucha gente todavía bromea diciendo que vender es caro, comprar es caro, pero no caro. "Un manojo de verduras variadas cuesta solo 10.000 VND/medio kilo, un manojo de plátanos maduros recién cortados y aún con látex cuesta menos de 15.000 VND, y muchos otros productos "de cosecha propia" que la gente recoge se exhiben a la venta en un rincón del mercado rural".
Para mí, es una belleza sencilla y rústica. El mercado rural siempre está abarrotado, bullicioso, bullicioso, ruidoso, con todo tipo de sonidos y olores mezclados...
De vez en cuando, oigo a los vendedores preguntarse: "¿Vendieron mucho esta mañana?" o "Todavía queda pescado recién capturado, por favor, cómprenme algo para cerrar el mercado temprano". Todo sucede con mucha naturalidad e intimidad, dijo la Sra. Hoa Ly (que vive en la ciudad de Long Xuyen, provincia de An Giang).
Para mucha gente, un mercado rural es fácilmente reconocible por la imagen de lonas de nailon extendidas en el suelo para exponer unos racimos de plátanos, una cesta de guayabas, unos cocos secos, unos peces capturados en red... o verduras silvestres recogidas en el borde del campo.
Sin embargo, los vendedores siempre intentan organizar sus productos de la forma más ordenada posible para que sean fáciles de encontrar y llevar, sin desorden ni desorden. El rincón del mercado rural siempre es sencillo y rústico. Es una imagen natural llena de los colores de la vida rural. Esa simplicidad solo se encuentra en el mercado rural, no en ningún otro lugar.
El área para sentarse ocupa solo unos pocos metros cuadrados en un rincón del mercado de An Chau (ciudad de An Chau, distrito de Chau Thanh), pero todos los días, la Sra. Hai (más de 60 años) intenta instalar sus puestos muy temprano para llegar al mercado de la mañana.
Hoy en día, hay algunos racimos de brotes de calabaza, algunos racimos de plátanos siameses, algunas calabazas y pepinos jóvenes recién recogidos... Sin embargo, el puesto de la Sra. Hai atrae a bastantes compradores.
Mercado rural de verduras y frutas de An Giang.
Mucha gente se gana la vida siguiendo las mareas, llevando lo que pesca al mercado rural para venderlo y obtener ingresos adicionales, por lo que las "especialidades" de la temporada de inundaciones se encuentran fácilmente en el mercado rural.
Durante la temporada de inundaciones, los productos naturales también abundan. Las bendiciones del cielo (pez linh, flores dien dien, cangrejos de campo, caracoles de campo, etc.) son difíciles de encontrar en los mercados urbanos o grandes supermercados, pero se pueden comprar fácilmente a precios muy bajos en los mercados rurales. Por lo tanto, a mucha gente le gusta ir a los mercados rurales.
Con el tiempo, aparecen cada vez más mercados modernos como los supermercados, pero los mercados rurales nunca se han olvidado.
Porque solo en el mercado rural se pueden ver las imágenes sencillas y familiares de los productos del campo. El pequeño rincón del mercado rural es como parte de los recuerdos de infancia de quienes crecieron en la región del río.
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Fuente: https://danviet.vn/lang-thang-cho-lang-an-giang-me-gi-dau-mo-rau-dai-ro-oi-chin-ca-dong-mua-nuoc-noi-thay-ma-ham-20241015183143965.htm
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