El Sr. Nguyen Van Anh, director de la asociación, afirmó: «La asociación de cría de cerdos negros se fundó en 2015 y tiene su sede en la aldea de Suoi Da. Se centra principalmente en hogares con la misma profesión. En sus inicios, muchos hogares tuvieron dificultades porque no encontraban un método de producción eficaz; algunos querían cambiar sus métodos de cultivo, pero carecían de capital. Por lo tanto, al participar en la asociación, los miembros recibieron capacitación en técnicas agrícolas, cambiaron su mentalidad de producción y recibieron apoyo financiero para invertir en la cría de animales. Desde entonces, muchos hogares han tenido la oportunidad de salir de la pobreza; algunos hogares han acumulado excedentes de la cría de cerdos negros y han prosperado. Hasta la fecha, la asociación cuenta con 19 hogares participantes, lo que representa un aumento de 2 hogares en comparación con sus inicios.»
El Sr. Anh añadió que su familia había afrontado dificultades anteriormente, pues su sustento dependía principalmente del cultivo de arroz, pero no era efectivo. En 2016, se unió a la asociación de cría de cerdos negros de la comuna de Loi Hai y recibió 30 millones de VND del fondo de apoyo a los agricultores para invertir en 10 cerdos reproductores. Cada año, los cerdos negros dan a luz a dos camadas, cada una con entre 8 y 10 cerdos. Después de más de un año, el número de cerdos en la granja familiar aumentó rápidamente, llegando a criar hasta 150 cerdos negros, incluidas 10 cerdas. Con el precio de venta de los cerdos reproductores entre 2017 y 2020 de 800.000 VND a 1 millón de VND por cerdo y de 120.000 a 150.000 VND por kg de peso vivo, después de cada venta, su familia ganó entre 30 y 40 millones de VND. Dependiendo del peso y la tasa de reproducción del rebaño, gana entre 80 y 100 millones de dongs al año, una cifra superior a la que obtenía cultivando antes. Tras muchos años ahorrando, pudo construir una casa espaciosa.
La piara de cerdos negros de la familia del Sr. Nguyen Van Anh, en la aldea de Suoi Da, comuna de Loi Hai (Thuan Bac).
El Sr. Do Ngoc Anh, de la aldea de Suoi Da, comentó con alegría: «Este es el sexto año que mi familia cría cerdos negros. Gracias al apoyo de la asociación de cría de cerdos negros y la Asociación de Agricultores de la comuna, mi familia ha obtenido capital para invertir en la cría de cerdos negros y ha recibido capacitación en nuevas técnicas y prevención de enfermedades durante el proceso. Desde que crían cerdos negros, mi familia cuenta con una fuente de ingresos más estable, con un ingreso anual promedio de 50 a 60 millones de VND, lo que les ha permitido superar la pobreza».
La comuna de Loi Hai es una localidad con una gran población del pueblo Raglai, por lo que el modelo de cría de cerdos negros de la asociación de cría de cerdos negros Thuan Bac ha guiado a las personas a criar cerdos en un modelo concentrado, construir graneros e invertir en la expansión del rebaño en la dirección de la producción comercial, lo que se considera una solución eficaz para ayudar a las personas a escapar de la pobreza.
Según el Sr. Nguyen Van Hop, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Loi Hai: La comuna cuenta actualmente con casi 1000 agricultores, de los cuales más del 70 % elige cerdos negros como ganado para su desarrollo económico. En general, los hogares han sustituido el pastoreo natural por la cría de cerdos en huertos cercados para limitar las enfermedades y garantizar la higiene ambiental. Los cerdos negros son ahora la principal fuente de ingresos para que los agricultores puedan salir de la pobreza, lo que contribuye a reducir la tasa de hogares pobres en la comuna a más del 2 % y la de hogares casi pobres al 7 %...
Muchos ganaderos afirman que, aunque el precio de los cerdos negros no es tan alto como antes, la marca Thuan Bac es conocida en muchos lugares, por lo que, incluso si baja el precio de los cerdos vivos, los ganaderos pueden mantener sus rebaños. Dado que los cerdos negros se alimentan principalmente de pasto, verduras y desechos agrícolas , se reducirá el costo del alimento. Además, los cerdos negros tienen una buena resistencia, lo que reduce el riesgo de enfermedades durante la crianza, y gracias a su rápida reproducción, los ganaderos pueden rehacer sus rebaños fácilmente y requieren menos cuidados que otros tipos de cerdos.
Para seguir manteniendo y promoviendo la eficacia de las actividades de las asociaciones profesionales en la comuna, en el próximo tiempo, la Asociación de Agricultores de la comuna de Loi Hai continuará replicando modelos efectivos de cría de ganado entre las personas asociadas con la promoción de la eficacia del fondo de apoyo a los agricultores, enfocándose en construir vínculos de producción para aumentar el valor del producto, contribuyendo a la creación de una producción estable para que los agricultores aumenten los ingresos.
Señor Thi
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